罗卜豆腐如何做的包子好吃_白罗卜豆腐渣做包子馅怎么做
大家好!今天让小编来大家介绍下关于罗卜豆腐如何做的包子好吃_白罗卜豆腐渣做包子馅怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.胡萝卜豆腐饺子馅的做法2.白罗卜豆腐渣做包子馅怎么做
3.红萝卜粉条豆腐豆芽做包子怎么好吃
胡萝卜豆腐饺子馅的做法
胡萝卜豆腐饺子馅的做法,准备胡萝卜豆腐,黑木耳葱五香粉盐玉米油好油等材料费用先将鸡蛋打在碗里进行搅拌均匀,然后锅中放入油将鸡蛋炒成蛋花然后将豆腐切成小块用开水烫一下这样可以去除豆腥味,也可以将豆腐放过上进行蒸制五分钟左右这样可以让豆腐没有豆腥味用筷子将豆腐碾碎胡萝卜洗净以后切成块放在搅拌机里打碎即可
可以将胡萝卜切成丝用热水焯一下这样吃的胡萝卜不会过于生黑木耳,提前泡发好去蒂洗净放搅拌机里进行打碎。葱去皮切碎然后将所有处理好的食材放在盆中加入适量的五香粉蚝油盐玉米油搅拌均匀一定要按照顺时针进行搅拌这样可以充分的搅拌均匀,直接可以拿脚皮放入馅料将饺子皮包裹馅进行制作饺子包好的饺子锅中放入水烧开以后将包好的饺子顺时针搅拌以防粘锅烧开以后再放半碗凉水这样反复三次饺子煮好了,放盐的时候最好边搅拌均匀以后边尝一下馅料这样可以防止卸料过咸如果现在有点咸味道刚好如果无咸味可以再放一点盐进行搅拌均匀
胡萝卜豆腐馅饺子由于豆腐比较吸盐所以一定要最后放入盐,胡萝卜豆腐饺子馅也可以准备馅料,将豆腐上锅蒸十分钟或者放入肉馅这样在搅拌饺子馅儿的时候会比较入味而且也可以加入鸡蛋代替猪肉,而且胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素食用以后可以养肝明目的作用还可以预防夜盲症。经常食用胡萝卜可以补充身体所需要的营养元素而且胡萝卜最好擦成细丝撒上少许的盐将胡萝卜的水分杀出这样可以增加胡萝卜的口感还去除胡萝卜的腥味,如果馅料比较干可以加1点点的水进行吸收馅料然后进行包裹,胡萝卜豆腐饺子的馅儿一定要添加葱花胡椒粉用热油浇一下这样可以激发出葱香味食用以后口感会好一些。
白罗卜豆腐渣做包子馅怎么做
步骤
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤11.和好面趁醒发的时间准备馅料,心里美小萝卜缨洗干净后控水
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤22.五花肉解冻
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤33.萝卜缨焯水
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤44.猪肉和萝卜缨分别用绞肉机搅碎
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤55.肉馅中放入葱花、五香粉、姜末、盐、酱油、料酒、甜面酱、玉米油、用筷子顺一个方向搅拌均匀
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤66.放入萝卜缨碎
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤77.再一次搅拌均匀
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤88.发好的面,手指戳洞不回缩,不塌陷恰到好处
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤99.从面盆中取出搓长条在揪剂子,比饺子皮的剂子略大一些
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤1010.用擀面杖擀成中间厚,边缘略薄的包子皮
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤1111.馅料放在包子皮的中间开始包包子
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤1212.全部包好的包子醒15分钟
豆腐渣萝卜缨包子的做法步骤1313.将醒好的包子放入蒸锅帘上开大火15分钟即蒸好了
红萝卜粉条豆腐豆芽做包子怎么好吃
主料
白萝卜
800g
白面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱花
500g
花椒
适量
糖
适量
酵母
适量
步骤
1.白萝卜去皮切成丁。
2.把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。
3.两颗大葱切成指甲大的小块。
4.锅中放点花椒和食用油烧热。
5.把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。
6.再倒入蚝油、糖。
7.简单的拌匀就行,不能多搅拌,否则容易出水。
8.面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些。
9.看看,我是这样捏包子摺的。
10.看看包好的第一个大包子。
11.再给个包子的集体照。
12.蒸好的第一锅包子,很白很暄吧。
13.一个单独的包子照片。
14.装盘子的再来一张。
15.再来一张,看看这盘漂亮的包子。
16.掰开一个看看这包子的馅,很清爽、很好看吧。
大致我们家自己的做法如下:
。粉条清洗干净煮个7.8成熟 切碎 备用?
。胡萝卜清洗干净切开 切碎 备用
。豆腐切成小块 备用
。配料:葱花丁(多了更香) , 花椒粉,辣椒油,盐,油,(喜欢蒜蓉的可以放些蒜蓉),
。开锅炒锅准备 下油?油稍热放葱丁热炒 然后依次放入 辣椒肉 花椒粉翻炒后再依次放入豆腐 胡萝卜? 粉条最后快熟的时候再放。
。端锅前放盐。
其他料如酱油 ,醋?, 味精,鸡精看个人爱好而 放 我们自己做的时候比较少放。
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