萝卜丝如何炖虾好吃_虾仁的10种最佳吃法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于萝卜丝如何炖虾好吃_虾仁的10种最佳吃法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.萝卜丝炖虾怎样做好吃2.虾仁的10种最佳吃法
萝卜丝炖虾怎样做好吃
用料 ?
萝卜 一个（300～400g）
鲜虾 200g
姜 适量，切丝
大蒜 适量，切片
葱 适量
萝卜丝炖虾的做法 ?
萝卜去皮切丝，鲜虾去掉虾芒，虾须和虾线备用！
我比较喜欢吃基围虾，所以我这里用的是基围虾！你用其他的虾也都可以！
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煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后捞出过一下凉水，沥干水分备用！
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起油锅，油热后，爆香姜丝蒜片，然后下鲜虾爆炒！
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虾充分炒出红油后，烹入料酒，然后下入萝卜丝翻炒片刻！
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下入没过菜的热水，水开后，继续用中火炖煮5分钟！
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加入适量盐和少量鸡精，出锅，撒上葱花即可！
虾仁的10种最佳吃法
材料
青虾10只，青萝卜300克，香菜30克，盐、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、姜丝各适量。
做法
1、将青虾去须去腿洗净，青萝卜洗净切丝。
2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，加入萝卜丝煸炒至软，倒入盘中。
3、炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝烹出香味，再下入青虾煎炒，加入鲜汤、料酒和煸炒过的青萝卜丝，用慢火炖熟烂，加入胡椒粉，撒上香菜末，淋上熟油，盛入汤盘即成。
虾的10种最佳吃法有：蒸虾、炒虾、鸡蛋羹、萝卜丝炖虾、白菜炖虾、冬瓜炖虾、黄瓜炒虾仁、微波炉烤虾、白灼中虾、酒香硬壳虾。
1、蒸虾
很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。
2、炒虾
把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。
3、鸡蛋羹
拿两个虾洗净，拔皮，切碎，与蔬菜一起切碎，蔬菜可选择的有（黄瓜、菠菜）与鸡蛋一起搅匀，放少许水与盐放锅内蒸熟，小宝宝很喜欢吃的。
4、萝卜丝炖虾
青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放锅内炖，加水，放少许盐，时间自己掌握。
5、白菜炖虾
就是将白菜叶与虾一起炖，时间要长一些，炖好之后连菜汤都鲜掉眉毛了。
6、冬瓜炖虾
将冬瓜与虾一起炖，冬瓜的清香加上大虾的咸香简直就是天作之合。
7、黄瓜炒虾仁
黄瓜切丁与虾仁清炒。
8、微波炉烤虾
拔虾直接烤干连壳都可以连着一起吃，酥酥脆脆的还有一股烧烤的香味。
9、白灼中虾
中虾用牙签剔肠，冲洗干净备用；半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放入虾烫煮90秒，捞起泡入冰水，捞起滤干。
10、酒香硬壳虾
汤碗里放一杯绍兴酒，一杯清水，少许盐、味精，姜、蒜片；用类似白灼中虾的方法烫熟硬壳虾，捞起泡冰水后放入酒汤里，放进冰箱浸泡隔夜。
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