如何煮燕麦粒_整粒燕麦怎么煮，才能熟的快，开的花多？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何煮燕麦粒_整粒燕麦怎么煮，才能熟的快，开的花多？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.燕麦片煮多久可以熟 燕麦片用开水还是温水2.整粒燕麦怎么煮，才能熟的快，开的花多？
3.燕麦片要怎样煮才好吃^^
燕麦片煮多久可以熟 燕麦片用开水还是温水
燕麦片是要用开水煮，因为这样煮出来的燕麦更糯也更加的美味，也更加利于人体对于燕麦营养的吸收。
燕麦片如何煮更好吃
1. 自家煮杂粮杂豆粥时，水和粮食不容易形成外面粥店“水乳交融”的状态，又不想放小苏打或者增稠剂等食品添加剂，例如红豆、薏仁、绿豆、荞麦、花生、黑米粥时，加入一小把燕麦片一起煮，由于燕麦中的β葡聚糖，就能使粥的外观大大改善。
2.做疙瘩汤时，用燕麦片替代三分之一的白面粉，不仅使得疙瘩汤吃起来更有嚼劲，而且增加疙瘩汤整体的营养价值，膳食纤维、B族维生素和蛋白质含量都大大提高，燕麦中含有其它粮食类都缺乏的赖氨酸。
3. 烤制面包或者饼干时，用燕麦片替代20%的面粉，和黄油、鸡蛋、奶粉、发酵粉一起做成健康的燕麦面包或者饼干，这样做出来的西点不仅更有嚼劲、更扛饿，而且能更好地控制餐后血糖的上升，减少发胖的风险。
4.燕麦羊肉羹，这道菜是我在西贝莜面村学来的，瘦羔羊肉切成泥，和燕麦粒一起小火熬煮，一小时后加入少许盐、白胡椒粉、葱花调味，满屋子都是肉香和麦香，冬天的晚上喝上一大碗，幸福感爆棚。
5.燕麦和大米按照1:3的比例，再加上少许玉米粒、青豆粒煮成燕麦大米粥或者燕麦大米饭，不仅颜色好看，而且增加了大米饭的营养价值，B族维生素和膳食纤维的含量大大增加，弥补了大米饭升糖快的缺点。
整粒燕麦怎么煮，才能熟的快，开的花多？
燕麦粥的做法：
主料：燕麦粒一杯（量米杯）。
辅料：水三碗。
步骤：
1、取一杯燕麦粒，三人量。
2、加水清洗二遍。
3、用水浸泡半小时。
4、倒入高压锅中。
5、加三碗水，按“煮粥”功能键。
6、清淡、麦香的燕麦粥，一碗就够了。
燕麦片要怎样煮才好吃^^
材料
燕麦米60克，水360克
做法
1.准备燕麦米，这种是洗的
2.放入锅中
3.加入适量的水（我是电高压锅，用360克水，你如果用普通锅，或电饭锅，水量要增加）按煮粥键即成
燕麦片的吃法
燕麦片是燕麦制成的，麦片里不仅有燕麦，还有其他的麦子成份，但基本上都差不多，有的燕麦片里也有其他成分，你就选择无糖加钙的吧。
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要，这里给您介绍几种燕麦粥的做法，您不妨一试。
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用。
燕麦片卷饼
材料：香蕉1根、燕麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许
做法：1、将燕麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后，加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀。
2、在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊，两面都需煎烤。要特别留意翻面时，如果有一面没煎熟，形状就很容易变形。
3、将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来。
4、洒上杏仁粉。
也可以用无花果干代替红枣干。
黄金麦片虾
燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。与炸虾、黄油炒成菜后，炸虾外酥里嫩，燕麦片不仅黄油味浓，还香脆甜美，诱得人食欲大增。
材料：鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)
调料：黄油(2汤匙)、油(1碗)
做法：
1、鲜虾剪去虾须和尖刺，在虾背处横划一刀，挑去虾肠，洗净沥干水。
2、取一空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀；给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中。
3、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入鲜虾炸至金**。
4、捞起炸好的鲜虾，用厨房纸吸干虾身上的余油。
5、烧热2汤匙黄油，改小火后，倒入炸虾拌炒均匀。
6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀，便可上碟。
贴士：
1、应选择无甜味的纯燕麦片为佳，不宜选普通麦片，因为纯燕麦片是用燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径相当于黄豆粒，形状完整，它的营养价值比普通麦片高很多。
2、给鲜虾切双飞片，是在虾背处横切一刀，别切断；此法可使虾容易炸匀炸透，拌炒时也容易吸入味。
3、建议用黄油来炒燕麦片和炸虾，可让两者带有香浓的黄油味，吃多还不容易腻，而用牛油来炒虽然很香口，但较前者油腻一点。
4、用黄油来炒菜火候不宜过高，黄油遇到高温容易变黑，会使成菜发苦难吃。
5、想让炸虾有芝士味，可以在生粉和玉米粉里，添入少许芝士粉，由于芝士粉热量高，多吃易胖，因此建议少放为佳。
草莓牛奶燕麦粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。
小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。
调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
麦香牛仔骨
牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
制作：
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。
特点：奶香浓郁，中西合璧。
肉末麦片粥
主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。
调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
燕麦牛奶布丁
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
制作：
1．先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用
2．将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3．将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可
4．取出后放上葡萄干即可
麦香杏仁
原料
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法
1、将整粒杏仁切成两半（横向切）；豌豆加盐稍腌，炸酥；将燕麦片炸脆；豆豉炸香；干辣椒切丝；
2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘；
3、将草莓洗净一同上桌。
麦芽燕麦脆饼
材料:
燕麦片 100克
红糖 25克
全蛋 1个
麦芽糖 2大匙
葵花子油 30克
盐 1克
作法：
将材料依序放入容器：
搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味:
烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平:
放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟.出炉：
燕麦薄片
材料:
1.葵花子油 1大匙 黄糖粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙 牛奶 50克
2.燕麦片 100克 小苏打粉 1/4茶匙
3.黑白芝麻 若干
将材料1拌匀
再将材料2加入拌匀
然后揉成团.(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片)
面团分小团,擀成薄片：
刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上 170度20分钟出炉
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