菠萝蜜的丝如何做_菠萝蜜丝怎么炒好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于菠萝蜜的丝如何做_菠萝蜜丝怎么炒好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.菠萝蜜的丝生吃有影响吗 菠萝蜜的丝怎么做好吃2.菠萝蜜丝怎么炒好吃
3.菠萝蜜的丝怎么做好吃
菠萝蜜的丝生吃有影响吗 菠萝蜜的丝怎么做好吃
菠萝蜜里面的丝有两种，一种是黄丝，是可以吃的，生吃熟吃都行，一种是白丝，不适合食用。下面让我们具体来看看吧！
菠萝蜜的丝可以生吃吗黄丝可以生吃，也可以熟吃，白丝不能吃。
菠萝蜜里面的丝有分为白丝和黄丝两种，黄丝是果肉的前期的样子，味道虽不如果肉清甜，但也是可以食用的，可以直接生吃，也可以炒菜食用；而白丝是菠萝蜜的合成纤维，没有食用价值，一般不建议食用。
菠萝蜜的丝怎么吃好 菠萝蜜丝炒肉用料：
猪肉100克、红蒜一瓣或两瓣、姜两片、菠萝蜜丝400克、淀粉（腌肉用）一茶勺、花椒粉（腌肉用）四分之一茶勺、料酒（腌肉用）一汤匙、盐（腌肉用）四分之一茶勺、糖（腌肉用）三分之一茶勺、酱油两汤匙
步骤：?
1、菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用（放点盐侵泡更佳）
2、红蒜切、姜切片备用
3、猪肉切片放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片，用手抓匀，腌制7分钟。
4、锅中放油，待油八分热后放入腌好肉片，迅速翻炒以免粘锅，肉有些变色后放入红蒜片和姜片，继续翻炒，待肉5、完全变色后倒入酱油，翻炒两下放入菠萝蜜丝继续翻炒，待菠萝蜜丝略软，入味即可起锅。
小贴士：
1.菠萝蜜丝用盐水浸泡更佳
2.腌制肉片时放入一点蛋清肉质更嫩
3.菠萝蜜丝本来就可生吃，所以翻炒一两分钟即可
香甜油煎菠萝蜜丝用料： ?
菠萝蜜丝适量、淀粉2大勺、鸡蛋一只、盐一小勺、胡椒粉一小勺
步骤：?
1、买了一整只菠萝蜜，里面的白丝除了炒肉，打算开发一点别的吃法。我没有用那么多，只抓取了一小碗的量
2、淀粉、鸡蛋（打散）、盐、胡椒和菠萝蜜丝一起拌匀
3、变成这样后，油锅烧开煎炸
4、成品就是这样啦，菠萝蜜斯本身有一点甜味，加上配料后味道很独特，咸甜口爱好者可以试试。
烤菠萝蜜丝食材：
主料：菠萝蜜丝180g?
辅料：糖粉适量?
步骤：
1.菠萝蜜丝取出，洗净
2.铺在烤盘中
3.加点糖粉
4.撒均匀即可
5.放入200度预热的烤箱中烤5分钟
6.取出，翻面
7.再烤5分钟即可取出食用了
小贴士：糖粉适量加
素炒菠萝蜜丝用料：
菠萝蜜丝适量、菠萝蜜适量、青椒适量、胡萝卜适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、鸡精适量
步骤：
1、所有材料切丝，除了丝之外再加几个菠萝蜜，菠萝蜜去核撕成丝，增加菜的口感
2、锅中加入少许油，烧热
3、加入胡萝卜素、青椒丝
4、翻炒几下
5、假如菠萝蜜丝
6、翻炒均匀
7、加入所有调味料翻炒均匀出锅
菠萝蜜丝不能和什么一起吃 1、不能和白萝卜同吃菠萝蜜中富含维生素C，而白萝卜中则含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
2、不能和蜂蜜同吃菠萝蜜相对水分比较少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的话，蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应，会不断膨胀，生成一些气体，加重肠胃的负担，容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状，严重的话可能还会导致死亡。
3、不能和上火水果同吃菠萝蜜本就是性热的水果，吃多容易上火，如果同时还吃另外一些易上火的水果，当然更加使得体内的火气更大。所以，菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃，比如荔枝、龙眼、榴莲、红桔、芒果等。
4、不能和寒性茶水同吃在吃菠萝蜜的时候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如绿茶、铁观音。特别是绿茶，两者同食可能会导致身体不适，出现肚子疼的现象。因为菠萝蜜性热，而绿茶也是寒性饮品，两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重。
菠萝蜜丝怎么炒好吃
菠萝蜜里面长有细丝其实它是就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似，富含维生素，是可以吃的，而且营养价值也是相当高的，那么菠萝蜜的丝怎么吃好呢?一般来说成熟的菠萝蜜的丝是可以直接吃的。
菠萝蜜里面的丝可以吃吗
菠萝蜜丝能吃
菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以它们是可以吃的，菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似，富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素等等，菠萝蜜丝吃了同样能够达到，解渴、止烦、益气、醒脾等效果，孕妇也是可以食用菠萝蜜的，不过由于菠萝蜜是热性水果，不可多吃，以免上火。
菠萝蜜怎么吃
将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个**的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃**的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。
推荐：菠萝蜜丝香炒肉
主料：瘦肉适量、菠萝蜜丝适量
菠萝蜜丝香炒肉的做法：
1. 把菠萝蜜切开
2. 把里面的丝拨出来
3. 瘦肉切片
4. 锅里倒油，热了快速翻炒
5. 肉变色了，加料酒，酱油。
6. 最后倒入菠萝蜜丝
7. 翻炒一下出锅了。
菠萝蜜的丝怎么做好吃
用料：蒸烤鸡胸肉1块、菠萝蜜丝100克、青椒1个、胡萝卜半根、生姜1小块、食用油15克、食用盐5克、料酒2勺、蔬菜精1勺。
步骤：
1、蒸烤鸡胸肉，从冰箱取出复温。
2、把鸡胸肉切成条状备用。
3、所有食材洗净，生姜切成片，青椒和胡萝卜切成丝。
4、菠萝蜜丝洗净，沥干水份。
5、锅里放适量的食用油，烧至七成热，加入生姜片爆香，然后加入青椒丝和胡萝卜丝大火翻炒。
6、加入鸡胸肉翻炒几分钟。
7、放入菠萝蜜丝翻炒均匀后，加入适量的食用盐。
8、加入适量的料酒，沿锅边倒入少许的清水，把所有食材混合均匀。
9、盖上锅盖中火焖5分钟。
10、最后加入适量的蔬菜精调味，所有食材混合均匀即可出锅。
11、装入盘子里即可。
今年又买了个菠萝蜜，不放葱了，改成了蒜，有点炒空心菜的味道，还是很好吃呀呀呀！
用料 ?
菠萝蜜丝 一盘
小葱 适量
食用油 少量
盐 少量
料酒 少量
酱油 少量
炒菠萝蜜丝的做法 ?
1.菠萝蜜丝先用盐水浸泡5分钟左右，洗净；
2.锅中放油，放入葱段煸香，再放入菠萝蜜丝快速翻炒，加入适量盐、料酒、酱油，一盘香甜可口的炒菠萝蜜丝就完成啦！
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