素面条如何做好吃法_做蔬菜面条怎么做好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于素面条如何做好吃法_做蔬菜面条怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么做素食面条2.做蔬菜面条怎么做好吃
3.素炒面条家常做法
4.素面片怎么做好吃家常
怎么做素食面条
面条,是必不可少的主食之一,种类繁多,很多素食者喜欢吃面条,他们吃面条来养心,普通面条在外卖领域很难找到,幸运的是,面条也很简单,有一劳永逸的方法。
人们喜欢吃面条,吃起来方便,营养丰富,红烧面、凉面、油炸面、热汤面配以不同的酱料和蔬菜,在瞬间带给你不同的口味。
一碗面条以减轻饥饿和疲劳,如果你喜欢面条,你必须看看下面的面条图案。
因为它不仅是一碗面条,更是“舒利华”的幸福
以下是对10个素数曲面的方法的简要介绍:
一,泰国蔬菜面
原材料:
荷兰豆、胡萝卜、蘑菇、生菜、面条、酱油、糖、辣椒片、海盐
练习:
一,先将荷兰豆洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,蘑菇洗净切块,生菜洗净切块。
2,先把面条放进锅里炒一下,不要煮过头了,把所有的蔬菜都加到锅里,最后,加入酱油、白糖、胡椒片和海盐,炒至面条熟。
三,最后,把素面拿出来,放到碗里吃。
2,重庆面条
原材料:
新鲜面条(可提供干面条)、生菜
配件:
花生片、生姜、生蘸酱油(酱油:糖=6:2)、辣椒油、蘑菇粉、芝麻油、辣椒油、豆芽(可以剁碎或腌制,也可以用其他腌菜代替)
练习:
一,把锅里的水烧开,开水时要做好准备,用碗煮汤,先将生姜洗净切碎,与豆芽一起放在碗底;然后将生姜蘸上酱油。
2,放入辣椒油、芝麻油、胡椒油、香菇粉等;香菜洗净切碎,蔬菜洗净,用易烫伤的叶子,或先煮沸。
三,锅里的水沸腾时,把面条放进去(把新鲜的面条煮了,一定要烧了);锅里的汤再沸腾时,舀一些面条汤,洗到碗里(已经放好配料)煲汤。
四,把生菜放在锅里烫一下,然后舀起来放在碗底。
5个,这时,面条已经煮好了(不要太软),舀起来放在碗里的菜叶上;倒汤放在花生片上。
提示:
重庆面条是那种你会想吃的面条,做的时候,要注意汤水会淹没面条,汤的做法和添加方法是再拿一碗,按顺序添加配料,然后用面汤洗净,最后倒在面条上(根本不是碗底的那种味道)。
三,蘑菇汤面
配料:面条、鲜蘑菇、腌菜
调味料:芝麻油、盐、酱油
练习:
一,将蔬菜洗净,去菇,切厚丝,切碎香菜备用;
2,烧热锅,多放些芝麻油(记得芝麻油,这是这个面条的精华),预热后,放入香精丝炒香,再加入芥末炒香。
三,掌握时间,把面条放在另一个锅里煮,再多放些水;
四,将几汤匙面条汤倒入平底锅中,放上生酱油和盐,将蘑菇和泡菜煮沸后浇水;
5个,将面料倒入面条碗中,将面条填满,根据面条的数量加入面条汤和盐,在面条上放一些蘑菇酱,并用蔬菜装饰顶部。
四,茄子青椒面
成分:
茄子1个,青椒1/2个,大豆蛋白肉20克,拉面1个(约120克)
方法?:
一,茄子洗净,切粒,青椒去籽,洗净,切粒,肉浸泡,切碎。
2,把水烧开,把面条放进碗里拿出来。
三,先烧半杯油,炸茄子取出,顺便说一下,把青椒取出,然后倒油,再加入其他调味料,用素肉炒一下。
四,加入茄子和青椒,炒匀后上面条。
提示:
一,茄子切块后,最好用盐水浸泡一会儿,油炸茄子的颜色更漂亮,油温比吸入过多的油温高。
2,茄子和青椒烧得太久不好看,所以不要过早拌进去。
5个,老北京酱油炒面
成分:
适量的面条,适量的大豆蛋白肉,适量的甜酱,适量的生姜,适量的百里香,适量的豆芽,适量的大豆,适量的芹菜,适量的八角茴香,适量的油,适量的生酱油,适量胡椒和适量水
练习:
一,黄瓜、百里香洗净,切成丝;豆芽、黄豆洗净,豆芽切碎;芹菜洗净,切丁。
2,黄豆口、豆芽、芹菜丁依次放入沸水锅中热烫,冷却后放水。
三,把素肉切成方块,生姜切成块;加1勺酱油和少许水稀释。
四,在火上用少许油烧热锅,把肉丁炒熟,然后把姜和八角炒熟。
5个,挑选姜和八角茴香。
6,倒入沙司,用小火炒至肉丁和沙司充分混合。
7号,加入胡椒粉,继续搅拌。
8个,煮到酱汁浓为止。
9号,把锅里的水烧开,把面条放进锅里,搅拌,煮到碎,然后取出放入碗里。
10个,把它和菜的大小和油炸酱一起端上来。
6,扁豆炖面条
原料:扁豆、面条、酱油、散装
练习:
一,把扁豆上的细丝去掉,洗干净,分成几段。
2,给轮船刷上油。
三,把面条摇一摇,蒸10分钟。
四,将蒸好的面条加入两勺植物油摇匀,拌匀冷却。
5个,锅里放油,调香,生姜和调味料。
6,把小扁豆放进去,再加一点盐(因为面条最后还掺了一点盐,所以这只不过是小扁豆上的盐!)。
7号,用酱油煮,继续炒。
8个,扁豆煮好后,放入清水中煮5分钟。
9号,打开盖子,把面条放进去。
10个,把面条盖上,用文火煮两分钟,加点盐。
11号,打开盖子,把面条和小扁豆搅拌均匀。
12岁,最后,用筷子把面条和小扁豆均匀地从锅里搅拌出来。
7号,蔬菜面条
成分:
一份新鲜面条,三四片卷心菜,一段胡萝卜,三四片鲜蘑菇,1/2茶匙盐,两片冰糖,一茶匙生酱油和一大碗水
练习:
一,卷心菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,冬菇和茎切丝备用。
2,锅中烧热1汤匙油,将蘑菇丝放入火中翻炒,边缘稍有焦香,将胡萝卜丝和卷心菜均匀翻炒,倒入一大碗水(冷热),锅中发出光秃秃的声音。
三,水煮开后,转中火,加入面条、盐、酱油和糖,直到面条煮熟。
8个,萝卜汤面
成分:
200克白萝卜,80克胡萝卜,1汤匙酱油,1/2茶匙盐,一些西兰花,1人面条,2茶匙芝麻油。
练习:
一,白萝卜和胡萝卜去皮,按7:3的比例切成丝。
2,锅里烧点芝麻油,把萝卜丝炒一下,倒在头上,小火炒一下,加入约400毫升水(最好是矿泉水),用大火烧开,变成小火,盖上锅盖,炖20多分钟。
三,在另一个锅里煮一壶水,把下面的花椰菜条煮开,切好,取出放入碗中,然后把萝卜汤倒进碗里,碗里就不会有面条了,再根据你的口味加点盐拌匀。
9号,火柴酱素面
材料:茶面1份,黄瓜1份,金兰酱油、蚝油适量
步骤:
一,在沸水下煮沸;
2,黄瓜在面条烹调过程中被切成片;
三,把火柴面煮沸,捞出,然后冷却两次;
四,拌碗酱油:将酱油和蚝油按2:1的比例放入小碗中,充分混合。
四,加些冷水稀释。
5个,把所有的盘子都收拾好。
10个,暖心素面
材料:蔬菜汤(白菜、海带、白萝卜、豆芽、蘑菇)、手擀面、鲜菜、胡萝卜、盐、糖
步骤:
一,将白菜、海带、白萝卜、豆芽、香菇等材料洗净,将萝卜切成片,将白菜撕成片。
2,将上述配料放入锅中,比例约为一锅水和半锅配料。
三,烧开,炖4小时,加入调味料。
这么多素面,赶紧送回家给厨师!也许他会仁慈地给你做顿饭。
不管你有多忙,请花一秒钟把它放在你的圈子里!也许你的朋友也需要它!谢谢您。
做蔬菜面条怎么做好吃
今天给大家推荐超级好吃的素汤面。今天送完孩子去菜市街买了新鲜蘑菇,我和闺女都最爱吃蘑菇,不管怎么吃都很好吃,准备做上一碗好吃的素汤面,突然发现自己忘了买面条了,反正在家闲着也没事,就擀了一些手擀面;
素汤面的做法非常的简单,而且非常的营养美味,加入了喜欢的蔬菜,自己擀的面又非常的劲道很好吃,鲜美鲜美的口感,老爹吃了2碗,闺女吃1大碗连汤汁都剩下,下面是详细的做法喜欢的朋友可以学习一下哦,下次吃面的时候可以试试这个做法。
素汤面
食材准备:面条、鸡蛋、蘑菇、番茄、小葱、菠菜、蒜末、姜末、食盐、蚝油、鸡精、麻辣鲜、(蔬菜根据喜欢随意搭配)
素汤面的烹饪步骤:
步骤1、准备好面条,不想擀的可以自己买一些,
步骤2、番茄洗好切成小丁,
步骤3、碗中打入2个鸡蛋放入一点点食盐搅散,
步骤4、菠菜洗好备用,
步骤5、香菇用手撕成小块,洗好,
步骤6、锅热倒入食油,
步骤7、油热倒入鸡蛋液,
步骤8、煎成一张鸡蛋饼盛出晾凉切条状,
步骤9、锅中留底油倒入蒜末和姜末炒香,
步骤10.倒入切好的番茄丁,
步骤11、充分炒出番茄汁,
步骤12、倒入适量的清水,加入食盐、麻辣鲜、鸡精、蚝油搅拌均匀大火煮开,
步骤13、倒入洗好的蘑菇,
步骤14、下入切好的手擀面煮熟,
步骤15、下入菠菜和鸡蛋,
步骤16、稍稍搅拌一下关火,
步骤17、盛出后撒上一些葱花,这样就做好了好吃的素汤面,
步骤18、汤汁非常的鲜美好喝,面条也非常的劲道,超级好吃哦,喜欢的朋友赶紧在家试试哦。
步骤19、保证你吃一口就会爱上它的哟,
素炒面条家常做法
食材
主料高筋面粉适量紫薯一个小白菜适量盐适量
步骤
蔬菜面条的做法步骤11.紫薯一个蒸熟,装保险袋压粉
蔬菜面条的做法步骤22.高筋面粉加盐拌匀
蔬菜面条的做法步骤33.紫薯和面粉放入面包机中,两个和面程序,面团尽量揉硬点,取出放案板揉至光滑。
蔬菜面条的做法步骤44.揉大概五分钟已经很光滑了
蔬菜面条的做法步骤55.面团切薄片
蔬菜面条的做法步骤66.我家压面神器,自从有了它我家就没有买个外面的面条,面条机调到最厚档压制。
蔬菜面条的做法步骤77.压成光滑的条状,面条机调到最薄档位压。
蔬菜面条的做法步骤88.压好后切片,尽量切小点,这样煮出来宝宝用勺子也可以吃到嘴。
蔬菜面条的做法步骤99.因为做的多,所以压了些长的大人吃,大人吃的长面和面的时候要加盐,这样煮出来劲道。
蔬菜面条的做法步骤1010.关于面条保存有冰冻保存和晒干保存,大人吃的我用的是冷冻保存法,不用解冻。煮出来跟刚压制出来的一样新鲜好吃
素面片怎么做好吃家常
素炒面条,顾名思义就是用素菜和面条混合的一道菜肴。这道菜肴看起来简单,实则有非常多的做法,只要不断变化素菜的搭配,就可以制作出各种不同口味的素炒面条。而不管配菜如何变化,做法上基本上都是大同小异的。那么,素炒面条家常做法有哪些呢?
素炒面条家常做法一、香菇油菜炒面
1.准备好材料。
2.油菜洗净,香菇洗净,切成小块。
3.锅中放油,放入葱花炒出香味。
4.倒入香菇和油菜翻炒,加生抽。
5.待香菇炒熟后放入炒面。
6.翻炒均匀后加盐即可。
7.装盘即可食用。
二、炒面
食材:面条、韭菜、洋葱半个、小葱、豆芽 醤:生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉一点点
制作:
1、韭菜切小段,其实最好是用韭黄,会更嫩更香,因为没有买到就只有用韭菜了;洋葱半个就够了,切丝;小葱切段;豆芽也准备一些;
2、水烧开后关火,倒入面条,加点油,泡2分钟。
3、现在来调个醤:生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉一点点,拌一下,再加点清水拌匀;
4、热锅倒油,下面条,摊平,小火慢慢煎,这时候就不要去用锅铲翻动它了,一面已经有点金黄焦脆的时候就可以翻面了;
5、再加点油,同样的慢慢煎,等到两边都变脆了,就用筷子去翻动它,盛出来;
6、热锅倒油,下洋葱炒香,豆芽也加进去炒一炒,葱也加进去,豆芽炒熟了就把面条加进去,浇上我们调的豆豉,先从锅边倒,剩下的一半再倒入面饼的中间部分,从锅边倒主要是让豆豉油接触到锅的热力。
四个月婴儿能吃面汤吗1、这个时候婴儿的肠胃已经逐渐的开始发育,单纯的一些奶粉或者乳汁,已经不能满足日常的需求,可以适当的添加一些水果做成的汁,或者米粉等食物,面汤里面含有的营养物质也是非常多的,十分的便于消化,是可以给四个月的婴儿吃的。
2、这个时候妈妈可以买来一些颜色非常好看的小碗和勺子,最好是避免那些易碎的材质,及时的添加一些便于消化的稀软食物,比如说小米粥,蛋黄粥,除此之外在每次喝完奶或者吃完食物的一段时间之后,就要给婴儿喝一定量的白开水,或者经过稀释以后的新鲜果汁,最好是选用苹果,雪梨等。
家长照顾宝宝的时候,需要多注意辅食的添加以及身体的护理,这样能有效避免宝宝发生生长缓慢。需要饮食上面平时多给孩子吃一些稀面条或者米粥之类的食物。而那些难以消化的食物,家长尽量不要让自己的宝宝吃。当然这个时候的宝宝在饮食上主要以奶水或是奶粉为主。
材料
主料:土豆1个、油菜2颗、西红柿半个;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、清水适量、蒜末适量、姜末适量、葱花适量、金针菇适量、面粉适量
素面片
1
准备面粉。
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2
将面粉和成面团,醒一会。
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3
油菜用淡盐水浸泡3-5分钟
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4
把所有食材准备好。土豆切条、金针菇切小段、西红柿切小块,葱姜蒜均切碎。
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5
锅中倒入食用油,加入葱姜蒜炒香
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6
加入土豆条翻炒,在加入酱油炒匀。
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7
加入适量的清水,然后在把金针菇和西红柿倒入盖锅。
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8
水开之后加入适量的食盐,让开一会至土豆可以拿筷子夹断。
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9
将面团擀成薄饼,切宽条。
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10
下面片时稍在拉薄一点,面片会更柔软,更适合宝宝食用。
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11
易消化的面片做好了,配颗鸡蛋一起食用会更好啊!
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小贴士
蔬菜浸泡淡盐水不要超过5分钟,不然效果就会起到反作用哦!
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