荷兰如何炒好吃_肉末荷兰瓜怎么做好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于荷兰如何炒好吃_肉末荷兰瓜怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.荷兰豆怎么炒呢?2.肉末荷兰瓜怎么做好吃
3.荷兰豆子怎么炒的做法
4.荷兰豆炒之前要焯水吗
荷兰豆怎么炒呢?
荷兰豆的炒法如下:
1、荷兰豆洗干净,切成条状,装入盘中备用。
2、把丸子切成小块,准备好少量红辣椒和蒜苗,蒜苗不要有太多叶子,把它分别洗干净,切好备用。
3、烧热锅放入油,把红辣椒先放进锅里炒出辣味。
4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。
5、把丸子放进去,用大火翻炒几分钟。接着放荷兰豆继续炒两分钟。
6、调入生抽适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀即可。
荷兰豆,蝶形花科豌豆属植物。一年生缠绕草本,高90~180cm,全株绿色,光滑无毛,被粉霜。荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维,它的营养成分非常全面,但是它的热量却非常的低,是瘦身人群的福音。
肉末荷兰瓜怎么做好吃
用料:豆角250克
调料:食盐1/4小匙、鸡粉1/4小匙、蒜适量、香油1小匙、白醋1小匙、水1大匙、植物油适量
做法:
1.将豆角洗净,切成段
2.锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油
3.将豆角放进煮开的水中焯熟
4.捞出沥干水份,摆盘
5.热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡粉、盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁
6.将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可
烹饪技巧
1、豆角要煮熟了才食用,以防止中毒。
2、凉拌汁可以按自已的喜好来调。
荷兰豆子怎么炒的做法
荷兰黄瓜 600g
肉末 60g
葱白碎 10g
干辣椒段 少许
油 10g
酱油 15g
盐 适量
糖 少许
肉末荷兰小脆瓜的做法 ?
首先将荷兰小黄瓜切成薄片,放入适量盐和少许糖,腌制三个小时,三个小时后挤干水分。在等待黄瓜腌制的空档可以把肉剁成末。三鲜配送的食材包中食材是处理好的,可以直接使用。
烧热炒锅,放入油,加入葱白和干辣椒,以中火煸炒20秒左右至飘出香味。
接着放入肉末,继续翻炒至肉末变色、松散,将肉中的油脂充分煸出。大约需要2分钟。
淋入酱油,快速翻炒5秒。
最后放入荷兰黄瓜,转为中大火翻炒2分钟左右即可盛盘。
荷兰豆炒之前要焯水吗
主料:荷兰豆。
调料:大葱、 味精、 盐、 姜、 大蒜、 色拉油。
做法:
1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片。
2、葱切成马耳朵形。
3、荷兰豆去蒂和筋,洗净。
4、炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味。
5、下荷兰豆,烹调料,炒匀至熟,起锅装盘即成。
荷兰豆炒之前要焯水。
素炒荷兰豆的做法:
1、准备好荷兰豆和蒜米,辣椒酱。
2、荷兰豆去掉豆荚两侧的茎。
3、蒜米去皮后切碎。
4、小锅烧开水,放入5克油和2克盐,倒入洗干净的荷兰豆。
5、荷兰豆在开水里烫到断生变色后捞出。
6、荷兰豆过凉水能保持颜色不变,口感清脆。
7、烧热油锅,放入5克油,放入蒜米爆出香味。
8、放入焯过水的荷兰豆翻炒几下。
9、加入适量的辣椒酱,不喜欢吃辣的可以不放。
10、加入2克盐调味。
11、翻炒到盐融化就可以出锅装盘了。
12、炒好的荷兰豆很好吃。
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