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藕如何做的比较面_莲藕面怎样做的做法

家常菜 2024年01月24日 09:42 199 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于藕如何做的比较面_莲藕面怎样做的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.莲藕面饼怎么做 简单的莲藕面饼怎么做好吃
2.莲藕面怎样做的做法

莲藕面饼怎么做 简单的莲藕面饼怎么做好吃

1、肉洗干净后切成片切丝;

2、蒜苗洗干净,尽量切碎;

3、生姜大蒜洗干净切碎;

4、把肉、生姜、大蒜、蒜苗全部放栈板上在加点盐、生抽;

5、一起剁碎,刚开始剁的时候需要轻点,否则蒜苗会弹出栈板外面了;

6、莲藕削皮洗干净,把莲藕切成5CM左右厚度的片状;

7、拿个碗放点面粉和鸡蛋一起搅伴,要注意稀稠度。

8、把切好的莲藕两块中间加点肉馅加肉的时候可以稍微加多点;

9、全部的莲藕片都夹好肉馅,都做好备用;

10、锅里烧干水,放油,要多放些油,要到10CM厚的油,油烧到8成热;

11、先一锅锅的煎,拿四个左右的样子,先沾上鸡蛋面粉里面裹一下;

12、然后在放锅里炸,千万不能滴到生水,否则会溅油出来;

13、一锅需要煎6-10分钟左右就可以吃了,把所以做好的莲藕先裹上鸡蛋面粉然后在放锅里炸,炸好就可以了。

14、简单的莲藕面饼就做好啦!

莲藕面怎样做的做法

1、材料:莲藕、山药、胡萝卜、枸杞、姜、面条。

2、莲藕、山药、胡萝卜去皮切片,姜切成丝。

3、炒锅烧热,倒一点点油,放姜丝爆香,下胡萝卜略炒,加开水,移入砂锅中。

4、煮开后放入莲藕、山药、枸杞,小火煮二十分钟,之后下入面条即可,出锅前加点盐,味道鲜美。

莲藕做面条卤的做法:

食材

肉糜100克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2个,莲藕1节(10厘米)

罐装西红柿一听,大蒜2瓣,姜1小块,橄榄油2汤匙

糖1汤匙,盐2茶匙,肉豆蔻5粒,辣酱油2汤匙,酱油1茶匙

步骤、方法:

1、姜去皮切片,蒜切片,洋葱切丁;

2、胡萝卜去皮切丁;

3、莲藕去皮切丁;

4、炒锅加油烧热,然后放入姜蒜中火炒出香味;

5、加入肉糜翻炒;

6、肉糜变色后,放入洋葱、胡萝卜和莲藕,再放入糖、盐和肉豆蔻翻炒;

7、放入番茄酱,用木铲捣碎,用大火翻炒;

8、加盖,转中小火焖煮15分钟;

9、加辣酱油和酱油炒匀;

10、将炒好的肉酱倒在煮好的面条上即可。

标签: 莲藕 胡萝卜 面饼

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