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虾和菜花如何煮_请问虾仁炒花椰菜的做法?

家常菜 2024年01月23日 09:55 141 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于虾和菜花如何煮_请问虾仁炒花椰菜的做法?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.Ϻ?
2.请问虾仁炒花椰菜的做法?
3.虾仁炒菜花怎么做
4.虾仁炒菜花做法家常
5.做法,菜花炒虾仁怎么做好吃,菜花炒虾仁的家常做法

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1、疙瘩汤。原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。2、虾末菜花。原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。3、小白菜玉米粥。原料:小白菜、玉米面各50克。

疙瘩汤

将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块;水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底;加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

虾末菜花

菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎;虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟;熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。

小白菜玉米粥

小白菜洗净。入沸水中焯烫,捞出,切成末;用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀;锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。

请问虾仁炒花椰菜的做法?

大学食堂好吃到舔盘的家常菜做法

食材:豆角一斤,蒜适量,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐半勺

操作步骤:

1.豆角洗净切丝,锅中烧水,水开豆角丝下锅,焯水三分钟,捞出过凉水备用

2.起锅烧油,油热放入蒜沫爆香,倒入焯好的豆角丝,翻炒变色,倒入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,半勺盐,翻炒均匀,即可出锅!好吃的素炒豆角出锅啦!做法很简单,味道很鲜美,想吃的赶紧来试试!

操作步骤

1鲜虾洗净,剪掉虾须和虾脚,背部开一刀以便入味。土豆洗净,切成长条。香葱切长段备用。

②鲜虾和土豆条分别放入两勺淀粉,用手抓均匀。

3.起锅烧油,油温六成热,放入土豆条,炸至金黄盛出备用。接着放入鲜虾炸至金黄酥脆盛出。

4.锅留底油放入花椒、麻椒、干辣椒炒香,再加入葱段翻炒几下,接着放入土豆条和炸好的虾,放入3勺烧烤料,大火翻炒均匀入味即可。

操作步骤

1.鸡胸肉切块,西蓝花洗净掰小朵,蒜末干辣椒切好备用

2.鸡胸肉块放生抽一勺,蚝油一勺,料酒一勺盐半勺,淀粉一勺,胡椒粉半小勺腌制10分钟

3.锅里烧开水,放一点盐,几滴油,西兰花焯水后捞出备用,(焯水放盐和油,会使西蓝花颜色更翠绿,口感更好,营养也不会流失)

4.锅里放油,油热后放鸡胸肉丁翻炒至变色后放蒜末干辣椒,翻炒出蒜香,加入生抽一勺,耗油一勺再放入西兰花翻炒均匀入味即可!

所有食材:菜花一颗,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺

操作步骤:

1.菜花洗净掰成小朵,便于入味。葱花切段。

2.起锅烧油,油稍微比平时炒菜多一点,下锅葱花爆香,下锅菜花,翻炒2分钟,炒制断生。

3.放入生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,中小火不停的翻炒,翻炒3到5分钟,最后出锅前开大火翻炒1分钟即可。

食材:杏鲍菇,鸡胸肉,青椒,葫芦卜

操作步骤

1.杏鲍菇切丁,鸡胸肉切丁,胡萝卜/切丁,青椒切块,水淀粉适量,蒜末适量。

2.切好的鸡丁放入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺胡椒粉腌制10分钟。

3.锅里油热放入鸡丁炒制金黄,放入杏鲍菇、胡萝卜、青椒炒软,放入白糖一勺+蚝油一勺+醋半勺+半勺糖翻炒一分钟,最后水淀粉勾芡即可。

所有食材:牛肉一斤,青椒一个,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐、淀粉。蒜末,干辣椒。

操作步骤

1、牛肉逆着条纹切成丝,加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、少许盐抓匀腌15分钟

2、锅内热油,下牛肉丝炒至变色捞出

3、锅内再次热油,加干辣椒和蒜炒出香味,加入青椒炒出香味,加入牛肉翻炒,加1勺孜然粉、1勺辣椒粉1勺十三香翻炒均匀完成。

虾仁炒菜花怎么做

食材

主料:鲜虾250g、菜花250g

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、淀粉适量、胡椒粉适量、味精适量

1、首先我们需要将买来的新鲜的虾去掉头以及外壳,剔除掉虾线,这样就得到比较新鲜的虾仁了。然后将处理好的虾仁清洗干净,放入碗中,加入适量的食盐、料酒、淀粉拌匀腌制一会儿。将买来的菜花切成小朵后清洗干净,沥干水分备用。

2、准备一个碗,放入适量的清水、淀粉、食盐、生抽、料酒、味精、胡椒粉等调成调味汁备用。

3、锅内倒入适量的食用油,先将虾仁放入锅中快速翻炒至变色后盛起来,然后锅内留油,将花菜放入里面稍微煸炒一下,接着将炒好的虾仁倒入锅中,和花菜翻炒均匀。

4、将之前做好的调味汁倒入锅中,炒匀,再稍微炒一会儿就可以出锅了。

功效:虾仁是很多人都比较喜欢吃的食物了,因为它的肉质吃起来非常的鲜嫩,而且里面还含有很多的营养元素。首先,虾肉里面的钙质是非常丰富的,我们食用之后可以帮助补钙,促进骨骼发育。另外,虾肉中的镁元素也是很高的,对于镇静安神、促进睡眠也有一定的作用。而花菜相比较其他的蔬菜来说,它可以起到很好的保护心脏、降低血压等作用,而且它里面的膳食纤维也很丰富,可以促进肠胃蠕动,降低血糖。所以将虾仁和花菜搭配炒着吃,对我们的身体有很好的营养效果,大家可以试一试。

虾仁炒菜花做法家常

虾仁炒菜花

用料 ?

花菜 两棵

虾仁 500g

油 适量

蒜 少许

盐 适量

花菜炒虾仁的做法 ?

花菜加盐水煮沸

油蒜爆锅

加入花菜炒至略烂

加入虾仁翻炒至蜷曲变红

放入少量盐(视喜好可放入少量生抽)

盛盘

做法,菜花炒虾仁怎么做好吃,菜花炒虾仁的家常做法

虾仁炒菜花做法如下:

食材:新鲜虾仁250克、花菜400克、大蒜2瓣、小米辣2个、盐2克、鸡精2克、生姜和大葱适量、盐1克、料酒5克、胡椒面2克。

1、菜花我们用手掰小朵,用淡盐水加上小苏打浸泡10分钟后冲洗干净,这样做是为了去除农残和杀虫。

2、锅中放水,把泡好的花菜倒入锅中焯水一分钟,捞出把水沥干备用。

3、虾仁中放入盐1克、料酒5克、胡椒面2克,把葱姜切成丝用手攥出汁后放里边,用手抓匀后腌制10分钟。把大蒜切成小颗粒,小米辣切成小圈装入小碗中备用。

4、锅烧热放入冷油,蒜末倒入锅中炒出香味后,下入腌制好的虾仁煸炒至虾仁变色,放少许水,开小火把虾仁煮2分钟左右。

5、2分钟后,我们开大火把汤汁炒干,把菜花倒里边,加入小米辣、盐2克、鸡精2克翻炒均匀入味后出锅装盘。

菜花炒虾仁做法

步骤

1.菜花洗干净切小朵,胡萝卜切片?

2.鲜虾去壳挑虾线?

3.菜花放锅里用开水焯一下啊?

4.炒过放油放入胡萝卜翻炒?

5.接着放入菜花和虾仁、生姜?

6.加点水煮一会?

7.调入生抽和盐巴?

8.出锅

标签: 菜花 放入

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