如何咸制茄泥_鱼香茄子煲怎么做？

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春季如何养生拜托各位大神

饮食调养 [养肝为先] 肝脏 是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。那么，春季应当怎样养肝呢?在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值，同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。 增甘少酸 春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如:大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜，又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。 多吃蔬菜 经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。早春季节，新鲜蔬菜较少，此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方，新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。 多喝粥 在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。 补充蛋白质 春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。 春季饮食注意事项 春季(立春起至立夏止)是万物生长、万象更新的季节。春季该摄取哪些营养以及怎样调整饮食呢?很简单，我们可以用这样一句顺口溜来概括：“春天里来日渐暖，厚味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障。” 1.饮食要营养平衡 从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。 2.春季饮食养肝为先 按中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。因此，患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。 3.饮食要养阳 阳，是指人体阳气，中医认为“阳气者，卫外而为”，即指阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自然界六*之气的侵袭。春天在饮食方面，要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表，而体内阳气都显得不足，因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。 4.多食甜，少食酸 唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。但春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此，在春季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、锅巴等。 5.饮食要清淡 由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。 6.平时要多喝水 饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。 7.多食蔬菜 人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。 编辑本段起居调摄 春天，人们不仅应从饮食的角度关注养生，还应对起居予以足够的重视。 [早睡早起] 春季，晚上不要睡得太迟，早上要早起，养成早睡早起的习惯，以适应自然界的生发之气。起床后宜披散着头发，松开衣扣，舒展形体，在庭院中信步漫行，这样使思维易迅速活跃起来。老年人晚间睡眠质量一般不高，宜安排一定时间的午睡。 编辑本段春季服饰 春天气候变化较大，加之人体皮肤已开始变得疏松，故穿着上的要求是：一方面要宽松舒展，另一方面又要柔软保暖，并且还要做到衣服不可顿减。 ◆添减衣物 春天尽管天气转暖，但是气温变化大，尤其是早晚与中午的温差还相当大，因此，宜穿着方便添减的两件衫。为了与大地回春的自然美景相映，衣着的颜色宜偏淡色带鲜艳。 ◆莫忘“春捂” 严寒的冬季，各种保暖措施的完备，使人的耐寒能力下降。春暖花开，过早地顿减衣物，一旦寒气袭来，会使血管痉挛，血流阻力增大，影响机体功能，造成各种疾病，所以“春捂”习惯要保持，衣服宜渐减，衣着宜“下厚上薄”，体质虚弱的人要特别注意背部保暖。 ◆衣着宜宽松 此外，春季着装衣裤不宜过紧。现在一些年轻女孩为追求曲线美过早卸去厚重的冬衣，而穿起紧身衣裤，其实这很不利于健康，原因在于：女性的阴道常分泌一种酸性液体，使外阴保持湿润，有防止细菌侵入和杀灭细菌的作用，若裤子穿得过紧，就不利阴部湿气蒸发。长时间过热过湿的环境，为细菌繁殖创造了有利条件，容易引起炎症。宽松舒展的服饰主要包括：“V”字型服装、夹克衫、运动装和猎装，要力求穿着轻松、自由。 编辑本段谨防春困 春困不是病，而是一种正常的季节性变化时出现的生理现象。原因是，冬季皮肤血管收缩，春季天气变暖，血管、毛孔扩张，相对稳定的血流量供应皮肤的血流增加，供应脑的血液相对减少，从而造成春困。春困虽不是病，但它影响学习、工作，所以必须设法调节。 防春困可按下面方法试试: 1.注意睡眠。俗话常说:早睡早起精神好。这样有助于提高夜间睡眠质量。睡眠时间不宜过长，一般成年人每天8 小时，中学生8～9 小时，小学生9～10 小时。当然，时间也要因人而异。 2.晨起最好用冷水洗脸，以刺激皮肤和大脑，使之尽快适应春季的血液循环变化。 3.加强体育锻炼。运动可改善人体的代谢过程，增强血液循环和呼吸功能，对中枢神经等系统有一定的刺激作用，所以，春季应多运动，如登山、郊游、散步等。 4.经常按摩太阳穴、晒晒太阳亦有益于解除春困。当出现困倦时，可利用音响、触碰等，给自己一定的刺激，这样能改变人体内在节奏，使大脑中枢神经迅速进入清醒状态，从而使困倦得以消除。 编辑本段环境调摄 春季养生，家居绿化是一个重要方面。现代科学研究认为，绿色有益于人的健康长寿，我国民间也素有“树木花草栽庭院，空气新鲜人舒展”的说法。绿色植物可吸收滞留在空气中的大量尘埃，过滤吸收放射性物质，消除生活环境中的噪音，改善和调节人体生理功能。绿色还能吸收阳光中对眼睛有害的紫外线，有益于眸明眼亮和消除疲劳，并使嗅觉、听觉以及思维活动的灵敏性得到改善。家居绿化的重点是阳台。在阳台上种些花卉，摆上盆景，可美化环境，又对人体健康有好处。如果阳台面积较大，可以用花盆种植攀缘类植物，如牵牛花、茑萝等。在室内，可栽种能净化空气的花，如吊兰、米兰、月季、文竹等。此外，居室要经常开窗，保持空气新鲜、流通。 编辑本段运动锻炼 春暖花开，气候宜人，所以春天还是锻炼身体的好季节。 锻炼 [早起伸懒腰] 经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，方醒之时，总觉懒散而无力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力活肢节。所以提倡春季早起多伸伸懒腰。 编辑本段平日多散步 春暖花开之际，散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每日要有一定的时间散步，尤其重视春季散步，因为春季气候宜人，万物生发，更有助于健康。散步要不拘形式，因人而异，同时也应注意：找空气新鲜，环境安静之处；散步要选择合适的时间，不宜在饭后立即出行；老年人不宜空腹散步；坚持每周散步3 次，每次45～60 分钟；散步时衣着要宽松；根据自身情况决定步行速度。 编辑本段踏青出游 寒冷冬季里，体温调节中枢和内脏器官的功能有不同程度下降。经过一季的静养，肌肉和韧带长时间不活动，更是萎缩不展，收缩无力，此时外出踏青赏景，既锻炼了身体，又陶冶了精神。特别是春天的郊野，空气清新，花红叶绿，百鸟争鸣，置身于如此优美的大自然怀抱，心情自然舒畅起来。而且自古以来，人们就有踏青春游的风俗，所以踏青出游不失为春季养生的好方法。 编辑本段放风筝 春季放风筝是集休闲、娱乐和锻炼为一体的养生方式。踏青出游，一线在手，看风筝乘风高升，随风翻飞，实在是一件快事。风筝放飞时，人不停地跑动、牵线、控制，通过手、眼的配合和四肢的活动，可达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看风筝高飞，眼睛一直盯着风筝远眺，眼肌得到调节，疲劳得以消除。这项活动特别适合青少年。中老年放风筝时要注意保护颈部，不要后仰时间太长，可仰视和平视相交替。放风筝最好以2～3 人为宜，选择平坦、空旷的场地，不要选择湖泊、河边以及有高压电线的地方，以免发生意外。 编辑本段多做户外活动 所谓户外活动，就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动，如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子，是促进生物骨骼生长的好养料，它虽见不着摸不着，却无时无刻不在“飘游”，对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。 编辑本段运动禁忌 春季雾多，风沙也大，因此锻炼时肢体裸露部分不宜过大，以防受潮寒诱发关节疼痛;不要在尘土随风飘飞的地方锻炼，要学会鼻吸口呼，不要呛风;运动前要做好准备活动，先抡抡臂、踢踢腿、转转腰，身体的肌肉、关节活动开以后再做剧烈运动。初春时晨练不要太早。早春二月，清晨气温较低，冷气袭人，如果太早外出锻炼易受“风寒”的侵害，轻者患伤风感冒，重者引发关节疼痛、胃痛发作，甚至能使人冻歪嘴。运动后脱穿衣服要预防感冒。如果身上出了汗，要随时擦干，不要穿着湿衣服让冷风吹，以免着凉引起疾病。锻炼身体要全面，既要选做四肢胂展的动作，又要有背腹和胸腰部的屈伸动作。锻炼中或锻炼后，不要在草地上随处躺卧，否则易引起风湿性腰痛或关节炎。 编辑本段锻炼注意护膝 1．早晨锻炼注意护膝。老年人晨练对健康是大有益处的，但春日早晨比较寒冷，锻炼前，应先活动膝关节1－2分钟，使关节得到松弛，以防运动时膝关节的意外损伤。如果是选择跑步，要注意跑步时不能太快，脚踩地时用力不能太猛，这样可以缓冲腿的震动，防止膝关节损伤。 2．晚上娱乐注意护膝。春日的夜晚气温也较低，老年人在气温比较低的环境中长时间打牌、玩麻将或看电视时，注意时间不能太久，应隔一段时间站起来走动一会儿，活动活动膝关节，或用手做膝关节自我按摩，以促进膝关节的血液循环，从而减少关节内外组织的粘连。 3．天气变化时注意护膝。春季由晴转阴雨时，温度降低，湿度提高，且常伴有大风天气。老年人应尽可能避免外出，既避免湿寒侵袭，又能减少运动量，降低运动负荷，可以使关节得到休养。同时，要注意保暖，尤其是对膝部的保暖，比如增加护膝等用品。而当天气转晴、变热时，一定要遵循“春捂”养生之道，不要急着减衣，即使出汗后，也不要马上用冷水冲洗膝关节，以防局部血管收缩，影响膝关节的血液循环。 4．可适当进行“护膝锻炼”。原则上以不负重的主动活动为主。例如“仰卧举腿”：取卧位，两腿伸直，两手自然放置体侧，直腿向上抬起，角度可逐渐增大。又如“侧卧外摆”：取侧卧?下肢伸直外展，尽量向上抬起，然后慢慢还原。对体况较好的老年人，还可进行“蹬车锻炼”，即模拟踏自行车动作。这些功能性锻炼，可使膝关节屈伸活动自如，还可预防肌肉萎缩，增强肌力和增加关节活动范围。 编辑本段药物养生 春季养生，药物养生是一个重要组成部分，中医认为：春季适时适量服用一些中药，可以调节机体，预防疾病。古人还有立春服“蔓青汁”的习俗，所以药物养生是不可忽视的。 编辑本段药膳为先 俗语说得好:“药补不如食补。”所以春季不防自制一些养生药膳。药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物，配合相应的食物来调制，在选用药物时应避免过于升散，也要避免过于寒凉。春季养生药膳常用的药物有:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有：鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。常用的养生药膳有:鹌鹑肉片、姜葱鲩鱼、首乌肝片、拌茄泥等。 编辑本段药补增益 春季可吃点能增强身体抵抗力的补药，以防止外感热病的发生。春天阳气升发，正是推陈出新的时期;温暖多风，正是细菌、病毒等微生物的生存和传播之时，故外感热病较多。在此种情况下，就要吃点能补充人体正气，即抵抗力，亦称免疫力的药物。具体药物有： ◆玉屏风散 由黄芪、白术、防风诸药组成，对于卫气虚弱、体表不固、易患感冒伤风者为宜。风为春天之主气，最易侵袭人体，平时服此药，能有效地抵御风邪的侵袭，体质虚弱者，春天尤服此药。服法：每日2 次，每次服15克，温开水送服。此外还可服用黄精丹、补健增肥丸。 编辑本段疾病预防 春季皮炎 随着气温升高，各种春季皮炎的发病率呈上升趋势。春季皮炎是一种光感性皮肤病，主要致病原因是皮肤对阳光中的紫外线过敏。 防病支招： 1、适当外涂防晒剂，以保护皮肤免受各种波段的紫外线和可见光的损伤; 2、不要用含光感物质较多的化妆品; 3、多吃含维生素A的食物及新鲜蔬菜和水果，油菜、菠菜、莴苣、无花果等尽量少吃或不吃; 4、洗脸时尽量不用热水、碱性肥皂和粗糙毛巾。 上火 春天虽然气候适宜，但风多雨少，人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失。加上天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调，出现咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”症状。 防病支招： 1、首先要生活有规律，注意劳逸结合，适当休息; 2、多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物; 3、多饮水，促进体内“致热物质”从尿、汗中排出; 4、必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、三黄片、青果丸等清火药物。 哮喘 春天一到，各种花花草草都焕发出新的色彩，让人眼前一亮。不过也让一些特别“敏感”的人遭了殃。春天是哮喘的高发季节，如果不注意平时的生活细节，很容易复发。 防病支招： 1、比如衣服、床上用品最好不用羽绒或蚕丝，因为一些哮喘病人对于动物羽毛、蚕丝过敏; 2、注意哮喘发作是否与食物有关，如虾、牛奶、桃子等，应当引起注意; 3、慎用或忌用某些可能诱发哮喘的药物，如阿司匹林、消炎痛等; 4、减少吸入花粉，日间或午后少外出;不用地毯，每周将被套、床单、枕巾、衣服等用热水(50℃以上)洗1次;室内湿度保持在50%以下。 春困 “春困”主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关，有时出现这种现象也是亚健康的表现。 防病支招： 对那些已染上“春困”的人来说，可以多做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动，多喝水，少吃油腻、热性食物，尤其是火锅。多吃些胡萝卜、白菜、柑橘等含有大量维生素的食品，摄取足够的蛋白质，有助于提升人的精力;办公室白领犯困时，可适当做头部按摩缓解症状。 抑郁、失眠 春天是各类精神疾病的多发期，由于气 压低，容易引起人脑分泌的激素紊乱，加上天气多变，也常常使正常人的情绪波动较快。 防病支招： 1、对正常人来说，出现情绪波动是正常的，但要懂得调节。当发现自己情绪低落时，应注意转移不良情绪，郁闷时不妨听听音乐或参加体育活动。 2、可在风和日丽的天气里多去郊外走走，呼吸新鲜空气。 3、如果这样都排解不了不良情绪，可以找专业心理咨询师，帮助心理疏导 花粉过敏 春天，桃红柳绿，百花盛开，过敏体质者踏青出游，极易受花粉困扰，对此要及时采取相应措施。 首先，远离过敏源:尽量不要到植物园等花草树木繁茂的地方游玩，不要在植物开花播粉的季节外出踏青;居室内少放或不放花木;若对居所周围的树木花粉过敏，最好在这一时期内移居他处。 其次，过敏体质者可预防性用药:在花粉期到来前数周，选择使用色甘酸钠吸入剂。该药对花粉症有较好的预防作用。过敏发作期间，要脱离过敏环境，选用抗组胺药如扑尔敏、息斯敏等进行治疗。对于以前人们常用的抗过敏药物息斯敏，一定要在医生的处方下谨慎使用，以免产生副作用。 编辑本段防旧病复发 季节的转换和气候的变化容易引起体弱老人某些旧病复发，如体弱、春季头晕、脑胀、目眩、耳鸣、精神疲倦等症;内热体质的人，春季易患目赤、咽喉痛；肝火偏旺的人，春季容易血压增高，心情烦躁，睡眠不足。这些患者应当在冬季就加强调理，保持体内阴阳平衡。一旦出现症状，不能只顾局部治疗，而应按时气、体质和病症作整体治疗。 防红眼病 红眼病是一种由细菌或病毒引起的急性传染性眼部疾患，易发于每年的春夏之际，且极易在学校、厂矿等集体单位暴发。红眼病流行的主要原因是接触传染，因此应养成讲卫生、爱清洁、勤洗手的良好习惯；切忌用手揉眼；在红眼病流行时，不要到游泳池游泳和到公共浴室洗澡。家里发现此种病患者，须用桑叶10克、菊花20克泡水代茶饮，以预防红眼病。 编辑本段防流行性感冒 流行性感冒是一种最常见的传染病，一年四季皆可发生，但春、冬两季发病率较高，预防措施有： 1.坚持开窗睡眠，但窗子不能开得太大，而居室内的空气要新鲜、流通。 2 . 在室内放置一些薄荷油或用米醋熏房间，以净化室内空气。 3.贯众是一味具有驱虫效果的中药，将0 . 5 克的贯众洗净，放置在水缸或水桶之中，每周换药一次，可以起到清洁水源的作用。 4.尽量少吃肥甘厚味、大鱼大肉等食品，多吃一些能够防止呼吸道感染的红皮萝卜。 5.在感冒的治疗上，应以辛凉解表、清热解毒为基本原则。感冒初期，可用感冒清冲剂、板蓝根冲剂等。症状较重者须去医院就医。 6.用推拿法来防治感冒，如按揉足三里穴。足三里穴位于外膝眼下3寸(四指宽)、胫骨外侧约一横指处。推拿时，拇指重按同侧足三里穴，其余4指置于小腿后面与之相对，加重按压力量，直到局部酸胀为止；而后，再按揉另一侧足三里穴。 编辑本段防范腮腺炎 春季好发的流行性腮腺炎是一种由病毒引起，以腮腺肿痛为主要特征、以其它腺体和中枢神经系统同时受累的全身性急性传染病。以5—15岁的儿童最为多见，极易在幼儿园、小学和初中学生中流行。腮腺炎的主要症状是以耳垂为中心的耳垂下方肿大，伴有明显的疼痛或压痛和张口困难、发烧、食欲下降等，一般潜伏期为2~3周。由于多数腮腺炎患儿症状较轻，治疗也较顺利，一般家长并不太重视腮腺炎的防治。但腮腺炎病毒有嗜神经、腺体的特征，如延误治疗可诱发各种并发症，如脑膜炎、胰腺炎、心肌炎、关节炎、甲状腺炎、脊髓炎、末梢神经炎、肝损害、肾损害、卵巢炎、睾丸炎、乳腺炎等，且50%的患儿会发生两种以上的并发症。因此，对于腮腺炎一定要及时请医生治疗，防范并发症的发生。 编辑本段防范冠心病 心肌梗塞等恶性突发病例近期显著增多，许多慢性病如哮喘、支气管炎和胃病患者的病情也加重了。春天是气温变化幅度最大、冷暖最不稳定的季节，也是最易复发疾病和增添新病的时节。 每年2—4月份是心肌梗塞的一个发病高峰期，主要是天气变化无常，忽冷忽热，时风时雨，常使原有冠心病的患者病情加重或恶化。 编辑本段防花粉过敏征 春天，桃红柳绿，百花盛开，过敏体质者踏青出游，极易受花粉困扰，对此要及时采取相应措施。首先，远离过敏源:尽量不要到植物园等花草树木繁茂的地方游玩，不要在植物开花播粉的季节外出踏青;居室内少放或不放花木;若对居所周围的树木花粉过敏，最好在这一时期内移居他处。其次，过敏体质者可预防性用药:在花粉期到来前数周，选择使用色甘酸钠吸入剂。该药对花粉症有较好的预防作用。过敏发作期间，要脱离过敏环境，选用抗组胺药如扑尔敏、息斯敏等进行治疗。对于以前人们常用的抗过敏药物息斯敏，一定要在医生的处方下谨慎使用，以免产生副作用。 编辑本段预防“非典” 传染性非典型肺炎是一种传染性强的严重急性呼吸综合征，简称SARS,其临床表现为：起病急，发热，体温一般高于38℃，偶有畏寒；可伴有头痛、乏力、腹泻等;多为干咳、少痰，偶有血丝痰;可有胸闷，严重者出现呼吸加速，气促等。它主要通过近距离空气飞沫和密切接触传播，在家庭和医院有显著的聚集现象。SARS 是一种新型传染性疾集病,并中爆发在春天。和其他传染病一样，“非典”重在预防，只要措施得当，就会远离疾病。 1.要保持一个良好的心态，做到“不恐惧病，不轻视病”。 2.要注意个人卫生。 个人卫生从手做起，一定要勤洗手。洗手要用流水，擦洗要全面，洗手后，别再直接触摸水龙头。同时，要勤换衣衫。衣服最好天天换，衣料最好能水洗。常洗头，因为头发可能是病毒的最佳藏身之所。最后，一定要注意休息锻炼，避免过度疲劳，注意休息，保证充足的睡眠。 3.要注意家庭卫生。要坚持勤开窗，每次开窗10～30 分钟，使空气流通。应注意家庭消毒，室内消毒以喷洒、擦拭方式为主，家具、地板表面、电话机、门把手、厕所等都要重点消毒，消毒时人要离开室内40分钟～1小时。同时，还要对餐具、衣被、毛巾、卧具等勤消毒。 4 .不要与家庭饲养的宠物过密接触。平时应该将宠物在吃、住、睡等方面与人隔离开，并经常带宠物到户外散步，注意减少宠物相互间的接触。 5.谨防外出传染。外出时，避免去人口密集、通风差的地方，避免近距离接触，交谈保持1 米以上距离。 编辑本段精神调养 春季养生，在关注起居、饮食、药物等与养生的同时，不要忘记精神调养。

鱼香茄子煲怎么做？

小孩子的胃比较小，要吃得营养均衡，要尽可能在少量的食物里面加多些种类。

一，香菇青菜瘦肉粥。

1.大米洗净，用冷水浸泡半小时，这样熬起来省时间

2.锅中烧开水，把米倒下去煮，粥的时候去准备其他食材。

3.香菇洗净，去蒂，切成碎沫，青菜洗净切碎，瘦肉剁碎，用少许盐腌一会儿。

4.待粥的米粒裂开时依衣放入肉沫，香菇，搅拌均匀继续煮。

5.待粥煮到软烂时放入青菜，根据口感放适量盐，油，搅拌一下即可。

二，八宝粥

配料：糯米，大米，黄豆，红豆，桂圆，莲子，红枣，薏米

1.黄豆，红豆，莲子，薏米浸泡一夜，糯米，大米浸泡半天，桂圆去壳洗净，红枣去核洗净备用

2.把黄豆，红豆，莲子，薏米先放入锅中煮一会儿，煮至膨胀，再放入大米，糯米，桂圆，红枣一起煮

3.加入适量冰糖，所有食材煮至软烂粘稠即可。

三，红枣小米粥

1.准备红枣，把红枣洗净，去核切碎，如果孩的小，可以把红枣先煮一会儿，捞出去皮去核，煮红枣的水，直接拿来煮小米。

2.小米过下水放入锅里煮，倒入准备好的红枣一起煮，煮的时候开着锅盖，免得水开之后，小米粘得锅壁锅盖上到处都是

3.待红枣和小米煮至软烂时，放适合冰糖，搅拌化开即可

1、鱼泥豆腐苋菜粥

2、菠菜蛋黄粥

3、胡萝卜泥青菜肉末粥

4、虾仁豆腐豌豆泥粥

5、菠菜土豆肉末粥

6、冰糖贝母粳米粥

7、燕麦芝麻粥

8、鱼泥青菜番茄粥

9、番茄土豆鸡末粥

10、南瓜红薯玉米粥

11、小米山药粥

12、胡萝卜玉米渣粥

13、儿童八宝粥

14、鱼肉松粥

15、五彩素营养粥

16、青菜鸡丝粥

17、栗子蔬菜瘦肉粥

18、鱼肉蛋花粥

19、核桃瘦肉粥

20、小白菜玉米粥

21、奶酪芋头粥

22、瘦肉鱼肉干贝粥

23、肉末茄泥粥

24、山药猪肉粥

25、西兰花牛骨髓清粥

26、胡萝卜银鳕鱼粥

27、梨汁水果粥

28、紫薯紫米粥

29、3色双米红枣粥

30、西兰花三文鱼猪肝粥

吃粥不仅味道好，还营养丰富。每天搭配不同的食材，对辅食粥的种类多样化、经常翻新花样，更可以增加孩子对于食物的兴趣，提高食欲。30种粥，换着花样做，天天不重样，快收藏吧……

给孩子喝粥为了保证粥的营养，我会尝试去放各种各样的东西，咸的填的都会进行尝试，下面说说我做过的粥吧！

第一类杂蔬粥

材料：各种绿叶蔬菜适量，大米根据水量用量杯量好，米和水分比例在1比8到1比10之间。像菠菜等含草酸的绿叶菜，可以进行先焯水，剁碎。

做法：最好用砂锅去熬粥，没有砂锅也可以用其它锅，最好不要用高压锅。

1.米淘洗干净，水沸腾开后下入大米；

2.大火烧开，转中火，熬上20分钟放入淘洗干净，切碎的各种绿叶蔬菜，在熬上两三分钟，可以放入适量的盐，进行调味。

第二类皮蛋瘦肉粥

材料：大米、皮蛋两个、瘦肉适量50克、生姜、香菜适量

做法：大米前一天晚上淘洗干净，放进冷冻室。瘦肉切丝，用料酒和生抽进行腌制，放入冰箱冷藏。

第二天早上，水沸腾后下入大米，煮上十分钟后下去肉丝，快速用筷子拨拉开。

可以下去姜末，也可以下去姜丝，如果孩子不吃姜可以方便检出来。

煮上5分钟后加入皮蛋碎，出锅前加入适量盐，喜欢吃香菜的可以撒上香菜碎。不到二十分钟就能出锅，提前准备好材料，早上都能做起来。大米放入冷冻室，是为了快速熬出浓稠的感觉。

第三类山药大枣粥

材料：山药适量，红枣5.6颗，大米适量

做法：

山药去皮切片，红枣提前泡水。

水沸腾后下大米，水再次沸腾后转中火下山药和大枣，熬煮20分钟，就可以了。 需要注意的是，如果是给孩子吃，可以剥掉枣皮，去掉枣核，再去给孩子吃。

第四类南瓜玉米黄豆粥

这个南瓜粥是在外面吃的，姑娘觉得好吃，就自己在家做了起来。

材料：大米适量、南瓜适量、玉米粒适量、黄豆适量

做法：黄豆提前一天进行泡水，方便熬煮。

水沸腾后下入大米，再次沸腾后下去南瓜、玉米粒以及黄豆。

大火熬煮5-10分钟，转中火或小火，直到熬煮到南瓜和黄豆软烂，就可以了。

需要注意，因为有玉米粒，这个粥最好不要给一岁半下的宝宝来吃，怕卡到宝宝。

桃妹来回答。

其实对于小宝宝来说，六个月就可以添加辅食了。而在在这些辅食当中，粥是最好不过的啦。但由于宝宝的肠胃刚开始接触奶水以外的食物，非常的娇贵。所以妈妈们在给宝宝煲粥时，最好遵循三个原则，否则就别怪宝宝吃好好吃哟。

这三个原则是：

轻油淡盐，少加调料。

荤素均衡，营养丰富。

新鲜卫生，全面兼顾。

我发现很多妈妈的回答里，都不是把宝宝的生长发育期抠的很细。这是不太合适的，因为不同的宝宝生长发育的情况是不同的，必然导致每个阶段所摄入的食材也是不同的。

所以下面桃妹根据宝宝的不同生长月份来提供一些营养粥的做法给各位妈妈们参考。做法由易到难，材料由简到繁，一切为了宝宝娇嫩的肠胃服务。

第一阶段：当宝宝6个月到9个月的时候。

这个时期的的小宝宝刚刚脱离母奶， 粥一定要非常容易消化的，同时尽量不要加盐。米以大米，小米为主；素菜以青菜，南瓜为主；而荤菜仅限于蛋黄。

所以桃妹推荐给大家的是三款宝宝营养粥： 青菜小米粥，南瓜二米粥，蛋黄青菜粥。

第二阶段：当宝宝9个月到12个月。

这个阶段的宝宝，肠胃已经开始生长完善，视力水平开始成长，营养摄入需求增大。这时可以接受一些更复杂更营养的粥类。 主食类除了大米和小米外，可以稍微加一点红豆绿豆，但不可多，否则宝宝会出现严重的腹胀；素菜可以添加诸如胡萝卜，西兰花等；荤菜可以添加鸡肝，瘦肉，但先不要添加鱼类。

所以本阶段桃妹推荐的三款粥是： 杂豆粥，胡萝卜肉末粥，蔬菜鸡肝粥。

第三阶段：12个月到24个月。 这一阶段的宝宝肠胃已经发育的更进一步了，需要比较多的钙质，蛋白质，脂肪来提供营养。所以在主食上 可以添加一些诸如铁棍山药，藕粉等杂粮；蔬菜上已经可以吃基本上所有的绿叶菜和根茎菜了；荤菜上可以选择牛肉，羊肉，兔肉，特别是鱼肉更可以吃起来了。

所以本阶段桃妹推荐的三款营养粥是： 萝卜丝鲫鱼粥，香菇牛肉粥，豌豆山药羊肉粥。

以上就是桃妹所提供的营养粥了，希望对光大妈妈有所帮助啦。孩子是父母的希望，所以哺育宝宝就是我们的重中之重。希望看到桃妹回答的妈妈们行动起来吧。

谢谢大家收看，再见了，拜拜。

推荐以下三道粥给您做下参考：

食材：银耳、雪梨、大米、小米

做法：

1 银耳洗净，充分泡发后撕成碎片。

2 大米小米洗净备用，砂锅内一次性加足水，水开后倒入大米小米银耳。

3 煮开后转中小火慢熬。

4 雪梨去皮去核，切成小碎丁。

5 熬至粥粘稠银耳软烂后，加入雪梨在煮几分钟即可。

银耳富含 维生素D，能防止钙的流失 ，对生长发育十分有益，同时 富含硒等微量元素，可以有效的增强宝宝的免疫力。 现在秋冬季，天气比较干燥，妈妈们也可以常给宝宝煮点银耳吃，清肺又滋润。

食材：排骨、芋头、大米、葱花

做法：

1 排骨洗净备用，芋头去皮切小块。

2 大米洗净，然后捞出沥干水分。

3 排骨冷水入锅，加入生姜片煮沸。去除血水后捞出。

4 锅里放点油，先倒入排骨和芋头翻炒一两分钟，然后倒入大米也翻炒下，最后盛出。

5 翻炒过的食材放入砂锅，加入适量水，大火煮开后转中小火慢熬。（也可放入电饭煲按煮粥键煮）

6 出锅前加点盐，撒上葱花。

芋头是现在的应季蔬菜，它不仅含有 维生素A、维生素C和B族维生素等多种维生素， 还是一种很好的 碱性食物 。平时给宝宝添加一些碱性食物， 有利于调节体液的酸碱值，能促进宝宝智力发育、提高营养吸收率。 粥里有它，粥的香味和口感也更棒。

食材：胡萝卜、大米、玉米粒、油麦菜

做法：

1 大米洗净，砂锅内一次性加足水，水开后放入大米熬粥。

2 胡萝卜去皮，切成小丁。油麦菜洗净入沸水锅焯水下，捞出后切成碎末。

3 玉米粒入沸水锅焯水几分钟后捞出，去除玉米皮。（若是给咀嚼能力不强的宝宝吃，去皮后可剁碎）

4 煮至粥粘稠时，加入胡萝卜和玉米粒。

5 出锅前五分钟加入青菜，搅拌均匀稍微在煮下出锅。

田园蔬菜粥 颜色鲜艳，口感清甜，食材多变 ，可变换成你家宝宝喜欢的菜类。若是宝宝吃腻了寡淡的白粥或者多荤的粥类，妈妈们不妨熬上这样的一碗全素粥给宝宝喝。另外这道粥也很适合病后恢复期的宝宝喝。

其实给宝宝煮粥喝， 大概有这几种类型：水果粥、肉菜粥、海鲜粥、蔬菜粥 。 粥的包容性强，食材可随便你更换，一碗粥里，你可放上 两三种食材，食材多样化、营养自然也均衡全面。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

我家有个一周八大的宝贝儿子，他的饮食都是由我全权负责。所以在吃的方面我有很多话可以讲。

在吃的方面，对于儿童要少盐少油，我提议不添加味精，吃食物本身的味道，用我接下来介绍的食谱，不用添加任何提味佐料，也能味道鲜美，孩子吃的开心！

这是可以强壮身体的食谱哦！

香菇鸡肉蔬菜粥

香菇含有很多矿物质和维生素，尤其是维生素D，对促进人体新陈代谢和提高机体适应力有很大的帮助，然后鸡肉含有维生素C，维生素E等，蛋白质含量比例高，有意消化，可以增强体力，强壮身体。

做法：

鸡胸肉1块，干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克，少量盐。

1、 先将大米洗干净，用清水浸泡。将鸡胸肉切成末，放入盐腌制。

2、 干香菇提前泡发，在水里加点白糖，让香菇味道更浓。浸泡好的香菇洗干净，切成小碎。萝卜和芹菜处理干净后也切成小碎。

3、 锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成小中火，煮30分钟。

4、 等粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎、胡萝卜碎、姜丝、搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，放入芹菜末就可以收锅了。

这个菜谱大家可以做给宝宝吃吃看，我感肯定他一定会很喜欢的！

香蕉菜泥粥

西兰花含钙高，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等

用料：小米、西兰花、香蕉

做法：

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花洗净切碎

3、将西兰花倒进香蕉小米粥煮熟即可

山药胡萝卜粥

山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用

用料：大米，小米、山药、胡萝卜

做法：

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米，小米同煮

4、胡萝卜洗净切谇

5、加入山药、大米、小米同煮熟成粥即可

玉米胡萝卜香菇粥

香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力

大米淘洗干净，用植物油、盐拌匀，放进锅里，加入适最的清水， 熬煮

3.香菇泡发、玉米摘粒、胡萝卜洗净，然后把香菇、胡萝卜切丁

4.把胡萝卜、玉米、香菇倒进锅里;煮熟， 放盐调味即可。

核桃芝麻小米粥

原料：小米，黑芝麻、核桃仁

制法：黑芝麻、核桃仁一同捣烂成泥。锅内倒水烧开，放入小米，烧开，加入芝麻、核桃，煮熟成粥即可

芝麻含钙比蔬菜和水果都多，这道粥补益肝肾，养血安神

鲜味杂粥

海带含有丰富的碳水化合物、钙、碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。

材料：大米、小米、燕麦，海带、白菜、西红柿

做法：

1.海带、白菜煮熟切碎。

2.大米、小米、燕麦加水煮成粥。

3.加入海带、白菜和生的西红柿丁，煮熟，加少量调味品(比如香油，盐)即可。

急求糖尿病患者做肾移植手术后的食谱

）材料：茄子2－3只，猪肉碎250克，咸鱼1茶匙（预先蒸熟备用），豆瓣酱半茶匙，生抽、老抽各1/2茶匙，蒜茸2茶匙，韭黄少许，蚝油1茶匙，红椒丝半茶匙。做法：　　1、烧熟油将茄子炸透（约4分钟），然后沥干油备用。　　2、用蒜茸起镬，放入猪肉碎炒香，再放入预先蒸熟的咸鱼，加入豆瓣酱及红椒丝调味，再炒至干身。　　3、放入茄子及1碗上汤或水埋芡，最后放入蚝油、糖、生抽及老抽调味。　　4、再煮2分钟，放入预先烧红的瓦煲，放入韭黄封盖3分钟即可。贴士：　　1、硬身、饱满的茄子为之新鲜正货。　　2、茄子必须炸透，于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。　　3、选用贵价的梅香咸鱼除了有质量的保证外，在味道上更为突出，入口徐徐的咸香鲜味涌至，咸味适中。8》鱼香茄子

用料：茄子6条，葱10公分，姜少许，蒜头1片，炒油、炸油适量，酱油3大匙，白糖2小匙，豆瓣酱、醋各1小匙。做法：①茄子去皮、切细，浸泡在水里除去涩味，然后擦干水份。②葱、姜细切、蒜头切成薄片。③炸油加热将①的茄子炸成漂亮的颜色。④3大匙油加热，炒葱、姜、蒜头、再放入炸过的茄子，用1/2小匙豆瓣酱、3大匙酱油、2小匙白糖、1小匙醋调味。普通大小的茄子切成2半，再切成8-10块细条，为了使炸出的颜色漂亮，也要注意切法。9》鱼香茄子（图）原料：茄子250克、郫县豆瓣50克

特点：香辣

制作过程：1、茄子去皮剞上刀纹，切块后用油炸软；2、另起锅下底油炒豆瓣酱，炒香后加葱姜蒜末，放白糖、酱油、醋、清汤，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

怎么可以保持一个良好的身材

普通糖尿病人1周食谱如下：

星期一食谱：早餐，牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。午餐，米饭，葱烧海参，泡菜。晚餐，绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。

星期二食谱：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。午餐，牛肉面，拌萝卜丝。晚餐，米饭，砂锅豆腐。

星期三食谱：早餐，小米粥，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜。午餐，猪肉包子，拌黄瓜丝。晚餐，绿豆粥，馒头，蒜苗炒豆腐，生西红柿。

星期四食谱：早餐，牛奶250g，玉米饼，蒜肠、咸芹菜。午餐，米饭，炒鳝鱼糊，小白菜汤。晚餐，鸡蛋汤面，拍小萝卜。

星期五食谱：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，馒头，酱豆腐。中餐，猪肉饺子，香椿拌豆腐。晚餐，玉米粥，花卷，酱肉，素炒豆芽菜。

星期六食谱：早餐，大米粥，馒头，煮鸡蛋，素鸡拌芹菜。午餐，米饭，虾片炒蒜苗，菜汤。晚餐，馄饨，馒头，海蜇拌黄瓜，熏鸡丝。

星期日食谱：早餐，玉米粥，煮鸡蛋，酱豆腐，拌萝卜丝。中餐，米饭，清蒸鱼，泡莴笋。晚餐，绿豆米粥，馒头，拌茄泥，酱鸭。

糖尿病患者多注意饮食习惯，吃水果里含对糖尿病有效的成分的水果，多运动，保持心情舒畅！还有经常测量血压状况！有效克制糖尿病！“深海胰岛复活组合”，我建议有糖尿病患者去看看，咨询一下，里面有很多关于糖尿病的资料！很有帮助!

合理的减肥食谱具有这样的特点：吃起来顺口，饱腹感好，吃完了不觉得非常饥饿；食物品种多样，以素为主但荤素搭配，蛋白质充足；食物体积大，水分足，高膳食纤维，所含热量却很低。 减肥并不意味着一定要饿得前胸贴后背。合理的饮食不仅能维持身体健康，保障充分活力，而且能减轻心理上的不满足感，预防暴食和心理崩溃。如果长期按此安排饮食，还能养成良好饮食习惯，持久保持理想体重。 注意：这里所说的菜肴份量为五寸盘一盘，而且不油腻。姐妹们若要应用，可以任选某一餐的食物，自由搭配。 减肥食谱一： 早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗 晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗 减肥食谱二： 早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把 中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗 晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心 减肥食谱三： 早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头 中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗 晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗 减肥食谱四： 早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜 中餐 红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头 晚餐 冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥 减肥食谱五： 早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶 中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝 晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块 减肥食谱六： 早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块 中餐 豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜 晚餐 蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤 减肥食谱七： 早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个 中餐 素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭 晚餐 麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗 减肥食谱八： 早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个 中餐 熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个 晚餐 咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗 减肥食谱九： 早餐 黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜 中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个 晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵) 减肥食谱十： 早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只 中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗 晚餐 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个 食谱说明：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。 如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。 炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。 如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。 推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。 每天可从以下食品类别中各选1种： 推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶 推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。 推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。