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花粥怎么做如何做好吃_粥怎么做好吃,牛肉蛋花粥的家常做法

家常菜 2024年01月22日 10:44 153 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于花粥怎么做如何做好吃_粥怎么做好吃,牛肉蛋花粥的家常做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.玉米面蛋花粥的做法,玉米面蛋花粥怎么做好吃
2.粥怎么做好吃,牛肉蛋花粥的家常做法
3.洛神花粥的做法
4.冬瓜蛋花粥的做法,冬瓜蛋花粥怎么做好吃,冬瓜
5.什么是花粥啊

玉米面蛋花粥的做法,玉米面蛋花粥怎么做好吃

主料

细玉米面

53克

鸡蛋

1个

辅料

冰糖

0适量

步骤

1.锅里加水煮开,同时将玉米面用凉水浸泡,用筷子搅拌均匀。将鸡蛋打散加入少量的水,放在小盆里备用。

2.待水开后,加入搅拌均匀的玉米面,一边倒入,一边用筷子顺时针搅动,以免锅中出现玉米块

3.等到玉米粥煮开后,加入冰糖,倒入蛋液,继续搅拌至开锅。

4.闭火,粥煮好了

小贴士

要想蛋花出来是大片的,可以不在鸡蛋液中加水,直接倒入煮开的玉米面粥中。

粥怎么做好吃,牛肉蛋花粥的家常做法

主料小米100克糯小米50克辅料百合5克枸杞5克鸡蛋100克水600毫升冰糖50克

步骤

二小米蛋花粥的做法步骤11.备料:小米、糯小米、枸杞、干百合

二小米蛋花粥的做法步骤22.小米和糯小米洗净沥水

二小米蛋花粥的做法步骤33.百合泡发

二小米蛋花粥的做法步骤44.枸杞用温水洗净

二小米蛋花粥的做法步骤55.锅里烧开水后倒入二小米

二小米蛋花粥的做法步骤66.再次煮开加入百合小火煮6分钟至小米开花

二小米蛋花粥的做法步骤77.倒入枸杞煮2分钟

二小米蛋花粥的做法步骤88.关火倒入打好的蛋液,快速搅拌

二小米蛋花粥的做法步骤99.趁热加入冰糖

洛神花粥的做法

主料

大米

80g

糯米

15g

牛肉条

20g

鸡蛋

1个

辅料

香菜

适量

适量

姜片

适量

步骤

1.米浸泡半小时。

2.牛肉切小片,加酒、姜丝腌制一会儿。

3.另用小锅,加少许水、酒、姜丝。

4.下牛肉片焯一下,去血沫。

5.水烧开后加入米,煮滚后开小火,煮至有些黏稠时加入牛肉片。

6.煮至粘稠,加入打散的蛋液,搅拌均匀即可。

小贴士

以前做过生滚牛肉粥,直接加入生牛肉,但粥容易变颜色,因为有肉末等,所以这次先用水焯肉片,粥白净且肉片也还嫩,推荐。

冬瓜蛋花粥的做法,冬瓜蛋花粥怎么做好吃,冬瓜

1、材料:洛神花3钱、话梅1粒,大米1/2杯、水6杯。

2、大米洗干净,然后泡水1小时备用。

3、洛神花、话梅用6杯水煮开,静置10分钟。

4、用一个深锅,锅内加入大米及洛神花汁,煮至大米软烂的状态即可。

什么是花粥啊

1、白米、糙米淘净,热水浸泡至少20分钟。

2、将泡好的米、姜末倒入电饭锅,加水煮成粥。

3、菠菜洗净取叶、蟹棒切段备用。

4、汤锅底下少许芝麻油,烧至五成热,下一半葱花煎炒飘香。

5、下煮好的粥,煮至沸腾,放入菠菜焯煮。

6、菠菜半软时,打入一枚鸡蛋,搅匀成蛋花。

7、放入另一半葱花、蟹棒,及适量盐、鸡精。迅速搅匀,起锅。

8、上桌前淋洒适量芝麻油和黑胡椒粉即可。

花粥可以美容,可以理气。是女性很好的补品,不过建议你先看看花粥的材料是不是适合自己,有些花属阴寒,比如菊花什么的。

1、梅花粥

取白梅花5—7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净放入锅中,加入白梅花、适量白糖,略煮即成。

此粥能舒肝开胃。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。

2、茉莉花粥

茉莉花含有多种有机物和维他命,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。每年7-8月,将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效。

3、菊花粥

我国古代爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,如今,又到了食菊花的季节。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维他命等物质,可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞的作用,有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花。将新鲜梗米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的效果。

做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50~100克煮粥,待粥将成时调入菊花10~15克,再煮一两分钟即可。

功效:菊花气味清香,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。

4、桃花粥

古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有山奈酚、香豆精、维他命A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人,人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏,血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面皮肤润泽光洁,富有弹性,令你的脸面洁白如玉。

具体做法:将桃花2克置于沙锅之中,用水浸泡30分钟,加入淘洗干净的粳米100克,文火煨粥,粥成时加入红糖30克,拌匀。

功效:美容,治疗血瘀病症。

注意:不宜久服,月经期间应暂停。

5、杏花粥

杏花具有补中益气,祛风通络,美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。

6、荷花粥

荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气,养颜轻身的美容佳品。用梗米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。粥色碧绿微亮,令人食欲大开。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛,减轻痤疮,使面色红润,容光焕发。另外,荷叶泡水当茶饮,还具有减肥、降血脂、瘦身的效果。

7、菜花粥

做法:取鲜菜花50克,粳米50~100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。

功效:菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。

8、梅花粥

做法:将粳米50~100克煮粥,待粥将成时加入梅花10克,再煮一两分钟即可。

功效:疏肝解郁,美容艳体。不仅芳馨适口,使人开胃,还可美容驻颜。

9.合欢花粥

基本特点 合欢花性味甘平,入粥香甜,功效安神清暑。因其性清易挥发,故不宜久煎。基本材料 干合欢花20克,粳米50克

如常法煮粥,每晚睡前1小时,温热顿服。

功效:合欢花性味甘平,入粥香甜,功效安神清暑。因其性清易挥发,故不宜久煎。

10.红糖牡丹花粥

特色:此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。

材料:主料:粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。

做法:1、将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。

将粳米淘洗干净,放入煮锅内,用旺火煮沸后,转用文火煮至粥成,加入牡丹花、红糖,再稍煮一会儿,即可食用。

特点:粥粘稠,甜,清香可口

标签: 蛋花 做法 小米

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