用裱花袋如何_裱花嘴怎么装入裱花袋
大家好！今天让小编来大家介绍下关于用裱花袋如何_裱花嘴怎么装入裱花袋的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.各种材质的裱花袋的选取以及使用技巧2.裱花嘴怎么装入裱花袋
3.裱花袋和裱花嘴怎么用？
4.怎么用裱花袋做出花样食物？
各种材质的裱花袋的选取以及使用技巧
蛋糕要做得好看，漂亮离不开您的想像，如果一个蛋糕就抹了奶油，那就很平淡了。假如在上面裱些漂亮的花朵，小动物，或是卡通人物什么那就可能是一个好看又好吃的艺术品了。裱花很种要，选好 裱花袋 也很重要。
裱花袋 有2种：
·一种是裱花嘴经由裱花袋内部后在裱花袋尖端漏出。
·另一种是裱花袋里有一个小管，而裱花嘴只要在外面旋转装好即可使用。
在选购裱花袋时，建议购买第二种。因为这种裱花袋可以方便我们在使用过程中更换裱花嘴，而第一种要更换裱花嘴则必须把里面的糖霜用完、取出裱花嘴、洗干净后才能更换另一个的裱花嘴（除非买了多个裱花袋使用，但这么做就会使得周围杂乱）。
裱花袋有很多尺寸，如果要选出一个泛用性高的大小，16英寸的就是不错的选择。如果不确定自己要用多大才适合，记住大一点总比小一点好。
另一种蛋糕装饰工具是一种类似针筒的金属管——裱花枪。虽然这种工具方便在蛋糕上挤出文字（像在生日蛋糕上挤出“生日快乐”四个字）。但作者认为裱花袋可以提供更高的操作性、对糖霜分量的控制以及对花纹的创作性。
小贴士：如果要对蛋糕进行装饰，可以先把蛋糕放入冰柜冷藏数小时，让蛋糕变硬。这样处理后，尽管裱花的时候出现了小错误，也可以很容易地把错误的部分抹掉重来，而不会破坏蛋糕的外表。
? 想像一下，如果裱花袋选不好，有可能在裱花过程中出现情况，如爆袋，那可能会毁了你的心血哦。要选好 裱花袋 就要知道裱花袋的材质，
裱花嘴怎么装入裱花袋
首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper)，裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的，所以三角形的两个直边，都是38厘米的。如图示，将左上角卷起成尖角状，再将右下角卷在尖角外面。边边要对齐，不要看上去有缝，这样不容易漏。为了使裱花袋更牢靠，将卷起的角缩小，使得有更多的纸重叠起来。拇指处，往内翻，折起。折起处，撕两道口子，这样是起到了固定的作用。在尖角顶部，撕去(或者剪去)部分纸。把金属裱花嘴从里面推出来，就可以用来裱花了。(这一步，也适用于套入裱花嘴的转换器)演示一下，填入内容。不要填太满，2/3就差不多了。上部按平封口，将两边的角折下来。上面的尖角也折下来，这样内容就不容易从上面逃出来啦！完成了，可以裱花了！
裱花袋和裱花嘴怎么用？
裱花嘴装入裱花袋的办法具体如下：
1、用剪刀在袋尖处剪开，宽度以2~4厘米为限，花嘴小的剪2厘米，花嘴大的剪4厘米银肢。
2、在剪好口的裱花袋中装入裱花嘴，以裱花嘴能露出一半为宜。若露得太多，可能会因用力过大或奶油过硬，把花嘴给“吐”出来。
3、装奶油时把裱花袋翻卷到花袋一半处，把手张开成圆形，尽量张大点，把花袋撑圆。
4、用勺子把奶油装进裱花袋里。
5、取出勺子时，要用裱花袋把勺上的奶油抹下来，每次装奶油都是重复这两步。
6、奶油装到裱花袋2/3处即可，最后用手指将裱花袋中的奶油向前推，一是为了排气，二是为了花袋尾端干净利索。
许多初学做裱花蛋糕的人，裱花袋上粘满了多余的奶油，看起来又乱又蠢吵脏，大部分是因带搏侍为奶油装得太满，且装好奶油后没有进行排气这一动作。
裱花袋的用法
直接用裱花袋
1、先将裱花袋的底部剪开一个小口，口的大小一定不能太大，不能超过1cm的大小。
2、然后直接把烘焙材料装到裱花袋中，可用于挤手指饼干，小圆饼等等。
裱花转换器
1、将转接头的底座（较大的一节）放入裱花袋顶端，到不能推进为止。
2、从裱花袋外侧套上裱花嘴。
3、从外侧将裱花转接头的另一截套入，将裱花嘴圈住，扭好固定，就可以使用了。
怎么用裱花袋做出花样食物？
裱花袋和裱花嘴使用方法：
1、开始的时候，加入你使用一次性裱花袋，剪去一个角——要是没把握到底要煎多大，宁可剪小一点，如果有必要再剪大。把转接头比较大的那部分放入裱花袋里面，将其上端推挤过剪开的孔，让它的头部露出。
2、将裱花嘴套在转接头的另一部分上，让你后将它们和袋子里的转接头大头部分旋紧连接在一起。一定要旋紧了，不然在挤压糖霜的时候，会从缝隙中跑出来。
3、将裱花袋的开口向外向下折叠到差不多一半，以手握住裱花袋的下半部分，另一手用橡皮刮刀将糖霜挖到裱花袋里。你也可以将裱花袋插在一个玻璃杯里，然后开口部分向下折叠，再装入糖霜。
4、把装填好的糖霜，像裱花嘴方向挤压，把空气排出。如果袋里有空气，我们在装饰蛋糕的时候，有可能因为空气冲裱花嘴挤出，而导致糖霜流中段，就有可能毁了整个设计好的图案。空气排出后，将糖霜后面的裱花袋扭转几下，让袋子和糖霜之间不留有空隙。
用动物嘴挤出锥形身体，要饱满，头部以小圆球的方式表现。在身体最下方两边插入花嘴挤出圆球，作为鸡大腿。在身体上方1/3处两侧由上至下，由窄变宽，再向后下方带尖制作鸡翅。用**奶油细裱在鸡大腿的前端分别做上鸡爪，中间长，两边短，各做三根。用咖啡色奶油在鸡的背面，制作鸡尾呈扇形，中间长两端短。用粉红色奶油细裱在脑袋的下方，由小至大，由上至下制作鸡冠。在下鸡冠的上方用**奶油细裱表现鸡嘴，上嘴长，下嘴短。然后在鸡嘴的上方用动物嘴挤两个圆球作为眼睛，三者紧靠。用粉红色奶油细裱在眼睛的上方，头顶处，由前至后，由短至长，一个接一个，拔三根，制作鸡冠。用巧克力线膏画出五官表情即可。
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