自己如何做红豆派_自制香酥红豆派怎么做？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于自己如何做红豆派_自制香酥红豆派怎么做？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.肯德基红豆派怎么做2.自制香酥红豆派怎么做？
3.千层酥皮红豆派的做法步骤图，怎么做好吃
肯德基红豆派怎么做
主料：印度飞饼5张
辅料：蜜豆适量
1、将飞饼裁成长方形。
2、在一片上放蜜豆。
3、另一片加盖在蜜豆上。
4、连片压好，在上面的这块面片用小刀划4个小口。
5、然后用小叉子将四周压紧。
6、放入烤盘。
7、烤箱预热200°5分钟，上下火，中层，烤15分钟。
8、成品。
自制香酥红豆派怎么做？
主料抛饼2张红豆馅适量
辅料鸡蛋1个
家常红豆派的做法
1.用擀面杖将抛饼适当擀几下，去掉抛饼油纸，切掉四周使其成为正方形
2.从中间切开在其中一片上放适量红豆馅，在四周刷蛋液，将刚切下的四边围在红豆馅四周
3.再刷一层蛋液，盖上另一片面饼，用叉子将四周压紧
4.烤盘放油纸，放入刷好蛋液的红豆坯子，烤箱180度预热烤15分钟即可
千层酥皮红豆派的做法步骤图，怎么做好吃
红豆酥需要红豆、淀粉还有面粉。面粉也可以不一定自己做，用飞饼的皮或者春卷的皮都行，直接超市和菜场都有买的。调料没什么，鸡蛋和白糖。
先做豆沙呗，最好之前可以将红豆沙泡一会。然后将红豆大锅使劲煮到烂糊。可以直接放入搅拌机打碎，也可以用漏勺过滤一下红豆皮，也可以用纱布去挤出红豆沙。我直接拿之前从医院买的干净的纱布比较干净，不然还是直接搅拌机OK的。然后再倒回锅里加糖不断搅拌熬煮，等到水分差不多了以后就OK了。
也有直接超市买的蜜红豆，拿回家以后直接打碎后就是红豆沙了也不需要加糖。
将红豆沙放在做出的饼皮上，封口用蛋液了就要。然后压一压贴合的边角，再用蛋液轻轻的在派上涂抹一层后就算OK了。将烤炉预热以后放入烤制就好，注意观察皮的程度，大约20到30分钟就好了。
用料 ?
千层酥皮 六片
蜜蜜豆 适量
鸡蛋 1个
千层酥皮红豆派的做法 ?
将六片千层酥皮分别从中间对半切断，分成12等份
选六片酥皮，普遍扎眼儿
在12片酥皮四周均匀抹上全蛋液
蜜蜜豆用擀面杖捣碎成团
将适量的蜜蜜豆放在扎眼儿酥皮上
盖上另外一片没有扎眼儿的酥皮，用锋利的刀在每个派胚上均匀的划上三刀，但不要划断
用叉子将上下两片酥皮压出好看的花纹边边儿
烤盘里放油纸，把派胚整齐的摆在烤盘中央位置，均匀的刷上全蛋液
入提前预热的烤箱中层，上下管160度20分钟出炉
自制派皮版苹果派成品图（小贴士里附详细配方）
小贴士
①现成的千层酥皮无需过份解冻便可操作，也可自己制作派皮，具体用料是低粉150克，黄油50克，全蛋液58克，糖粉20克，所有原料活成面团冰箱冷藏后自己编制花型
②酥皮扎眼儿是为了防止高温使成品变形
③可以随自己喜好制作苹果派、香蕉派等，具体用料是自己喜欢的水果（不建议水分太多，果质太软的）320克，柠檬汁一小勺，细砂糖25克，盐1克，黄油8克，玉米淀粉5克，所有馅料炒制而成最后入派盘定型即可
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