玉米排骨汤如何用电饭煲来做_简易电饭煲胡萝卜玉米排骨汤的家常做法怎么做好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于玉米排骨汤如何用电饭煲来做_简易电饭煲胡萝卜玉米排骨汤的家常做法怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.电饭煲玉米排骨汤窍门2.简易电饭煲胡萝卜玉米排骨汤的家常做法怎么做好吃
3.电饭锅可以煮玉米汤吗?
4.用电饭煲煮排骨汤
电饭煲玉米排骨汤窍门
视频|电饭煲煲汤系列——玉米胡萝卜排骨汤
那道小菜
01-31 11:42
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先说一句题外话,请大家务必做好个人防护,为己为人为国家!疫情终将过去,太阳照常升起。
今天给大家带来一道做法简便、清甜可口的汤食——玉米胡萝卜排骨汤。终于用到博主的本命食材了!
排骨是大家非常熟悉的食材,富含蛋白、脂肪、维生素,以及大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨做汤口感香醇浓厚、温暖滋补。再加上香甜可口的玉米和胡萝卜,真可谓食补佳品!
注意,一定要少放盐,以免影响补钙的效果哦~
视频在这里↓
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食材准备:玉米、胡萝卜、排骨、姜。
1. 食材处理:锅内放入姜片和清水↓
加一些料酒↓
水开之后,下排骨,焯熟,撇去血沫↓
装盘盛出,将排骨放入高压锅↓
加少许水、姜片,再加一点点盐↓
煲汤模式,炖煮30分钟↓
开盖,放入切好的玉米和胡萝卜↓
补一些水,再来30分钟↓
清甜美味的玉米胡萝卜排骨汤就出锅啦
简易电饭煲胡萝卜玉米排骨汤的家常做法怎么做好吃
玉米棒炖排骨汤
原料:玉米棒400克,萝卜200克,小排骨200克。
操作:将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。
功能:玉米,性味甘平,有调中开胃、降脂作用,能利水、利胆、降血压。萝卜,性味甘辛平微凉,
有顺气利尿,止咳化痰,消食健胃,清热解毒作用。
电饭锅可以煮玉米汤吗?
胡萝卜玉米排骨汤的做法
材料
胡萝卜,玉米,排骨,红枣,黄芪,枸杞,姜,鸡精,食用盐,香麻油
做法
1、烧一壶水烫排骨,清洗干净;
2、姜切片,黄芪,红枣,枸杞和排骨一起倒入炖锅;
3、胡萝卜切菱角形,玉米切段,随后放入锅中;
4、时间自己安排,喜欢吃软一点的延时;
5、最后起锅加入调味,滴香麻油(如果有党参就好了)
用电饭煲煮排骨汤
只要没有腐败变质的情况,是可以喝的,但是不建议汤在电饭煲中一直保温。电饭煲煮玉米排骨汤,还是提倡现煮现吃,现煮现吃营养素损失的机会较少。
一些营养素因较时间的受热会被破坏,一些煮熟的食物没有及时吃的话,血糖生成指数也会比原来的高,对血糖高的人是有害的。食物存放在保温提锅最好不要超过两三个小时,时间太长还会造成食物滋生细菌。
扩展资料:
剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。
剩菜及打包食物必须回锅冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀灭它们。如果在食用前没有加热的话,食用之后就会造成不适。
剩饭剩菜不要置于铝制器皿内铝在空气中易生成氧化铝薄膜,较咸的菜肴或汤类存放其中,会产生化学变化,对身体造成不良影响,可以瓷器盛放后再用保鲜膜包上放进冰箱。
人民网-剩饭也能不伤身 吃剩饭4个方法帮你防癌
个人认为电饭煲其实比慢炖砂锅更适合煲汤,因为紫砂内胆的电炖锅起热太慢,一锅水有时候煮两个小时都不冒个泡的,对于时间不够或者性子急的人来说真是折磨。而用高压锅倒是快,可是汤的滋味又不好了。用直火砂锅吧,人总要守在旁边,火大了一不留神就煮溢出来了,火小了开着忘记了,一锅水又煮干了,所以电饭煲真的是一个很适中的选择,既不象电砂锅那么慢,又不至于象压力锅那样太快熟,而且现在的很多电饭煲都有双胆或者三胆,可以有紫砂胆金属胆等多种选择,而且自带定时或者预约功能,想煲汤,换上紫砂胆,把材料扔进锅里去,然后选择一个煲汤程序就可以什么都不管了,也不用守着也不用担心煮干了,它会在你规定的时间煮好,或者煮好了它会自动保温,你不管什么时候打开它都是热的,所以真的是很省心的事。
给亲一个我们家常喝的虫草花玉米龙骨汤的做法吧,这个是比较省事的,食材不用分前后顺序,一次性全扔进去,按一个煲汤键就完事的,非常方便。
虫草花玉米龙骨汤
原料:猪脊骨400克、玉米2根、虫草花20克、生姜5片、料酒5克、清水适量、盐3小勺、鸡精适量、白胡椒粉适量
1.脊骨剁成约1寸左右的小块,用冷水浸泡两小时以上,氽出血水后,洗净备用;
2.玉米切成同样大小的直段;
3.生姜切片,虫草花用清水浸泡30分钟,至涨发后滤出备用;
4.汤锅注水煮至沸腾,然后下入脊骨,煮至再次沸腾,表面煮出浮沫时,将脊骨捞出;
5.将氽水后的脊骨过水冲洗一遍,倒入电饭煲中,再下入玉米、生姜、虫草花,加入2.5倍的清水,然后加入盐和料酒,搅拌均匀;
6.盖上电饭煲,选择煲汤程序,程序结束时,开盖,加入适量鸡精和白胡椒粉调味即可。
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