菠萝蜜如何判断熟了_如何分辨菠萝蜜是否成熟
大家好！今天让小编来大家介绍下关于菠萝蜜如何判断熟了_如何分辨菠萝蜜是否成熟的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.辨别菠萝蜜成熟的方法2.如何分辨菠萝蜜是否成熟
3.菠萝蜜怎么看熟不熟
4.怎么判断菠萝蜜是否成熟
辨别菠萝蜜成熟的方法
1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金**，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
如何分辨菠萝蜜是否成熟
判断菠萝蜜有没有熟的方法：闻香味、观颜色、查外皮。
1、闻香味
判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。
2、观颜色
一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金**，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。
3、查外皮
质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了。
成熟以后的菠萝蜜。表皮的刺是会比较软的，刺的末梢可能会稍稍的有萎缩，而处于生长期的菠萝蜜，表面的刺是比较尖锐的。
菠萝蜜催熟方法
1、自然催熟
如果菠萝蜜未煮开时，可用保鲜膜包裹菠萝蜜汁，将菠萝蜜放在纸箱或阴凉处放置数天，即可自然成熟。
2、晒太阳催熟
菠萝蜜熟透时适宜晒太阳，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光充分晒到，等出香味时再放心食用。
3、作蔬菜食用
菠萝蜜其煎熟后可食用，此外菠罗蜜的核也可食用，也可煮食或盐焗。
4、盐水催熟
把菠萝蜜和盐放在水里浸泡，过了一会儿，菠萝蜜就会变得更加柔软，香味更加浓郁。
5、用食物催熟
把未熟的菠萝蜜和一些成熟的水果，如香蕉，苹果，奇异果混合在一起。或放在米饭里，这类食物挥发出乙醚，具有较强的催熟效果，可加快菠萝蜜的成熟速度。
菠萝蜜怎么看熟不熟
菠萝蜜是很受大家欢迎与喜爱的一种水果，菠萝蜜的味道很多人喜欢，富含丰富的营养价值，经常可以在市面上看到有卖菠萝蜜的，挑选菠萝蜜的时候一般选择金**泽的最好。
怎么判断菠萝蜜是否成熟
1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金**，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
菠萝蜜挑选方法
第一步,观察颜色。成熟李节菠萝蜜,一般是金**泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,是会有一点点的青绿色的,到了成熟的李节一般大小都不会有多大的改变,只是颜色会发生一些变化,变成金**。青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。
第二步,观察外皮。质优的菠萝萝蜜,外皮是完好无损的,其中帯有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,如果你在购买的时候外皮是有一点点的黑色的东西的话也不用担心,是属于正常的哦,也是成熟菠萝蜜的正常现象。如果 你购买的波萝蜜是很多的小黑点,或者是一片片的就不要买了,可能是因为里面烂掉的原因。
第三步,看大小。这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小。是说看表皮上面的“钉”的大小。如果是成熟的菠萝蜜的话它的表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,而且还会有种枯枯菱的感觉,所以在外观上面就可以看出哪些 是成熟的或者是还没有成熟的,这个是非常重要的一步了。
第四步,闻气味。成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮也会有裂开的地方,这样的波萝蜜才是最成熟的,味道也是比较好的。
第五步,试吃。剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的波萝蜜。因人而异,但要注意的是如果切开以后是腐烂的就一定要谨慎食用了哦。必要时停止食用。
吃菠萝蜜上火怎么办
如果因为吃多了菠萝蜜而导致上火，那么就推荐大家，也是告诉大家下一次吃菠萝蜜的时候，可以配上些山竹一起吃。山竹营养丰富好处多，清热去火效果佳，对于因为吃榴莲、菠萝蜜而上火有效，可以抑制其上火。
吃菠萝蜜可能过敏
有些人吃了菠萝蜜之后会发生过敏反应，就像食用芒果后有的人会出现皮肤潮红、搔痒、风团、腹部疼痛等过敏症状一样。有经验的人建议，可以先将菠萝蜜的果肉放在淡盐水中浸泡数分钟后再食用，这种方法可避免过敏反应的发生。
怎么判断菠萝蜜是否成熟
菠萝蜜可以通过外观以及触感来看熟不熟。
成熟的菠萝蜜果皮颜色较浅，呈现黄绿色，果皮上可能有一些黑色斑点，但不应该太多。未成熟的菠萝蜜果皮颜色较深，呈现绿色。成熟的菠萝蜜果皮表面质地较软，用手轻轻按压可以感觉到弹性；未成熟的菠萝蜜果皮表面质地较硬，用手按压几乎没有弹性。
将菠萝蜜轻轻敲击一下，如果听到空心的声音，则表明菠萝蜜已经成熟。需要注意的是，虽然菠萝蜜的外皮已经成熟，但是果肉的熟度与外皮的颜色不一定相关。因此，在购买菠萝蜜时，不仅要观察外皮的熟度，还要通过闻、压等方式来判断果肉的成熟度。
成熟的菠萝蜜果肉颜色鲜艳，呈现**，有浓郁的香味，果肉质地柔软多汁。如果果肉颜色偏绿或味道不够香甜，则表示菠萝蜜未完全成熟。
选购菠萝蜜的注意事项
1、外观：菠萝蜜的外皮应该是浅绿色或者黄绿色，有均匀的网状花纹，表面应该无伤痕、无裂口、无凹陷。
2、气味：菠萝蜜应该散发出浓郁的甜味和芳香，如果有刺鼻、异味或者腐臭味道，说明菠萝蜜已经变质，不宜购买。
3、重量：手提菠萝蜜感觉重量是否适宜，太轻可能是因为水分过多，反之则可能是因为过度成熟导致失去水分。
4、壳声：轻轻敲击菠萝蜜壳，听看是否有清脆的声响，如果没有声响或者声响不清脆，则可能是因为内部已经过熟导致。
5、触感：手触摸菠萝蜜的外皮，应该是光滑、有弹性、肉质紧实，如果触感较软，可能是因为已经过度成熟或者变质了。
1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金**，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。
2、用食物催熟
将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。
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