芝麻糊如何才能滑一点_如何快速冲泡好芝麻糊
大家好！今天让小编来大家介绍下关于芝麻糊如何才能滑一点_如何快速冲泡好芝麻糊的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.黑芝麻糊怎么冲不结块先凉开水后热开水2.如何快速冲泡好芝麻糊
黑芝麻糊怎么冲不结块先凉开水后热开水
黑芝麻糊怎么冲不结块?平时我们在冲芝麻糊的时候，很多人都冲不好，一开水倒进去不管水温多高，不管汤勺怎么搅拌，不管一边冲一边搅拌都好，冲出来的芝麻糊总是结成一团团，特别影响口感。
黑芝麻糊怎么冲不结块
方法一:先凉开水后热开水
1、准备好一壶煮开的热水，一杯凉开水(或是温开水)。还有碗、调羹以及芝麻糊一包，准备好后我们就开始冲泡。
2、将芝麻糊打开倒进碗里面，有人会说平时一边倒芝麻糊，一边搅拌都会成块，这样全倒进去不就更加难搅拌均匀了吗?不着急，我们接着往下走。
3、先将准备好的凉开水倒进碗里，不需要很多，大概有碗里的三分之一就可以了，然后用调羹搅拌，如果有发现一些小疙瘩，用调羹在碗的内壁轻轻磨一下就碎了，直到搅拌均匀。
4、再放热开水搅拌。这里根据自己的口感喜好添加热开水的多少，喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水，想喝稀一点儿就多放一些热开水。
5、最后再用调羹搅拌均匀就可以了，这样子的芝麻糊滑滑的，不会有任何块状沉淀，喝起来口感极佳，这就是先凉开水后热开水的诀窍所在。
6、女性朋友在冲制黑芝麻糊的时候也可以适量放入红糖，这样还能同时补血。大家也可以根据自己的喜好在冲制芝麻糊的时候加入一些其他的营养食材，比如红豆、核桃、薏米等等，营养会
更全面，口感也更丰富。
方法二:芝麻糊粉倒在勺子里
把芝麻糊粉倒在勺子里，然后用开水把芝麻糊冲进杯里，开水只带走表面的粉末，所以不会结块。这个方法的缺点是要分次倒。还有，这个方法适用于莲藕粉等类似食品的冲泡。
方法三:杯里先放水
别拿水浇，建议先把水倒入杯子，再慢慢把芝麻糊往里放，边放边搅拌就好了，这样也不会那么容易结块。
冲黑芝麻糊为什么容易结块
因为芝麻糊里面含有大米或者糯米，在遇到热水或者开水的时候，就会很快凝固结团。很多人总是习惯先把芝麻糊倒在被子里，然后用热开水一冲，这样肯定是容易结块的，就算你一直搅拌估计也
没啥效果，该成团还是粘成一团。
黑芝麻糊怎么冲不结块?平时我们在冲芝麻糊的时候，很多人都冲不好，一开水倒进去不管水温多高，不管汤勺怎么搅拌，不管一边冲一边搅拌都好，冲出来的芝麻糊总是结成一团团，特别影响口感。
黑芝麻糊怎么冲不结块
方法一:先凉开水后热开水
1、准备好一壶煮开的热水，一杯凉开水(或是温开水)。还有碗、调羹以及芝麻糊一包，准备好后我们就开始冲泡。
2、将芝麻糊打开倒进碗里面，有人会说平时一边倒芝麻糊，一边搅拌都会成块，这样全倒进去不就更加难搅拌均匀了吗?不着急，我们接着往下走。
3、先将准备好的凉开水倒进碗里，不需要很多，大概有碗里的三分之一就可以了，然后用调羹搅拌，如果有发现一些小疙瘩，用调羹在碗的内壁轻轻磨一下就碎了，直到搅拌均匀。
4、再放热开水搅拌。这里根据自己的口感喜好添加热开水的多少，喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水，想喝稀一点儿就多放一些热开水。
5、最后再用调羹搅拌均匀就可以了，这样子的芝麻糊滑滑的，不会有任何块状沉淀，喝起来口感极佳，这就是先凉开水后热开水的诀窍所在。
6、女性朋友在冲制黑芝麻糊的时候也可以适量放入红糖，这样还能同时补血。大家也可以根据自己的喜好在冲制芝麻糊的时候加入一些其他的营养食材，比如红豆、核桃、薏米等等，营养会
更全面，口感也更丰富。
方法二:芝麻糊粉倒在勺子里
把芝麻糊粉倒在勺子里，然后用开水把芝麻糊冲进杯里，开水只带走表面的粉末，所以不会结块。这个方法的缺点是要分次倒。还有，这个方法适用于莲藕粉等类似食品的冲泡。
方法三:杯里先放水
别拿水浇，建议先把水倒入杯子，再慢慢把芝麻糊往里放，边放边搅拌就好了，这样也不会那么容易结块。
冲黑芝麻糊为什么容易结块
因为芝麻糊里面含有大米或者糯米，在遇到热水或者开水的时候，就会很快凝固结团。很多人总是习惯先把芝麻糊倒在被子里，然后用热开水一冲，这样肯定是容易结块的，就算你一直搅拌估计也
没啥效果，该成团还是粘成一团。
如何快速冲泡好芝麻糊
说起黑芝麻糊，相信是所有80后的美好回忆吧！记得小时候周末回奶奶家，每次吃早餐，奶奶都会从柜子里拿出一袋黑芝麻糊，用开水冲一下，立刻就会满屋飘香，再热上一个奶奶自己做的糖饼，每次都吃的盘干碗净。以至于长大后，这黑芝麻糊依然是我心目中最好吃的早餐之一。
现在小宁也是两个孩子的妈妈了，总想把记忆中奶奶的味道复刻给孩子们，即使如今生活越来越便利，黑芝麻糊随处可见，可我依然想给孩子做一碗，自己做的不仅没有添加剂，吃起来更放心，最主要的就是孩子们记忆中会留下妈妈的味道。
熟黑芝麻100克，熟糯米50克，红枣4颗，冰糖适量。
1、将黑芝麻和糯米分别放入两个碗中，加入清水淘洗两遍，去掉表面的浮尘和脏东西。
2、清洗干净的黑芝麻和糯米控干水分备用。
3、重点来了，想要黑芝麻糊好喝，这黑芝麻一定要选择熟的黑芝麻，这样打出来的起黑芝麻糊才会更香浓。我们把控干水分的黑芝麻放入锅中，小火慢炒，一直炒到黑芝麻在锅中噼啪作响的状态，盛出备用。
4、把控干水分的糯米放入锅中，同样小火翻炒，经过淘洗的糯米在锅中一开始会连成一整块，不要着急，慢慢翻炒至水分彻底蒸发，糯米就会自动散开，一直炒到糯米微微变黄即可。
5、把黑芝麻和糯米一起放入破壁机中，加入适量冰糖，然后加入清洗干净的大枣备用。注意：大枣需要提前去掉内核，剪成小块。
5、小宁喜欢喝稍微稀一点的黑芝麻糊，所以加入了800毫升清水，大家也可以根据自己的喜好加入400-1000毫升都可以。
6、打好的黑芝麻糊直接倒入碗中即可，一份含着大枣香气的黑芝麻糊就做好了。
7、用这个方法做出来的黑芝麻糊，细腻丝滑，因为加入了糯米的缘故，所以口感粘糯，一口下去，直接顺滑到喉咙。冬天的早上，不要只喝牛奶吃鸡蛋了，给家人做一碗细腻香浓的黑芝麻糊喝吧，香甜又营养，喜欢就赶紧试试吧！
想要黑芝麻糊好喝，第一个要注意的点就是：一定要选择熟的黑芝麻和糯米；
第二个要注意的就是：炒的时候要小火慢炒，以免炒糊影响口感。
时我们在冲芝麻糊的时候，很多人都冲不好，一开水倒进去不管水温多高，不管汤勺怎么搅拌，不管一边冲一边搅拌都好，冲出来的芝麻糊总是结成一团团，特别影响口感。其实，至于为什么总不好芝麻糊，这里面还是有缘由的。因为芝麻糊里面都含有大米或者糯米，在遇到热水或者开水的时候，就会很快凝固结团，说到这里，可能很多小伙伴就焕然大悟了。但是，小诚还是想把这个经验分享出来给大家，希望以后冲芝麻糊的时候，都懂得怎么冲，那样喝起来才口感俱佳。
冲芝麻糊小技巧
首先，我们需要准备好一壶煮开的热水，一杯凉开水，当然，还有碗、调羹以及芝麻糊一包，准备好之后我们就开始进行下面的步骤
将芝麻糊打开倒进碗里面，有人会说平时一边倒芝麻糊，一边搅拌都会成块，这样全倒进去不就更加难搅拌均匀了吗？不着急，我们接着往下走
将准备好的凉开水倒进碗里，不需要很多，大概有碗里的三分之一就可以了，然后用调羹搅拌，如果有发现一些小疙瘩，用调羹在碗的内壁轻轻磨一下就碎了，知道搅拌均匀
这时我们再根据自己的口感喜好添加热开水的多少，喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水，想喝稀一点儿就多放一些开水
最后再用调羹搅拌均匀就可以了，这样子的芝麻糊滑滑的，不会有任何块状沉淀，喝起来口感极佳，这就是先用凉开水后热开水的诀窍所在了
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