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电饭煲如何煲银耳汤_电饭煲如何做银耳汤

家常菜 2024年01月22日 10:12 127 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于电饭煲如何煲银耳汤_电饭煲如何做银耳汤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.用电饭锅怎么做银耳汤?
2.电饭煲如何做银耳汤
3.电饭煲银耳汤的做法
4.电饭煲熬银耳汤的方法
5.怎么用电饭煲做银耳汤

用电饭锅怎么做银耳汤?

薏仁红枣银耳牛奶羹

用料主料:薏米1大把、银耳3朵

辅料:枣(干)15个、冰糖适量、牛奶

薏仁红枣银耳牛奶羹的做法

1.将薏仁和银耳分别用温水浸泡10分钟左右,清洗干净后放入电饭煲中,加入2-3倍的水,插上电饭煲的电源,在“功能”区选择“汤/粥”功能,然后按“预约”,将时间调整在你想结束的时间,比如,7:30(5:30电饭煲便会自动开始烧煮银耳羹,2小时炖煮,7:30炖好)

2.银耳羹结束炖煮后,将清洗干净的红枣和冰糖一起再次放入煲内,按“汤/粥”功能,然后按“开始”,20分钟后,主动关掉电饭煲,拔掉电源,吃时加入牛奶即可

烹饪技巧

1、银耳羹完全炖煮好后才能加入牛奶,建议盛出一碗再倒入适量牛奶一起食用,或者另外将牛奶加至温热再和热的银耳羹一起吃,切忌过度加热牛奶以免损坏营养;

2、银耳羹不宜多做久放,所以每次控制好量,最好现做现吃,当天吃完为佳。

3、要想炖出软糯粘稠的银耳羹,银耳的选择也很重要,最好选择那种标注为“糯”的银耳,其次,炖煮的时间也很重要,时间过短,银耳没有完全炖烂也是不会软糯的。分享我用的是思念牌本白银耳,品质不错。

4、若是电饭煲没有预约功能,只有汤/粥功能,那就只能用电饭煲选择汤/粥功能来做银耳羹了,若是连这功能也没有,用高压锅做也一样美味!

重点介绍:电饭煲煮银耳羹

首先,您家里的电饭煲得有汤/粥功能的(此功能的烹饪时间为2小时,低于此时间,银耳炖不烂),其次,若有预约功能,那真的是要偷着乐了!因为就是这个神奇的功能,可以让我们免去早起烧羹的痛苦,只要前一晚将稍稍浸泡开的银耳和薏仁放入电饭煲中加入适量水,插上电源,将时间预约功能调整好并按“开始”,就只需要等着第二天早上一睁眼喝上一碗热腾腾又新鲜的银耳羹吧!

菜品特色

薏仁是个好食材,健脾益胃,补肺清热,更重要的是美容养颜增白去斑,女性都爱~银耳亦是;红枣补血,加入牛奶一起吃,是我个人的小创意,当你把晶莹软糯的银耳薏仁汤加入到香浓的牛奶中混合吃时,那份意想不到的香浓顺滑一定可以让你的心情也为之一亮。

电饭煲如何做银耳汤

准备材料:梨 一个、红枣 6个、银耳 一朵、枸杞 15粒、老冰糖 30克、清水 适量。

1、银耳1朵用清水泡发。

2、泡发的银耳去掉根部,切碎。

3、雪梨1个去皮切块。

4、将雪梨块、银耳碎、洗净的红枣6个放入电饭煲中,倒入适量清水,选择煲汤键炖煮40分钟。

5、开盖,放入洗净的枸杞15粒、老冰糖30g,盖上盖子继续炖煮10分钟。

6、煮好的银耳雪梨汤搅拌均匀,盛出装碗即可享用。

电饭煲银耳汤的做法

朋友:你好!

下面将用电饭煲煮银耳汤的详细过程推荐给你,供你参考

1、银耳汤要煲好久的,一般我都是晚上把它放在电饭锅里,煮开然后就保温直到第二天早上。

2、然后你再把电饭锅按到煮饭,再煲够至少两个钟,这个时候基本上银耳汤就已经好稠了。

3、再放适当的冰糖,再煲半个钟。

4、枸杞在关电前五分钟放就好了,因为太早放汤就变成红色的了不好看!

对了要选择适当的电饭锅哦,瓦数太大的好容易煲干。而且煲的时候千万别盖上盖!

先把银耳放水里泡发,变得很大时把它洗净,把里面那个硬硬的东西都去掉,大的一个扯成小块,然后放冷水,大火煮沸,再保持微沸,大约需要1个小时以上,那个时候雪耳就很酥烂了,这个时候再放糖,撒一点枸杞使银耳羹更具诱惑力,增加食欲。 你还可以把红枣与银耳同煮。

以上回答希望对你有所帮助,如你满意,敬采纳。

电饭煲熬银耳汤的方法

1、银耳用水泡发一晚,冲洗干净后,去根,撕成小块。

 2、红枣去核,切丝。用筷子往红枣顶部戳进去,红枣核就可以轻松去掉了。

 3、单晶冰糖,可以根据自己的口味调整,喜欢甜就多放点。

 4、三杯纯净水,大概1200毫升。

 5、全部倒入锅里,选择炖品功能,没有炖品功能用煮粥功能也可以,煮两个小时左右。

 6、到时间后加入枸杞,焖5到十分钟。

 7、这样一碗银耳红枣汤就做好了,电饭煲的煮粥或煲汤功能都可以用来做这道甜品。

怎么用电饭煲做银耳汤

电饭煲熬银耳汤的方法

电饭煲熬银耳汤的方法,银耳汤的做法有很多种的,它可以根据我们每个人不同的爱好做成不同种的口味,比如说甜品里面的银耳汤,就是很多人都喜欢的,以下电饭煲熬银耳汤的方法。

电饭煲熬银耳汤的方法1

准备食材:莲子,银耳,红枣,枸杞,百合和冰糖。

步骤1:因为这里使用的食材都是干货,所以需要提前将银耳,莲子和百合进行浸泡一两个小时。泡发之后需要将莲子除去带有苦味的莲心,银耳需要取出底部,之后将银耳用手撕成大小相似的小朵。红枣和枸杞只需要洗干净放置一旁备用。

步骤2:这边介绍两种烹煮的方法,先来说用砂锅烹煮的方法。将处理好的所有食材除了冰糖一起放入砂锅中,加入适量的清水盖上砂锅的盖子,先是大火烧开,之后转成中小火慢熬一个小时左右。但是记得千万别着急出锅,需要开盖加入适量的冰糖,让它再焖上半个小时左右,出锅前别忘记搅拌一下,使糖水更均匀就可以盛出装盘食用了。

步骤3:之处是来说一下,怎么使用电饭煲来烹煮。将处理好的所有食材都倒进电饭煲的内胆中,之后只需要使用营养炖汤的功能,煮上2个小时左右。可以提前一晚炖煮,这样子它会自动跳到保温功能,需要还得在保温的状态下待上两三个小时候,打算吃的时候在加入适量的冰糖,之后通过余温搅拌来融化冰糖即可。同样的出锅前,别忘记搅拌一下,使糖水更均匀,就可以盛出装盘食用了。

百合莲子银耳汤烹煮的注意事项

注意事项1:银耳在煮之前需要泡发充分,如果担心没有泡发充足可以提前泡发,还有就是银耳需要手撕成小片,这样子煮出来的银耳更容易出胶。

注意事项2:莲子的莲心一定要用耐心地取出干净,因为莲心带有苦味,没除去干净会导致味道没有那么好。

电饭煲熬银耳汤的方法2

用料

银耳 适量

冰糖 适量

桃胶 6颗

皂角米 一小把

枸杞 一小把

做法步骤

1、早上出门前把桃胶和皂角米用清水洗洗,然后泡在水里泡发!

2、我买的是新鲜的银耳,晚上睡觉前将银耳洗干净摘成一小朵一小朵的!

3、加入桃胶皂角米冰糖,然后倒入没(mo)过银耳两倍的水!

4、电饭煲调到煮粥键,然后预约好时间(想早上几点吃就预约相对应的时间)

5、早起的时候银耳也煮好啦,然后加入枸杞焖上五分钟!

6、成品

7、最后倒入喜欢的鲜奶,一碗营养丰富的银耳汤就完成了,真是绝了!

银耳的营养功效

性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1、肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3、增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4、美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5、减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

6、增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

电饭煲熬银耳汤的方法3

银耳汤的做法

银耳汤的做法呢?相对于比较简单,首先呢,准备好所有的食材,银耳,冰糖红枣,枸杞还可以准备一些自己喜欢吃的其他食材。银耳汤的最需要的就是一些炖煮的`时间和火候的把握。首先呢,把这些食材都清洗干净,用水浸泡,然后呢,将锅中放入水煮熟以后,放入银耳进行煮,煮好以后呢,放入红枣和枸杞继续熬制,

这个时候呢,要把大火变成中火慢慢熬炖,最后呢就是放入冰糖,然后把冰糖放入,改成小火,冰糖溶化器可以喝了。注意的是红枣要去核,然后切开,这样的话更容易把其中的药效和价值融入银耳汤中,这样的营养价值能会更高。枸杞呢?可以放一把就可以了,不用过多这样的味道呢,也会更加好把握。

银耳汤的热量

银耳的热量呢,相对于是很低的,不会对身体造成肥胖的影响。银儿呢?大概在200卡路里这个呢是身体所摄入的一定量,这样的话会使得身体更保持在一个健康的状态,而不是需要缺少营养,使得身体不健康,所以呢,银耳汤是可以喝的,而且可以起到很多功效。

美容养颜,滋补的功效都是很好的,所以不用为了减少卡路里的摄入,还有热量,脂肪的时候儿不喝这个汤。银耳汤的营养得非常丰富,不仅对身体很好,而且还很丰富,所以可以选择黑耳汤,而且他的这俩也相对于低,对于爱美怕胖的女性来说呢,这点是完全不用担心的。男性喝的也可以起到滋补的功效。

银耳汤怎么保存

银耳汤的保存过程的一定要注意,一定要在刚出锅的时候就放入容器中,然后等完全冷却以后呢,再放入冰箱中,因为如果把它直接放入冰箱中的话,热气会伤害冰箱对冰箱造成一定的损害,这个时候呢,银耳汤也会变得不好。所以呢,一定要等冷却以后再放入冰箱,而且一定要在刚刚出锅的时候就把它放入容器中。

银耳汤过夜可以吃吗

不可以,银耳不同于其他食物,是不可以过夜喝的,会对身体完成一定的伤害,还会影响身体器官和某部分机能,对身体十分不好。而且,有些营养物质如果过夜的话,不进会有毒素的生成,还会有一些发生变质。对身体非常不好,所以,不建议过夜喝银耳汤。

银耳汤可以保存多久

可以放24小时,也就是1天,不可以超过一天,不仅会对身体会造成不好的影响,还会使得银耳汤发生变质,喝过以后对身体非常不好。所以,不建议喝过夜的银耳汤。而且这种食物能最好保持一个新鲜的状态,这样的话才可以使得营养更加充分,使得更加更全面的补充到身体里。

电饭煲做银耳汤的具体方法如下:

材料

绿豆,银耳,枸杞,蜂蜜或者冰糖。

做法

1.去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。

2.把泡好的绿豆和银耳一同放入电饭煲,开煮粥功能,大约半小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。

3.枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。

4.凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。

标签: 银耳 银耳汤 电饭煲

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