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红薯苗如何做才好吃_红薯叶怎么做好吃

家常菜 2024年01月23日 09:41 103 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于红薯苗如何做才好吃_红薯叶怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.红薯杆叶怎么做好吃
2.红薯叶怎么做好吃
3.红薯叶怎么做才能好吃
4.山芋叶子怎么做好吃
5.虾酱炒红薯苗的做法,虾酱炒红薯苗怎么做好吃

红薯杆叶怎么做好吃

红薯杆叶的做法很多,而且营养价格很高的,个人建议蒜香红薯叶用如下做法,操作简单,而且不失原味,营养损失少,味道也很爽口,操作方法如下:

材料

红薯杆子,蒜瓣,盐,鸡精

做法

1.选取没有被虫子咬坏的,老杆丢弃,叶子连杆子不要摘断,将杆子的外皮剥去;

2.洗干净滤水;

3.锅里烧猪油,下拍扁的蒜瓣炸香;

4.下红薯杆翻炒,撒盐和鸡精就OK了!

其实红薯叶有很多做法的,虾仁鸡汤煮红薯叶、红薯叶饼、红薯叶梗胡萝卜虾皮、红薯叶馒头、小炒红薯叶梗、凉拌红薯叶、蒜炒红薯叶、红薯叶鸡蛋汤等等,都很健康。

红薯叶怎么做好吃

红薯叶子的做法如下:

主料:红薯叶。

辅料:蒜、小米辣、生抽、食盐、淀粉、白糖。

1、首先拿出一把新鲜的红薯叶出来,把红薯叶根部的筋去掉,红薯叶根部的筋去掉这样吃起来的话会更加脆嫩的,口感会更加好。将红薯叶的筋去掉之后所有的红薯叶放入事先准备好的盆中,盆中加入适量的清水进去,将红薯叶清洗干净。

2、重新拿出一个干净的碗,里面放入适量的生抽,食盐,白糖,淀粉,再加入适量的清水进去,用筷子不停的搅拌,将其搅拌均匀,将食盐和白糖搅拌融化放在一边待用。拿出适量的大蒜出来,将大蒜的外皮去掉,将蒜切成蒜末,拿点小米辣出来清洗干净,将其切碎,放入事先准备好的盘中待用。

3、起锅烧水,锅中加入适量的清水进去,将锅中加入的清水烧开,把我们清洗干净的红薯叶放入锅中将其焯水一遍。用筷子不停的翻搅,让其均匀受热。让红薯叶焯水至断生,用勺子将其捞出来放入事先加有凉水的碗中过一遍凉水,放在一边待用。

4、起锅烧油,锅中加入适量的食用油进去,将锅中油烧热后,将我们事先切好的蒜末和小米辣进去,用铲子不停的翻炒,将蒜末和小米辣的香味充分的翻炒出来。再打我们前面调制好的料汁倒入锅中,将其搅拌均匀,开大火将其烧开。

5、用铲子不停的搅拌,不停的搅拌,将锅中的汤汁烧开后关火将汤汁放在一边待用。把我们刚才过完凉水的红薯叶子控水捞出来摆放在盘子中。把红薯叶子整整齐齐的摆放在盘子中,摆成下面图中的样子,全部摆放完就好了。

6、摆放好之后将我们刚才制作好的美味的料汁浇在红薯叶上,就可以食用了。一道美味的蒜香红薯叶就做好了,自己在家里做吃起来超级方便,吃起来口感鲜嫩,蒜香浓郁。

红薯叶怎么做才能好吃

红薯叶好吃的做法是:红薯叶炒肉片。做法如下:

食材:番薯叶700克,花肉200克,油盐酱油蒜蓉等适量。

做法:

1、准备食材。番薯叶去茎,摘叶,花肉切片。蒜蓉切粒。

2、炒花肉。热锅下油,放花肉,待花肉变色捞起。

3、炒番薯叶。热锅下油,爆香蒜头,下番薯叶。爆炒3分钟。

4、混合炒。干炒3分钟后,加入花肉、盐和酱油,再炒1分钟。

5、起锅上碟。爆炒1分钟后,就可以上碟了。

红薯叶炒肉片小技巧

想要清炒的红薯叶颜色翠绿,在择菜的步骤就要用到第一个小窍门,那就是把菜叶和菜梗分开,菜叶和菜梗熟成的时间不同,一起下锅的话等菜梗炒熟,菜叶子就炒得过软了,清洗干净的菜梗切成寸段,食用起来也更加适口。

想要炒红薯叶不发黄不出汤,另外一个小窍门就是大火炒菜,锅中倒入少许油,爆香一半的蒜末,蒜香味后,把红薯叶梗倒入锅中大火翻炒,再加入少许盐和糖调味。

山芋叶子怎么做好吃

红薯叶好吃的做法有很多,下面介绍一种最常见的清炒红薯叶做法:

食材:红薯叶适量

辅料:蒜末5克、盐2克、鸡粉1克、食用油5毫升。

具体步骤:

1、准备蒜末,红薯叶茎叶分离,切成小段。

2、锅中倒油,倒入葱末,大火爆。

3、倒入红薯叶茎。

4、倒入红薯叶,倒入盐,鸡粉,翻炒均匀。

5、成品图:

注意事项:

1、不是所有人都适合吃红薯叶,肠胃消化能力不佳者,肾病患者,都不宜过多食用。

2、红薯叶和鸡蛋不适合放一起食用,鸡蛋里面的胆固醇和红薯叶中的鞣酸物质结合在一起,可能会导致腹痛发生。

虾酱炒红薯苗的做法,虾酱炒红薯苗怎么做好吃

山芋,是一种地球草本植物,它的芋头是一种非常常见的食物。但是,大多数人可能忽视了山芋的叶子。实际上,山芋叶子也是一种非常有营养的食材。山芋叶子含有大量的维生素C和钙。如果你想尝试新食材,可以尝试用山芋叶子来做菜。下面,我来介绍一种山芋叶子的美味做法。

山芋叶子炒虾仁是一道非常美味的菜品。首先,准备新鲜的山芋叶子和新鲜的虾仁。将虾仁用料酒和盐腌制一下,然后用大火煸炒一下。接着,加入蒜末和山芋叶子,炒匀即可。这道菜做法简单,味道鲜美,而且非常有营养价值。

另外,你也可以尝试使用山芋叶子来做凉拌。首先,将山芋叶子用开水焯烫一下。接着,将山芋叶子切成细丝,加入适量的盐、鸡精、花生酱和香油拌匀。这道凉拌山芋叶子清爽可口,而且富含营养。如果你不想吃生的山芋叶子,这道凉拌也是非常不错的选择。

总的来说,山芋叶子是一种美味、健康的食材。不论是炒、煮还是凉拌,都能给你带来不一样的食味。如果你想尝试一些不同的菜品,不妨选一些新鲜的山芋叶子来试试。

主料

红薯苗

400克

辅料

大蒜

2瓣

适量

鸡精

适量

虾酱

1茶匙

步骤

1.红薯苗洗净,备用

2.准备虾酱一茶匙

3.红薯苗焯水

4.过冷河备用

5.热锅下油,把蒜头和虾酱爆香

6.加入红薯苗一起翻炒几下,下调味料

7.装盘,上桌

标签: 红薯 叶子

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