首页 家常菜文章正文

甜椒如何做好吃_甜椒包肉馅怎么做好吃

家常菜 2024年01月23日 09:37 122 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于甜椒如何做好吃_甜椒包肉馅怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.油渍烤甜椒的常见做法?
2.甜椒包肉馅怎么做好吃
3.好吃的甜椒肉丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,糕点
4.炒甜椒几分钟能熟
5.义式烤甜椒怎样做才好吃?

油渍烤甜椒的常见做法?

材料

彩色甜椒?2颗,大蒜?2-3瓣,新鲜罗勒叶?一把,百里香和迷迭香?一把,橄榄油?适量

做法

1、将甜椒洗干净后对切去掉茎和籽

2、直接将切对半的甜椒放到烤盘上以180度烤到表皮微焦黑 (约10-15分钟)

3、将烤好的甜椒取出放到一个容器中加盖密封约20-30分钟 用热甜椒的蒸汽让甜椒表皮变得容易撕除

4、将去皮的甜椒切成细长条放入保鲜盒中

5、加入切碎的大蒜和罗勒叶并洒入香料?

6、倒入橄榄油腌过所有材料 腌制一晚即可

甜椒包肉馅怎么做好吃

手撕甜椒

主料

甜椒2克

辅料

油适量

盐适量

小葱适量

老抽适量

醋适量

步骤

1.洗干净的甜椒,用手撕成小块,(大小随意不用太刻意)

2.小葱切成长段

3.锅内放油烧热

4.烧热后加入葱稍微翻炒

5.把甜椒放进去翻炒

6.炒的稍微显虎皮的时候(稍软)

7.加入醋

8.加入老抽

9.加入盐

10.翻炒大概两分钟(明显软后)就可以出锅享用啦

小贴士

炒出虎皮后再加入材料更好吃

好吃的甜椒肉丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,糕点

食材与明细

菜椒适量

肉馅适量

豆腐适量

葱适量

糖适量

酱油适量

鸡精适量

胡椒粉适量

水淀粉适量

难度普通

时间一小时

口味麻辣

工艺炖

菜椒包肉的做法步骤

1.

准备两个菜椒。

2.

切好的肉馅(或者也可以用搅好的),我觉得自己切的好吃。

3.

将豆腐压成豆腐泥,豆腐与肉馅的比例为3:7。

4.

把豆腐泥放入切好的肉馅中,搅拌均匀。

5.

再放入葱末、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒粉、水搅拌均匀。注意水要分三次加入,每一次搅拌均匀后再加。

6.

将菜椒的底部用刀挖去,留着盖子。

7.

将肉馅加入到菜椒中,尽量填满。

8.

菜椒加盖。

9.

锅中倒入油,用葱、姜炝锅。

10.

将包好肉馅的菜椒放入锅中,加入两碗水,炖15分钟

11.

出锅前放入适量盐、鸡精、酱油,用水淀粉勾芡即可。

12.

炖好的菜椒装盘。

13.

打开菜椒的盖子,可以加一点盘中的汤汁,开吃吧。

炒甜椒几分钟能熟

主料

猪肥瘦肉 :350g

甜椒 ?:100g

辅料

素油 :50g

盐 :3g

味精 :1g

鲜汤 :25g

甜酱 :20g

料酒 :20g

酱油 ?:10g

嫩姜 :20g

青蒜苗 :50g

水豆粉 :50g

具体步骤

第一步

1. 猪肉切成二粗丝(长约5厘米、粗0.3厘米),入碗加水豆粉、盐、料酒拌匀

第二步

2.甜椒去蒂、籽,切成二粗丝,嫩姜切细丝,蒜苗切3厘米的节。酱油、料酒、水豆粉、味精、鲜汤装碗内调匀成芡汁。

第三步

3.炒锅置火上,下油少许烧热,放入甜椒炒断生起锅。炒锅洗净置旺火上,下油烧热(约150℃),放肉丝炒散。

第四步

4.炒至肉丝发白后放甜酱5克搅匀,再下甜椒丝炒至断生,下姜丝、蒜苗炒转,放入兑好的滋汁,收汁亮油起锅即成。

义式烤甜椒怎样做才好吃?

炒甜椒几分钟能熟:

1、一般情况下炒甜椒三五分钟即可。

2、甜椒有许多作用如健胃、利尿和防腐等。对某些人来说,甜椒也许不易消化,去皮可有助于消化。甜椒还具有明目、提高免疫力的作用。甜椒颜色亮丽,非常适于配菜;红甜椒酱汁具有促进消化和抗癌防癌的作用;甜椒炒玉米做法简单,味道独特,还有明目的效果。

炒甜椒怎么做好吃

主料:红、黄、青甜椒各1个。盐少许,橄榄油适量

具体做法:

1、将甜椒去蒂及子,洗净,切条

2、锅置火上,放入橄榄油烧热,下入甜椒条,炒至变软,最后加入盐调味即可

用料 ?

大红椒 一个

橄榄油

黑胡椒

烤甜椒的做法 ?

烤箱预热180度 红椒放在烤架上烤约20-30分钟 其间注意翻动 使各面受热均匀 稍微烤黑了没关系 撕掉外皮里面还是好好的

红椒烤到外皮皱缩后 马上取出 放入塑料袋里 扎紧袋口 或者放在密封容器里盖好盖子 这样待到红椒温度降下来之后 红椒皮就可以轻松的扒下来了

红椒去蒂去籽撕成条状 加入盐 黑胡椒 橄榄油 拌匀 就是夏日一道很清爽的凉菜

小贴士

感觉用平底锅烙应该也是可行的 或者家里用天然气炉灶的 大火快炒什么菜的时候 把红椒贴近炉灶边放置 不时翻动 应该也是能够成功的办法 这里仅供参考

简介

用烤箱就能简单轻松做出这道蔬菜料理。 经烤后的甜椒会释放出更多甜味,冷食也好吃,搭配白饭、义大利面、肉料理都很适合唷!

材料

红甜椒半颗黄甜椒一颗橄榄油适量

做法

1

将甜椒洗净去籽,纵切宽长瓣,放入浅烤盘。倒入适量橄榄油拌匀,让甜椒表皮都沾附油。以甜椒皮朝上方向,将烤盘放进预热200度烤箱的最上层,烤约10-15分钟,当甜椒表皮有呈现焦状即可取出。取出后加入适量的全部调味料即完成。

标签: 甜椒 适量 放入

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762