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如何炖鸽子肉汤_手术后喝鸽子汤的做法

家常菜 2024年01月22日 10:01 181 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何炖鸽子肉汤_手术后喝鸽子汤的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.鸽子汤怎么煮好
2.手术后喝鸽子汤的做法
3.鸽子汤怎么炖

鸽子汤怎么煮好

煮鸽子汤怎么煮啊解说如下

鸽子汤炖一般可以和其他的食材搭配炖,可能营养价值会更高。鸽子也属于一种高蛋白的食物,有丰富的蛋白质或者氨基酸以及碳水化合物多种矿物质,在炖鸽子的时候也可以适当的放入黄芪、芡实或者桂圆、红枣等,主要是把新...但是要注意鸽子汤在生活当中避免长时间大量的摄入,因为属于一种比较有油腻的食品,容易出现高血压或者是动脉粥样硬化,导致血液黏稠度增加。

手术后喝鸽子汤的做法

1、准备鸽子一只、枸杞子、黄芪片、葱、姜、蒜、花椒、大料、食盐、鸡精、味精各适量。

2、取来一只鸽子宰杀后,用沸水浸泡,拔掉身上的毛发后剖腹,剔除肠胃等内脏器官,冲洗干净。

3、将生姜切片,葱切小段,蒜用菜刀拍压一下,枸杞子、黄芪片用冷水简单冲洗一下备用。

4、将清洗干净的鸽子肉放入锅中用开水中焯一下,除去表面的浮末后,在自来水管下简单冲洗。

5、将鸽子肉置于汤锅中,加水适量,再加入枸杞子、黄芪片、葱段、姜片、蒜、花椒、大料等。

6、将汤锅盖盖后上火炖煮2个小时后,关火焖至15分钟。

7、再根据个人口味加入食盐、鸡精、味精等佐料调味,放凉后即可食用。

鸽子汤怎么炖

手术后病人所喝的鸽子汤没有什么的特别做法。下面我就简单介绍一下它的做法:

杀好鸽子

市场买来杀好的鸽子(闷杀,不放血)自己再洗一下,除去局部细毛之类的。

煲汤

拿个汤堡或闷烧锅,放入鸽子、水、黄酒、姜。汤上肯定会漂有一些油水和蛋白脂肪之类的,拿个勺子慢慢的把这些东西都舀干净。让整个汤清澈见底就行。煲汤最好是一次加足水。

调味

这时汤肯定是清澈鲜美。如果喜欢吃酥点的可以盖了盖小火慢炖。出锅前就可以调味了。因为是术后喝的,手术后饮食易清淡、营养、容易消化吸收为主。所以加盐时别一下太多,免的咸了,一点一点加。

适合流产的人吃

鸽子和红枣莲子煮汤非常适合流产的人吃。

煮鸽子汤怎么煮啊解说如下

鸽子汤炖一般可以和其他的食材搭配炖,可能营养价值会更高。鸽子也属于一种高蛋白的食物,有丰富的蛋白质或者氨基酸以及碳水化合物多种矿物质,在炖鸽子的时候也可以适当的放入黄芪、芡实或者桂圆、红枣等,主要是把新...但是要注意鸽子汤在生活当中避免长时间大量的摄入,因为属于一种比较有油腻的食品,容易出现高血压或者是动脉粥样硬化,导致血液黏稠度增加。

标签: 鸽子 手术后 怎么

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