如何搞花生糖_如何自制花生糖
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何搞花生糖_如何自制花生糖的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.花生糖应该怎么做?2.如何自制花生糖
3.洛克王国妙妙花生糖怎么获得
花生糖应该怎么做?
“芝麻花生糖”的做法——特点香甜酥脆、做法简易
主料:白芝麻120克、黑芝麻120克、花生米160克。
辅料:冰糖350克
——开始制作——
1、将原料全部备好,待用。
2、花生米小火炒熟、去皮,压碎备用,不用压很碎。黑白芝麻可以一起炒,小火炒至出香味即可。——(注意,炒的过程要来回翻搅,避免炒糊了。)
3、冰糖敲成小块,或者用料理机打碎,这样可以减少熬糖的时间。
4、不粘锅里放一点油,把冰糖倒入,小火熬糖,并不断翻搅。
5、熬到糖稀表面没有气泡,旁边放一碗冷水用筷子沾一点糖浆放冷水里凝固后口感脆脆的即可,不要熬黑了否则会苦。
6、将熟花生、黑白芝麻倒进糖稀里,快速搅拌均匀。——(注意,过程中扔然是小火,保持温度易搅拌)
7、案板上提前抹好花生油,把搅好的糖盛放在上面,用刀背稍微压一下整形,我整成长方形的了,然后趁热切成自己喜欢的形状。——(注意,要趁热切形状,不然晾凉来切易碎)
8、晾凉,就是美味的芝麻花生糖了。
如何自制花生糖
做法步骤
1、花生洗净直接放锅里用小火炒熟。
2、到如图所示的程度就需要非常快速地再翻炒5分钟左右——想要肱二头肌的汉子们挥舞起你们的手臂吧!
3、炒熟的花生放凉后揉搓去红衣挑去炒焦的,放入一个食品袋用擀面杖压成小碎块。
4、灶台上支锅,在锅边放一小碗凉开水。白糖放入锅中开小火炒,炒时用筷子快速由四周向中心拨动。(此时动作不要大,要让糖尽可能的集中在锅底,这样糖浆才会集中。)
5、到如图的程度就要用筷子快速画圈搅拌一直到所有糖都融化的程度,然后取其中一根筷子放到旁边备的凉水里,如果此时结在筷子上的糖咬上去是脆的就立马关火倒花生。(这步非常重要,糖浆粘牙—脆—发苦基本就几秒的时间,一定要把握好时间。)
6、花生倒入锅中后快速搅动,用最快速度让所有花生都沾上糖浆并尽量集中在一起。
7、糖浆和花生混合物搅成一坨就可以出锅了,会有部分粘在锅上后面会写如何清理。
8、混合物倒在砧板上用擀面杖擀成适度薄厚的一大片。
9、趁热用刀切成小块后每块都稍微分开放凉。
10、放凉的花生糖放进干净的盒子保存,不供暖的地区可直接常温保存。
11、清理锅子:锅中倒水没过糖浆烧开,糖就直接融化在水里了。很高的部分等水烧开后倾斜锅子等糖化了就好。
小贴士
1、花生炒制时一定要小火快速翻动,这样一方面可以尽可能防止炒焦,另一方面利于受热均匀。 2、第5~第9步需要一气呵成,时间上的把握很重要。 3、第8步我用的耐热食品袋包着花生糖,主要是因为我家砧板不分生熟,如果有专门切水果或熟菜的砧板可不用,不会粘在上面的。 4、花生糖一定要趁热切,放凉再切会碎,切完平放到凉就不会粘一起了,此时就能放起保存了。 5、花生可用任意其它坚果代替,做芝麻糖也很好吃,方法一样。 6、坚果热量略高,食用请酌量。
洛克王国妙妙花生糖怎么获得
以下是自制花生糖的步骤:
材料:
- 熟花生仁 400 克
- 细砂糖 400 克
- 水 200 克
- 少量植物油
步骤:
1. 将熟花生仁放入烤盘中烤香,半个小时左右烤至表面酥脆,取出冷却。
2. 取一锅,加入细砂糖和水,用中火搅拌至糖完全融化。
3. 等待糖浆开始冒泡,待温度升至160℃左右时,放入烤香的花生仁,用铲子迅速搅拌均匀。
4. 继续加热,不断搅拌糖浆,等温度升至180℃,颜色转琥珀色时,即可关火。
5. 将热糖浆倒入铺有油纸的盘中,平铺后放入冰箱冷却 1-2 小时。
6. 取出冷却的糖块,用植物油将糖块倒出,再用刀将糖块切块即可。
注意事项:
1. 制作过程中温度的控制非常重要,需要保持温度,一旦超过了180℃,糖浆就很容易烧焦。
2. 搅拌糖浆时要迅速而均匀,不要让花生粘在锅底上。
3. 花生糖容易粘在牙齿上,故切碎后可以食用。
洛克王国妙妙花生糖可以在乐园商店购买。
如何在妙妙王国得到花生糖?
1.首先,玩家需要进入游戏后,点击进入天堂。
https://game.mhcdkey.com/picture/wenda/20221114/ckbvgt002ag.jpg
如何在妙妙王国得到花生糖?
2.玩家进入天堂后,再次打开商店。
如何在妙妙王国得到花生糖?
3.最后,你可以在商店里买到妙妙花生糖。
《摇滚王国》是由腾讯游戏魔方工作室集团发行运营的网页游戏,于2010年7月15日正式内测。在王国里,玩家成为小魔法师,在王国里学习魔法,和心爱的宠物并肩作战。游戏收集和战斗是主要的玩法。玩家可以通过捕捉场景、完成任务等活动获得强大的宠物,并通过天梯赛、排位赛等赛事相互竞争。
2011年,摇滚王国第一部大**《摇滚王国!龙骑士被释放了。
2013年,摇滚王国儿童舞台剧《摇滚王国历险记》开始巡演。
2020年,摇滚王国同名新手游研发启动。
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