首页 家常菜文章正文

艾叶饼如何外用_艾叶怎么吃最好艾叶的十种吃法分享

家常菜 2024年01月23日 09:42 139 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于艾叶饼如何外用_艾叶怎么吃最好艾叶的十种吃法分享的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.艾叶饼怎么做窍门
2.艾叶怎么吃最好 艾叶的十种吃法分享
3.请教下艾饼的做法
4.艾叶怎么做好吃呢?

艾叶饼怎么做窍门

所谓的艾饼就是利用艾叶来制作的一种面食,艾饼有很好的食疗的功效,它具有理气止痛,调经止血的作用,对于女性来说,有一定的预防月经不调的效果,孕期的女性也可以适当的吃一些,艾饼的做法也是比较简单的,准备适量的艾叶,准备适量的面粉,就可以进行制作了,下面我们来了解一下艾饼的做法。

艾饼的做法大全

材料艾叶,面粉,片糖,大芭蕉叶做法采集艾叶,大芭蕉叶。将艾叶洗干净,放进去煮2分钟。同时煲糖水。.煮熟艾叶,加面粉和面板。做成小饼。放进去蒸20分钟即可。小诀窍艾叶具有很好的功效,偶尔吃吃天然又健康。

做法二

材料艾叶5小把,糯米粉500克,清水250克,小苏打3克,椰丝,黑芝麻,白糖,蔓越莓干,大杏仁,干桂花,粽叶做法1.艾叶摘取顶部嫩叶2.用清水洗净3.放到水里淖去苦味4.加清水搅拌成泥5.加小苏点再次煮开6.趁热倒入糯米粉中7.和成面团8.取一小块面团煮熟9.粽叶切小片10.洗净11.放到水里煮一下,备用12.馅料也准备好13.煮好的糯米面团趁热加入生面团中14.使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度15.分小份,取一小份压扁16.包好馅料17.揉成团18.放入粽叶中,刷层油19.火开后大火蒸6-8分钟

做法三

客家煎艾饼的原材料:艾味200克、糯米粉500克、熟猪油50克、食油30克客家煎艾饼的制作方法:一、将艾味洗净,过沸水后切碎;二、将碎艾叶、糯米粉和猪油放在一起,加入适量清水,用力搅拌均匀后,用手捏成饼状,入锅蒸熟;三、锅上火,倒入油烧热,放入蒸熟的艾味饼,煎至两面皆呈金**时取出即可。

艾叶怎么吃最好 艾叶的十种吃法分享

需要食材: 艾菜150克、糯米粉380克、白砂糖100克、沸水适量

制作步骤:

步骤1、锅中倒入适量清水,大火烧开。艾菜清洗干净,放入锅中,用筷子搅拌,让艾叶受热均匀,去除艾菜中的苦涩味。煮1分钟。

步骤2、把艾菜从锅中捞出,放入料理机中打碎成泥状,取出后放入白糖,趁还有些微热把白糖搅拌至融化。

步骤3、搅拌好后,倒入糯米粉用筷子继续搅拌,如果干了就加入适量的沸水,水要一点点的加。

步骤4、拌匀后放凉一些,直接用手揉搓,揉搓成无颗粒光滑的面团。把面团分成若干个大小均匀的小剂子。

步骤5、把小剂子搓圆,按扁,做成一个个小圆饼坯。(喜欢吃饼里有馅的,这时候可以包入)也可以用模具做出自己喜欢的造型。

步骤6、蒸锅中加入适量的水,大火烧开,把小圆饼坯放在一个刷了油的蒸盘里,送入蒸锅中,蒸的时候一定要等水开后再蒸。蒸15分钟左右,取出即可食用。

请教下艾饼的做法

1、艾叶饼。

做法:

将艾草叶弄成浆,再用粘米粉制成一个个艾叶饼,口味上面有很浓醇的艾草叶香,并有少量的艾草叶苦涩味,吃后余味无穷。

功效:

有养颜美容的作用,是女性做月子的理想化小点心,并对发烧感冒有一定的医治功效。搞好了的艾叶饼。

2、老母鸡艾草叶汤。

做法:

柴鸡1只,艾草叶15g。将柴鸡清洗,切片,同艾草叶一起熬汤,分2~3次服用。

功效:

补气血摄血,健脾胃宁心,适用女人气血虚不可以摄血而导致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。

3、艾草叶甜汤。

做法:

艾草叶15g,白砂糖20g,共熬汤食用。

功效:

清热祛湿,活血化淤,适用女性经来心烦气躁,尿赤灼痛,口干口苦口臭,喜凉水,便秘难下,舌红苔薄,脉数乏力等。

4、艾草叶阿胶糕粥。

做法:

阿胶糕20g,干艾叶10g,老红糖1一茶匙。干艾叶先以3碗冷水煎制20分钟,倒入药汁。将阿胶糕捣烂,添加药汁中,煮至彻底融解(边煮边搅),加老红糖翻拌。月经期月经量过多时服食。每天2次合适。

5、艾草叶肉圆。

做法:

把生猪肉和艾草叶各自切碎后添加适量盐、姜、鸡精、食用油、水淀粉、生鸡蛋翻拌,随后用常法生产加工成肉圆或煎饼。或煮、或煎、或蒸,均可。

功效:

养胃安神助眠。

6、艾草叶水饺。

做法:

1、艾草叶300g,剁碎;葱、豆芽菜、水豆腐适当剁碎。2、将以上原材料翻拌,用盐、鸡精调料成馅。3、用擀面皮裹皮成饺子形状,下锅中煮熟或水焯均可。

功效:

提高胃口。

7、艾草叶红糖姜水。

做法:

姜片5片,红枣5枚,艾草叶15g,老红糖适当,水煎服。

功效:

用以女性经痛。

8、姜艾生鸡蛋。

做法:

姜片15g,艾草叶10g,生鸡蛋2个,放水适当煮开后,蛋去壳放进再煮,饮汁吃蛋。

功效:

用以女人月经过多。

9、面粉蒸艾草叶。

做法:

将新鲜艾草叶除掉硬梗、枯枝,用冷水将细沙淘净,随后按1kg艾草叶拌250g小麦面粉的占比,掺匀拌散,使艾草叶所有沾有小麦面粉。随后铺入蒸屉蒸约30~40分钟后起锅。煮熟的艾草叶呈灰白,无浓郁的芬芳药味。再盛在碗里,加入以芝麻油、辣面、葱、蒜末等调配的料粉既成。

功效:

健脾开胃养胃。

10、艾草叶菜团。

做法:

将艾草叶剁碎,放适当小麦面粉,自来水、盐搓成面糊,制成尺寸适度的艾草叶菜团,下锅中煮熟就可以。

功效:

会通血气,祛湿寒,活血,养胎。

艾叶怎么做好吃呢?

客家煎艾饼的原材料:

艾味200克、糯米粉500克、熟猪油50克、食油30克

客家煎艾饼的制作方法:

一、将艾味洗净,过沸水后切碎。

二、将碎艾叶、糯米粉和猪油放在一起,加入适量清水,用力搅拌均匀后,用手捏成饼状,入锅蒸熟。

三、锅上火,倒入油烧热,放入蒸熟的艾味饼,煎至两面皆呈金**时取出即可

艾叶药性辛、苦,温;归肝、脾、肾经。具有温经止血,散寒止痛,调经,安胎的作用;外用可祛湿止痒。临床上常用于虚寒性的吐血、崩漏、月经量过多。也可用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,脘腹冷痛,胎动不安,胎漏下血,皮肤瘙痒等症。常煎服的用量为3~9克。外用适量即可。醋艾炭可温经止血,用于虚寒性出血。

艾叶常出现于人们的日常饮食中,那么,艾叶要怎么做才好吃呢?

艾糍粑—取糯米粉约1000克,新鲜的艾叶约500克,花生、芝麻、白砂糖、粽叶适量。将艾叶放开水里煮几分钟捞出来过水几次,去掉其涩味。洗好之后将艾叶切碎,并放锅里煮开,然后跟糯米粉搅拌加适量水,将其揉成团。将花生、芝麻、白糖打碎混合包进面团,然后放锅内蒸二十分钟左右即可。这是一道最常见的艾叶制成的美味佳肴,每到清明、三月三,各家各户都喜欢做艾糍粑吃。

香艾蛋饼—将10克左右的艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅拌,加入适量盐,将锅烧热煎熟即可。

艾叶豆腐—取艾叶跟鸡蛋比例1:1,将洗净的艾叶剁碎,与鸡蛋搅成汁,过滤取汁备用。将艾叶倒入磨好的豆浆中附上保鲜膜,将豆浆和艾叶鸡蛋汁放入蒸炉蒸约二十分钟,蒸好后高温油炸,再慢炖,再浇上汤汁即可。

艾叶饺子—将30g克新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净,混匀剁碎,加适量盐、调料混匀,做成饺子馅。用白面皮包成饺子,用水煮熟或蒸熟即可食用。具有散寒止痛、健脾益气的功效,适用于虚寒体质、脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘的人群。

艾叶红枣煮蛋—艾叶(干品)20克、大枣5枚、生姜3片、鸡蛋1只。将艾叶、大枣、鸡蛋洗净,放入砂锅中,加适量水煮沸,鸡蛋煮熟后去蛋壳再放入锅中煮5~10分钟,加入红糖即可。此汤可温经散寒、益气养血,尤其适用于妇女痛经及体质虚寒的人群。

标签: 艾叶 草叶

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762