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如何做高烧麻山药_麻山药的做法大全

家常菜 2024年01月23日 09:49 144 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做高烧麻山药_麻山药的做法大全的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.麻山药的做法
2.麻山药的做法大全

麻山药的做法

材料:山药250克、大米100克、胡萝卜1根、食盐3克。

麻山药的做法如下:

1、准备材料。

2、山药、胡萝卜削皮切块。

3、将大米洗净加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里,按下功能键。

4、当电饭煲煮成粥,加入食盐调味即可。

5、麻山药粥成品图。

麻山药的做法大全

山药作为一种食材,同时还是中药,在养生食品中占据重要的地位,下面是用山药作为食材的食品。 原料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒

做法:1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟

2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫

3、放姜片葱结,加黄酒,转小火

4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火

5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可

小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。 特点:荤素搭配,味道浓厚。

备料时间:5分钟

烹调时间:15分钟

原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。

调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。

≮美食做法≯

1、蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。

2、山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。

3、锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

4、锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。

5、待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒,烧熟后用水淀粉勾芡即可。 特点:牛腩入口即化,与山药味道巧妙融合。

备料时间:8分钟

烹调时间:25分钟

原料:山药、牛腩。

调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。

≮美食做法≯

1、山药洗净去皮切块,牛腩切小块焯水去浮沫。

2、锅中放油,先将八角炸香,再煸葱姜块,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。

3、锅中放油,倒入牛腩,再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味,一同炖至软烂入味即可。 原料:山药,青椒,黑木耳,红尖椒

作料:葱,姜,蒜,白醋,花椒

感受:雪白的山药和红彤彤的红尖椒和绿油油的青椒一起炒,让人一看就胃口大开。

做法步骤:

1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。

2.生姜切细丝,大蒜切薄片。

3.红尖椒切斜段。

4.青椒去籽,去筋后切小片。

5.山药切菱形片。

6.把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。

7.锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

8.倒入青椒片、木耳翻炒。

9.倒入山药片,烹入白醋。

10.加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅。

可以做成红枣山药粥食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:大米 50克、糯米 50克、黄米 50克、红枣 10粒、麻山药 150克。

1、黄米,大米和糯米淘洗干净。

2、红枣洗干净,麻山药去皮。

3、麻山药切块。

4、大米,糯米,黄米,红枣,麻山药放入锅中,加水。

5、煮50分钟。

6、盛出,完成。

标签: 山药 麻山药 做法

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