苹果皮如何做成肉_苹果皮的营养价值
大家好！今天让小编来大家介绍下关于苹果皮如何做成肉_苹果皮的营养价值的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.我吃苹果喜欢削皮，苹果皮有营养吗？我要怎样呢？不喜欢吃皮怎么办？2.苹果皮的营养价值
3.如何吃水果皮护肤？
4.苹果皮的功效与作用
我吃苹果喜欢削皮，苹果皮有营养吗？我要怎样呢？不喜欢吃皮怎么办？
苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。
所以建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。
苹果皮的营养价值
苹果皮是我们生活中常见的垃圾。当扔在地上时，不小心踩上去，还有可能被摔倒。难道苹果皮真的只有当垃圾了吗？这就是我的一个惊人发现。
一天，我吃着苹果看妈妈擦玻璃，有些污点得用很多水才能擦干净，这样既费力又费时。好奇的我把吃掉的苹果皮放在污点上面，过一会，当我拿下苹果皮时，我惊奇地发现污点掉了，我顺手拿起抹布，轻轻一擦，非常干净。我觉得非常好奇，苹果皮竟有这么大的威力。我想这也算我的一项发明吧！“成功”让我想再成功。通过我生活中的钻研和实践，我发现苹果皮还有以下功能：
1、用苹果皮擦衣柜效果非常好。有生活经验的人都知道，当柜子有污点时，如果天天用水擦，衣柜的油漆不仅会受到破坏，而且擦完的效果很差，看起来很不干净。如果用苹果皮帮助我们效果就不一样了。苹果皮的水分少，而且是水和果汁相融的，如果用苹果皮擦柜子的污点，擦完后再用干布擦的效果是非常干净的，而且不容易使油漆受到破坏。这样既达到了保护衣柜，又达到了使衣柜干净的目的。
2、我们还可以用苹果皮做一些工艺品或装饰品。例如，把苹果皮穿起来，做成你喜欢的东西，装饰一下自己的屋子。既简洁又美观。
如果苹果皮扔掉了，也会污染环境。还不如让它来帮助人们做一些事情呢！我们平常一定要多观察周围的东西，这样废的东西不仅可以变废为宝，还可以帮助人们做事情，我们要从身边的最不起眼的小东西开始观察，我们不要以为不起眼的小东西就没有用了，其实小东西的用途也很大。
如何吃水果皮护肤？
苹果皮有什么营养价值：
1.膳食纤维。苹果皮的膳食纤维是高于苹果肉的，不论是可溶性纤维还是不可溶性纤维。纤维是人体很重要一种物质，它可以帮助人们减肥，保持消化系统的健康。
2.苹果皮里含有三萜系化合物，这种物质可以杀死危险的癌细胞，增加身体抵抗乳腺、结肠、肝脏癌症的抵抗力，对人体有十分重要的作用。
3.矿物质。苹果皮里含有丰富的矿物质，比如：钙、钾、铁等，这些物质都是人体所需要的物质，可以让我们的骨骼变得强硬，尤其适合小孩子吃；除此之外还能 调节我们的细胞生长速度。
4.维生素。苹果皮里含有丰富的维生素C，能够帮助人体伤口愈合，甚至还能建立强大的免疫系统。但是，我们在吃苹果皮的时候，一定要注意把苹果洗干净。
营养价值
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
食用功效
1、补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
2、保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
3、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
4、苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻：苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。
5、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
6、美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
苹果皮的功效与作用
很多女性平时都喜欢吃水果，水果的味道好，而且吃水果还能够帮助女性美容护肤，吃水果的时候很多人不爱吃皮，其实水果皮也是有营养的，不少水果皮还具有很好的美容护肤的功效的，那么如何吃水果皮护肤？水果皮护肤作用有哪些？
1、水果皮如何美容护肤
1、葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
2、苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
3、梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
4、西瓜皮清热解暑
西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
2、水果皮的妙用
1、苹果皮
最普通的水果——苹果中，有将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位，可以说，苹果皮的抗氧化作用较其他水果蔬菜都要高。普通大小的苹果的果皮抗氧化能力，相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。因此，在你清洗干净的前提下，我是建议苹果带皮吃。
当然，如果你不习惯，嫌口感不好，削下的果皮也是有用的。苹果具有收敛作用，对慢性腹泻有一定疗效，可将苹果皮晒干研末，取15克空腹调服，每日2次。
鲜苹果皮25克左右，煎汤或泡茶饮用，也可缓解胃酸多、痰多等。
2、梨子皮
多数品种的梨皮质都偏粗糙，口感太差，削皮吃是必然的。
不过，削除的梨皮也别急着扔。冰糖炖雪梨，会影响果肉口感，我们可换为冰糖炖梨皮：取梨皮约30克，加冰糖煎服，清心润肺、降火生津、止咳化痰，效果真心不错。
3、葡萄皮
“吃葡萄不吐葡萄皮”，这可不仅是一句绕口令。
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，这是一种具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化等作用的物质。
葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。据说，已经有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以辅助治疗高胆固醇、糖尿病等。
4、香蕉皮
开玩笑，香蕉皮也能吃？剥皮还是要的，只是皮也别忙着扔。
香蕉皮中所含的蕉皮素，可缓解皮肤瘙痒症。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。
用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。
把香蕉皮敷在疣子的表面，能使其软化，并逐渐脱落。
把香蕉皮晒干磨成粉，还是保护皮肤的美容佳品。
5、石榴皮
石榴被民间视为多子多孙的吉祥果，当然，酸涩的石榴皮是无法直接食用的。
不过，同样有收敛作用的石榴皮煎水，却能治虚寒久泻、久痢、脱肛等。
将鲜石榴皮煎水洗脚，还可以辅助治疗脚气。
1 改善肺功能
苹果皮中含有一种自然的抗氧化物槲皮素，这种物质能够保护肺脏不受外界污染物的伤害，对于改善肺脏功能有极好的功效。
2 防癌
苹果皮比苹果肉的抗氧化性更强，其抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力，能有效降低肺癌的发病率;而且苹果皮中含有十多中三萜化合物，这些化合物能抑制肝癌，结肠癌，乳腺癌的癌细胞生长，也能起到消灭癌细胞的功效。
3 减肥
苹果属于高纤维低热量的水果，而苹果皮中的膳食纤维又远远高过于果肉，因此苹果连皮一起吃，能摄入更多的纤维，增强饱腹感，能在一定程度上起到瘦身功效。
4 防唇裂
用一小块苹果皮滴上少许蜂蜜敷在嘴唇上，能够有效改善嘴唇干燥开裂现象，因为蜂蜜本身具有保湿作用，而苹果皮中所含的酸性成分能温和滋润嘴唇， 两者搭配使用，护唇效果更加明显。
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