花生米如何煮比较烂_花生汤怎么煮才会烂窍门花生汤如何煮才会烂
大家好！今天让小编来大家介绍下关于花生米如何煮比较烂_花生汤怎么煮才会烂窍门花生汤如何煮才会烂的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.花生米要怎么煮才能很快煮烂呢？2.花生汤怎么煮才会烂窍门 花生汤如何煮才会烂
花生米要怎么煮才能很快煮烂呢？
将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。花生具有增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤功效。
花生红枣排骨汤
做法
材料：花生 红枣 排骨 姜 盐
步骤
1. 花生、红枣和姜片放入砂锅中煮
2. 排骨洗净，冷水入锅，锅中加一块姜煮开去血沫去腥
3. 排骨捞出温水洗净，加入砂锅中
4. 炖1小时，吃前加盐即可。
花生汤怎么煮才会烂窍门 花生汤如何煮才会烂
干花生米放入清水中浸泡大约5到6个小时，再煮就比较容易煮烂了。
花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，落花生根部有根瘤，茎和分枝均有棱，叶纸质对生，叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛，叶脉边缘互相联结成网状，花长约8毫米苞片披针形，花冠**或金**，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀。
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1、先将花生仁盛入碗内，捡去霉花生，另用一个锅烧开水。
2、把开水趁热冲入放有花生仁的碗内，用盖密浸约15分钟！15分钟以后，泡花生的水会变深红色，花生皮起皱。
3、用手来回揉搓，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。
4、如果嫌花生仁太大，放案板上，用刀背拍两下即可，煮出来的汤更嫩白。
5、放入电饭煲！倒入凉水，浸泡一晚上。
6、早上起来，花生汤已经变奶白色，给锅里蓄够水，大火烧开，转小火慢炖1个小时以上，1个半小时后，打开锅装碗即可。
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