莲子红枣汤如何做_银耳莲子红枣汤的做法是怎样的？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于莲子红枣汤如何做_银耳莲子红枣汤的做法是怎样的？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.莲子百合银耳红枣汤怎么做2.银耳莲子红枣汤的做法是怎样的？
3.红枣银耳莲子汤怎么做
莲子百合银耳红枣汤怎么做
1 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净， 银耳泡开撕小朵。
2 暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过夜。
3 第二天将所有食材一起放入砂锅内炖1个小时至汤汁粘稠（ 用泡银耳的热水炖制所有食材）。离火前3分钟加入冰糖搅匀即可。夏天可以冷藏后饮用。
这样煲出来的汤汁就会很稠啦，因为银耳里的胶质全煲出来了。莲子可以吃的，但是要把里面的芯用牙签去掉，不然就太苦了。
注意事项
银耳要提前泡一晚胶质才会出来，有暖瓶的话可以用开水在暖瓶里泡一晚更好。喜欢脆口感的，泡开后直接炖就好了。
银耳莲子红枣汤的做法是怎样的？
两个小时
材料：干莲子200g、红枣100g、红糖50g
没有建莲用超市买的普通干莲子也可,新鲜莲子也可
莲子芯有清火的作用,如果没有火,可以取掉莲子芯
1.将干莲子放入清水中浸泡2小时、红枣放入清水中浸泡30分钟
2.将浸泡好的莲子和红枣放入砂锅中,开大火将水烧开,然后用小火煮30分钟
3.加入红糖,待红糖化开后即可食用.
希望对你有帮助
红枣银耳莲子汤怎么做
食材：银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖。
第一步：首先先将干银耳放在清水，浸泡1个小时左右，银耳泡发后，摘去底部的老蒂头，撕成小朵(越小越快出胶哦)，反复洗干净备用
第二步：锅里烧大量水，放入银耳碎和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时。火不能太大了，否则的话，锅里的水就会被烧干，重新加水的话，锅里汤的味道就会变淡。
第三步：加入冰糖，红枣，枸杞。煮至冰糖完全融化就可以关火了，银耳莲子红枣汤就做好了。在做银耳汤的时候也可以根据自己的需要，添加雪梨、薏米、桂圆、黄芪、皂角米。
在燥热的初秋，来一碗银耳汤，不仅味道好，对女性朋友来说日常多喝点，也能更好的美容养颜，清热去火、滋阴润肺，增强抵抗力。
众所周知，银耳富含天然的胶质，润肤养颜，能淡化脸上的黄褐斑、雀斑。选对银耳，易糯，出胶快。
1，银耳并不是越白越好，相反要挑选白中略带点**的银耳。
2，选择银耳的时候，闻一闻，有刺鼻气味的便是用化学材料熏过的，要谨慎。
3，优质的干银耳质感柔韧，不容易断，可以用手轻轻捏一捏。
4，有杂质，霉斑的银耳一定不能要。
5，用舌头尝一下，感到有异味或者辣味也是被硫磺熏过的。小提示：如果仍然不放心，也可以通过多次浸泡来去除硫磺的毒害。
做前的准备！把你要煮的材料银耳、红枣、冰糖准备好！不过银耳用一般的温度是煮不烂的！吃的时候是脆的所以做出来不好吃！建议你在煮之前把银耳用高压锅或者蒸汽蒸烂以后煮银耳的水不要倒掉直接加点水把其余的材料红枣放进去！冰糖在汤没煮好之前不要放等汤里的红枣和银耳你觉得可以食用的时候再把冰糖放进去煮10分钟起锅一碗红枣银耳羹也就做好了！那样才叫原汁原味！个人做法如有雷同纯属虚构！哦对了！你说的要四人份要是胃口大可以放两饼！胃口小放一饼就够了！我这里是云南银耳都是饼状的不知道你那是多大的！望采纳
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