如何做白菜馅饼_白菜馅烙饼怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做白菜馅饼_白菜馅烙饼怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.小白菜馅饼的家常做法窍门2.白菜馅烙饼怎么做
3.白菜素馅饼的做法大全
小白菜馅饼的家常做法窍门
特色将面团分成小份擀皮，包入适量和好馅料，再擀成小饼，放入锅中烙熟即可。
小白菜馅饼材料
小白菜 50g
猪肉馅 20g
虾皮 5g
盐 2g
香油 5ml
面粉 200g
小白菜馅饼的做法 1.将面粉和清水混合揉匀成面团，静置15分钟。
2.小白菜放入滚水中焯熟，捞出挤干水分，切成细碎；将小白菜碎、猪肉馅和虾皮混合，调入盐和芝麻香油搅拌均匀。
3.将面团分成小份擀皮，包入适量和好馅料，再擀成小饼，放入锅中烙熟即可。
第一：小白菜馅饼
做法：小白菜两把，平菇二两，洗净，用开水烫一下，捞出，切成碎，拌上花椒油，
姜末，盐，味精，酱油，拌匀，即可做馅饼了。 也可以用此馅包饺子。
喜欢小白菜清香，清爽的人，可以试试。不要放太多的酱油，否则，馅就不是鲜绿色了。馅鲜绿，味道清香，清爽，面香麦香浓郁。
如果，你是面食爱好者，热爱清爽素食，一定会喜欢这小白菜馅饼的。馒头切片，饼铛涂油均匀，准备一碗稍微咸一点的盐水，将切片的馒头快速沾上盐水，拿出来，放入饼铛里，然后，加热饼铛。煎馒头片。
黄豆头天泡在水里，第二天早晨，用豆浆机打浆。
油煎馒头片，金黄，咸香，配新鲜的热豆浆的，当早餐，很美味。
白菜馅烙饼怎么做
步骤
1.温水活面，面软一些
2.猪肉加入葱姜剁馅
3.加入酱油，盐，五香粉拌匀
4.白菜加入盐，剁碎，挤干
5.白菜倒入肉馅，加香油和白菜拌匀，再将所有馅拌匀
6.面和馅包成包子大小和形状，放入电饼铛，按成饼状
7.两面煎熟
8.即可
白菜素馅饼的做法大全
1.首先我们将白菜的根部切掉，并且把菜叶掰下来，然后切成细长条。
2.胡萝卜先切成片，后切成长条，再切成碎丁，然后我们把胡萝卜碎丁和白菜细长条放到一起。
3.然后准备一个干净的小碗，在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。然后起锅烧油，放入鸡蛋液进行翻炒，把鸡蛋液炒熟，炒熟以后关火出锅装盘待用，然后我们把鸡蛋碎也放置到盆子里面。
4.然后我们在盆中放入适量的食盐，十三香，黄豆酱，鸡精，最后再放一点蚝油，用筷子搅拌均匀。
5.然后我们准备两张手抓饼，电饼锅预热一下，刷上一点食用油，放上手抓饼，烙饼一分钟打开之后手抓饼变得十分蓬松。然后我们把调好的白菜鸡蛋馅儿放到里面放一半的位置，再将另一半的饼皮折叠起来，把折叠的四周按压紧实，然后盖上锅盖烙两分钟。
6.两分钟之后翻一个面打开再烙三分钟。时间到了以后，我们就可以把饼关火取出来了，用刀切成两半，方便食用摆盘。
就这样一道美味的鸡蛋白菜和饼就做好了，吃起来外脆里软，馅香十足，一口咬下去满满的都是香浓的味道，而且营养十分丰富，补充每天人体蛋白质所需，是一道非常具有自己特色的家常菜美食。
1.我们放入调料的时候一定要注意放的顺序，先放的是食盐，十三香，鸡精，黄豆酱，最后再放的蚝油一定要用筷子搅拌均匀。
2.我们这个手抓饼可以是外面小吃摊上手抓饼的饼皮，也可以自己用面粉做一个也行。只是说自己做出来的面饼皮可能没有这么好用，吸收能力也要差一些，所以推荐的是用小吃摊上的那种冰冻的饼皮，对于我们在做这道菜的时候，处理起来也更加方便。
3.我们在饼中放入馅料的时候，不需要放太多，因为一旦放的太多我们是需要烙饼的，在电饼锅合上以后，可能馅料放太多的话会把多余的馅料挤压出来，所以馅料放多了是一个大忌。
白菜素馅饼的配料
中筋面粉500g 辅料花生油适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 料酒适量 香油少许 鸡精少许 五香粉少许
白菜素馅饼的做法步骤
1.面团活好放在一边醒。
2.准备泡发好的粉丝腐竹，香菇白菜葱洗净备用。
3.粉丝腐竹切碎 香菇切丁
4.白菜剁碎，加少许的盐除去水分
5.葱剁碎
6.所有食材放在一起加调味料均匀搅拌成馅料
7.醒好的面团揪成小剂子
8.擀成面皮放入馅料
9.包成包子状
10.擀成饼状。
11.放入预热好的电饼铛水
12.烤制两面金黄就熟了
白菜素馅饼的小贴士
白菜素馅饼已经介绍完了，不知你心中已经理解了没?退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
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