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虾米如何食用_虾米怎么做好吃?

家常菜 2024年01月20日 09:55 164 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于虾米如何食用_虾米怎么做好吃?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.虾米怎么吃
2.虾米怎么做好吃?
3.虾米应该怎样吃?

虾米怎么吃

虾米冬瓜汤

虾米10克,冬瓜200克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)

做法

1,虾米洗净后泡在水中

2,冬瓜洗净后,切薄片

3,锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒

4,加入适量的水

5,水开后,倒入泡好的虾米

6,汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀

虾米炒丝瓜

虾米50克,丝瓜两根,盐

做法

1.虾米泡温水至软,丝瓜去掉外皮切成滚刀状

2.锅中放少许油,倒入丝瓜

3.翻炒再倒入泡好的虾米

4.加入适量的盐即可起锅

当然还有很多的做法,这只是其中的两个做法。欢迎关注北部湾良品网,不定时更新烹饪心得。

虾米怎么做好吃?

虾米怎么做好吃

首先,我们可以做油炸虾米,准备好足量的虾米,然后再准备适量的面粉以及生粉以及五香粉和适量的食盐,将虾米都用清水清洗干净,用食用盐腌大约20分钟左右,然后在里面加入适量的五香粉,淀粉以及面粉将其都充分的搅拌均匀,然后在锅里加入适量的食用油,等到油八成热的时候改成中小火,在锅里放入加入虾米,等到虾米炸到金黄之后就可以出锅了,味道十分的鲜美。

另外大家也可以做虾米汤,将金针菇的根部去掉,然后用清水浸泡金针菇,泡大约半个小时左右,然后将它清洗干净,沥干油待用,然后将白玉菇去掉它的根部,用清水清洗干净,再将猪骨汤用锅烧热,留着待用,然后将虾米用清水清洗干净之后,虾米到猪骨汤里,然后开大火烧开,烧开锅后转成小火,再炖大约半个小时左右,然后在锅里加入适量的白玉菇以及金针菇,再滴入几滴橄榄油,盖上锅盖,用大火将其烧开,煮大约5分钟左右,在里面加入适量的鱼露等进行调味,就可以出锅了,虾米汤的味道非常的鲜美,而且营养价值也非常的高。

虾米应该怎样吃?

准备材料:虾米,姜片,蒜片,葱段,红椒,蒜片,姜片,盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,红椒,葱。

做成炒虾米好吃:

1、首先需要准备姜片,蒜片,葱段,红椒切圈

2、河虾倒入清水,浸泡30分钟

3、锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香

4、倒入虾米,中火翻炒至变色

5、倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀

6、倒入红椒,葱段,翻炒均匀

注意事项:

1、虾米与部分水果同时吃时应注重,虾米含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃,至多间隔2小时。

2、食用虾米时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃虾米时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

虾米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

平常我们做菜时,虾米都只是用来当配菜,调味使用,这次我做了一下角色的切换,让当是米当主菜,调入少量的青椒调色,口感出乎意料的好,用来下饭,下粥都非常的棒哦!

食材:虾米,青椒,大蒜

制作步骤:

1、准备好虾米。

2、青椒洗干净,切碎。

3、热锅下油, 加入大蒜煸香。

4、加入青椒,食盐翻炒至5成熟。

5、加入虾米一起翻炒半分钟。

6、加入很少量的水,焖煮1分钟,让虾米的味道与青椒充分结合后出锅。

虾米的含盐量高 不适宜大量摄入 可以做成香菇虾粉 当味精用 虾皮适量用清水浸泡10分钟 洗净沥干水分 用锅小火炒干 香菇洗净后切粒炒干 用料理机磨成粉就可以了 做菜的时候下一点 特别是做青菜粥的时候放一些 味道鲜美可口

小虾米不仅价格不贵而且营养价值不菲老人孩子都爱吃今天我给你推荐的是虾米炒茼蒿味道超级好吃做法超级简单,看看步骤,

食材

茼蒿,虾米,蒜,辣椒,十三香,盐

茼蒿洗净控水,中间切一刀。蒜切成蒜末,干辣椒切小段。炒锅烧热,倒入油,先放入茼蒿杆翻炒两下再放入茼蒿叶、十三香,翻炒。出锅前放入盐,切记盐一定要少放不要太多,因为虾米本身就是咸的在茼蒿上撒一层虾米、蒜末。炒锅倒入少许油烧热,放入辣椒段,然后趁热把辣椒油浇在蒜末和虾米上出锅即可。芹菜虾米猪肝饺:将小虾米洗净,控干,热锅冷油爆香,五花肉碎,适量猪肝切片用盐揉捏洗净,用料酒浸泡去腥味,洗净沥干,剪小粒,小芹菜粒,蚝油,白胡椒粉等混合,冰柜冷藏半个钟,拿出,开始包饺,饺子可煎可煮汤,但煎饺更好吃,脆香!再蘸点陈醋(陈醋,白糖配搭的醋酱)好吃,开胃消腻!再配个紫菜鱼丸汤?哇!

标签: 虾米 倒入 翻炒

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