红豆如何做好吃_红豆怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于红豆如何做好吃_红豆怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.红豆怎么吃好吃2.红豆怎么做好吃
3.红豆怎么煮好吃
红豆怎么吃好吃
方法/步骤
1
先把适量红豆用水清洗一下。
巧妙的红豆吃法
2
把洗过的红豆放入高压锅内，加入能没过红豆的水，按煮粥档就行。
巧妙的红豆吃法
3
在煮红豆的同时淘米，比平时蒸饭稍微多放点水。
巧妙的红豆吃法
4
把已经煮好的红豆沥一下水。
巧妙的红豆吃法
5
把红豆放入已经淘好的米中。
巧妙的红豆吃法
6
用筷子搅动一下，让红豆都没入水中。和平时蒸米饭一样，按下蒸饭档。
巧妙的红豆吃法
7
等蒸饭结束后，就可以和米饭一起食用了。因为红豆又叫淀粉豆，里面有很多淀粉，吃起来粉粉的，和米饭一同吃不会影响口感，这样就可以巧妙地在主食里加入红豆，方便又营养。
END
注意事项
因为红豆会吸收部分水分，所以要比平时蒸饭多加一点水。
一次不要放入太多，而且要细嚼慢咽。
红豆怎么做好吃
1、红豆可以做红豆糖水，好吃又简单。
2、材料：红豆500克。调料：白砂糖200克。
3、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；
4、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
5、红豆糖水具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
红豆怎么煮好吃
蜜红豆
用料
红豆；冰糖或者黄片糖；清水
做法
红豆跟水，比例是1:3，即一杯红豆，用三杯水煮，冰糖的份量就因个人的口味而定红豆洗净，用清水浸泡3小时左右；浸泡的时间越长，煮的时间就可以相对缩短锅里放入清水，大火煮开后放入红豆，再煮开后调至小火慢慢煮煮至红豆变软，锅里的水剩下1/3的时候，放冰糖，中小火再煮煮至水刚刚收干，红豆开花但还保留着粒状的时候，试味（甜味要比红豆糖水甜一倍）熄火，放凉即可自制细腻红豆沙
用料
红豆300克；白砂糖80克；清水适量
做法
1.红头提前泡1小时，倒入锅里，加清水。2.火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂（此时很稠）。3.温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎。4.打碎的红豆沙倒入锅里加糖。5.小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防止粘锅。6.炒到红豆沙偏干，搅动有点费劲即可。
主料：红豆500克（建议：5人份量）。
调料：白砂糖200克。 [1]
1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；
2、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
功效：赤小豆味甘、酸性、微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热，消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾。
做法二
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
做法三
原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g。
调料：冰糖50g。
1、准备以上食材和调料； [2]
2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖；
红豆汤制作步骤
红豆汤制作步骤(8张)
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅；
4、续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时；
5、盖好外锅盖，让他自己熟；
6、40分钟后就可以开锅吃了。
技巧：没有年糕，可以用小汤圆、元宵代替。红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。
功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒。
莲子百合红豆沙
材料：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。
将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。
功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
红豆汤
红豆汤
红豆紫米汤
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。
红绿百合羹
绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。
功效：清热美白，滋润肌肤。
桂圆大枣红豆汤
原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；
2、桂圆去壳留肉备用；
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；
4、加入桂圆；
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
红豆大补汤
食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
1、红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净；
2、红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净；
3、姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。 [3]
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