红豆如何做成蜜豆_蜜豆的做法

家常菜 2024年01月25日 09:46 108 菜师傅

大家好！今天让小编来大家介绍下关于红豆如何做成蜜豆_蜜豆的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.红蜜豆的做法是怎样的？
2.蜜豆的做法
3.糖蜜豆的做法大全

红蜜豆的做法是怎样的？

准备材料：红豆、白糖、水适量。

1、首先将红豆提前一晚凉水泡好。至少四小时以上。

2、接着就清洗干净后放进高压锅，加足量的水，上汽后15分钟关火。

3、然后在用晒网滤出红豆。

4、之后滤干水的红豆加入白糖。

5、白糖溶解搅拌均匀后发现水量又增加了。

6、再用晒网滤出红豆，滤出的水和锅里剩余煮红豆的水可以混合在一起即是红豆甜汤。

7、滤干水装进碗里加盖放冰箱冷冻存放，红蜜豆就做好了，用来做红豆包、烧仙草、面包蛋糕夹馅都很不错。

蜜豆的做法

蜜红豆不破又软的做法：

1、红豆洗净用清水浸泡6小时。浸泡的时间越长，煮制的时间就越短。

2.将泡好的豆子再洗一遍。

3.滤水后放入锅中，添加适量清水。无需太多清水，两个指节的水就合适了。

4.小火煮开后再煮5分钟，关火，盖着锅盖焖10分钟。

5.继续开火煮5分钟，接着再关火焖10分钟，重复这个步骤。记住，始终要保持小火。

6.红豆煮至软糯出沙的时候关火。这时的红豆出沙又不破皮，外形完整，最适合做蜜红豆。

7.用漏勺将红豆捞起，再将红豆放入碗里，一层红豆撒一层白糖，这样将红豆放入冰箱冷藏至白糖完全融化掉，蜜红豆就做成了。

糖蜜豆的做法大全

准备食材：山药、红豆、蜂蜜。红豆用水泡一夜至红豆完全涨开。放高压锅内加水淹没红豆，焖煮15分钟至熟透。山药去皮，然后切成小丁放盘子里，水箱放足水推入蒸箱，通电预热至100摄氏度后将山药蒸10分钟至熟，取出。熟的红豆倒在山药丁上，最后浇上蜂蜜即可。

1、准备食材：山药、赤小豆、蜂蜜。

2、红豆用水泡一夜至豆完全涨开。

3、放高压锅内加水淹没豆子，焖煮15分钟至熟透。

4、山药去皮。然后切成小丁，泡水里防氧化变黑。

5、山药丁放盘子里，水箱放足水推入蒸箱，通电预热至100摄氏度后把山药放整盘上蒸10分钟至熟，取出。

6、熟的红豆倒在山药丁上，最后浇上蜂蜜即可。

材料

大红豆约300g，冰糖200G，黑糖100G

糖蜜豆的做法大全

做法

1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后，重新加入淹过红豆的水量煮滚，转小火煮约50分钟后·。试吃看看熟透即可，别太烂。如还不行就再煮咯。

2.趁热将冰糖，黑糖加入再煮到水收干即可。

蜜豆是一道美味的甜品菜肴。取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可。

蜜豆的吃法_哪些人不能吃蜜豆

蜜豆的食用处理方法

蜜豆是由红豆制作而成。将红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移到炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时,见豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈黏稠状时熄火,放凉即可。如果是芸豆的话就加3杯水泡一夜,第二天放入电锅蒸到开关跳起时移出,加入砂糖拌匀,并放在炉子上小火煮至糖化,呈黏稠状时熄火,放凉即可。

蜜豆的吃法（做法）大全

1、蜜豆

1.1、健康功效:红豆:理气、清热解毒、活血;

1.2、食材用料:红豆100g,绵白糖100g,盐2g,清水适量;

1.3、红豆清洗干净,提前一天清水浸泡,这样煮起来比较省事省力;

1.4、泡好的红豆变得胀大了许多;

1.5、将红豆放入锅中,加适量清水刚好没过红豆即可。可以直接用浸泡红豆的水;

1.6、先开大火煮,水开后转小火。差不多煮半小时;

1.7、中间稍稍翻动一下,以免糊锅;

1.8、煮的过程中,水如果有些快煮干就稍微加一些水,始终让水量保持刚好没过红豆即可;

1.9、小火一直煮到红豆有点开花状态,或者可以轻松的将红豆分成两半;

1.10、这时的红豆已经比较软了,加入绵白糖;