竹炭面包如何_竹炭吐司的做法，竹炭吐司怎么做好吃，竹炭吐司
大家好！今天让小编来大家介绍下关于竹炭面包如何_竹炭吐司的做法，竹炭吐司怎么做好吃，竹炭吐司的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.竹炭面包热量2.竹炭吐司的做法，竹炭吐司怎么做好吃，竹炭吐司
3.竹炭贝果面包怎么做
竹炭面包热量
竹炭面包热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)277.49
碳水化合物(克)52.50
脂肪(克)4.70
蛋白质(克)6.20
纤维素(克)0.00
竹炭吐司的做法，竹炭吐司怎么做好吃，竹炭吐司
可将有害物质吸收，并排出体外； 能调节拉肚子所产生的不适应症状； 抑制粪便中的臭味； 提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少； 提供负离子，可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。 烹制米饭时置入一块竹香炭，可增加其营养成分，米饭更是香软可口
竹炭贝果面包怎么做
食材明细
高筋面粉300克
柠檬砂糖25克
盐4克
酵母4克
奶粉25克
竹炭粉7克
水190克
黄油20克
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
竹炭吐司的做法步骤
1
将除黄油以外的所有材料倒入面包机里，设置和面程序，20分钟后，暂停，加入黄油，重新设置和面程序，启动；
2
和面程序结束，将面团放入容器中进行基础发酵；
3
和面程序结束，将面团放入容器中进行基础发酵；
4
将面团分割成3份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
5
将面团擀成长舌状；
6
翻面，由上而下卷起；
7
放入吐司模内，进行最后发酵；
8
面团发至9分满，烤箱预热160度，上下火，烤40分钟，出炉后即刻脱模。
小窍门
1、烘烤温度根据自家烤箱而定。
2、出炉后即刻脱模，我由于在做其它事情，忘了取出，结果吐司底部有点焦。
3、烘烤后，如上盖粘黏住面团无法打开，说明尚未上色定型，还需烘烤。
使用的厨具：面包机、电烤箱
竹炭贝果面包的做法
后油法把所有材料混合成团 不需要发酵
均匀分成四等或是六等份 饧发五分钟
取一份面团搓成长条 之后用擀面杖擀成薄饼 上面的面饼压到中间二分之一处 下面也是一样 之后对折 搓成一个长条 右手边的面团压扁 两头对接包起来就可以了
就像这样 然后放到温暖的地方发酵40分钟左右
水500g 糖25g 煮开 把贝果放进去两面各煮30秒 捞出
烤箱预热190g 上下火20分钟
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