砚肉如何洗_洗砚敲松

大家好！今天让小编来大家介绍下关于砚肉如何洗_洗砚敲松的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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小皮鞋需要怎么清洗？

你好，很高兴回答你的问题，以下日常清洗皮鞋的一些妙招希望能帮到你。

取来几片，用它擦试皮鞋（或皮包）上的油污，可使皮面洁净如新，因为香蕉皮 里含吸单宁，单宁能去除油污。

皮鞋干裂牛奶擦 喝剩的牛奶或有些放置了几日的牛奶，不要倒掉，用它擦皮鞋或其它皮革制品岢以防止 皮质干裂。要想把皮鞋擦得很亮，可在里滴上几嘀清水，旧皮鞋擦好油后再涂一层 ，然后用软布抛光，光亮异常，旧鞋变新鞋。

柠檬汁或牙膏擦皮鞋光又亮 浅色的皮鞋很容易弄脏，擦鞋时，先用柠檬汁或者牙膏擦，然后再擦鞋油，都会光亮如 新。

用旧丝袜套在上擦鞋好 把旧丝袜或旧尼绒袜剪下来套在鞋刷子上，再蘸鞋油擦皮鞋，能把皮鞋擦得特别光亮。

刷水恢复皮鞋原形 皮鞋经过较长时间的存放，皮革中的皮质纤维也纳容易发干变脆，鞋底会收缩变形，这 时不能拿来硬穿，要往鞋底上刷一层水，隔一天后鞋子就会自然伸开，并恢复原样。

皮鞋涂会变软 皮鞋长时间缺乏保养擦油，皮鞋油脂散失，就会发硬，这时涂一层凡干林，待吸收之后 再擦鞋油，皮面就会变软，如果皮面过于干燥，千万不能硬穿，最好取一块鸡油或猪肥 肉，反复擦抹，再用微火烤一下，使油脂渗进皮面里，过两天用将鞋擦净，再 上一层鞋油，鞋面就极富光泽，柔软如初了。

鸡蛋清除皮鞋皱纹 皮鞋穿久了，鞋面上会出现皱褶甚至裂纹，可取些鸡蛋清涂在皱褶处，然后再涂鞋油， 如果有了裂纹，可取石腊填在裂处，然后用熨斗熨平。

皮鞋露白不用愁，教您翻新有方法 皮鞋穿插久了会磨损褪色露白地；要想翻新，请您用墨水蘸点鸡蛋清在砚台里磨成汁， 用毛笔饱蘸蛋清反复涂在鞋面上，褪色部分和有小裂纹处多涂一点，涂好放在通风 处阴干，然后再上鞋油，皮鞋油黑发亮，色泽如新。

①用大鞋刷轻刷整个鞋子，看看鞋沿的凸出部分有无沾染污垢。 ②鞋沿或接缝等凹凸部分，用小鞋刷刷掉污垢细尘。 ③松开鞋带，再用小鞋刷刷清从外侧不易见到的污垢。 ④挤少许清洁油于布上，涂满整个鞋子，最重要的是要将残留在鞋上的旧鞋油彻底清涂干净。 ⑤取另一块布（不要与④相混），沾上少许的鞋油（约小指大小的量），涂满整个鞋子。 ⑥涂满整个鞋子后，用干净的软布磨光整只鞋。细部也不得马虎。 ⑦最后喷上防水雾。防水雾不仅能使鞋子防止水的侵袭，同时还具有不易沾染污垢的效果。 ⑧防水雾干后，再将置入鞋内。

淋湿后的保养方法：鞋被雨水淋湿后，立时作适当的处置，才可使鞋子不至变形。 ①先利用吸水性好的布料吸去鞋子表面的水分。太用力擦拭，其附着的污垢会有刮伤鞋子表皮之虞，应特别注意。 ②鞋内置入报纸或，多次更换，完全吸干水分。 ③吸干水分后，放入鞋楦以防变形，再置于通风处阴干。 ④完全干后，则按照一般的保养法保养。

保养皮鞋太重要啦，平时不保养皮鞋，会大大减少皮鞋的使用寿命。今天给大家分享一个保养皮鞋的小妙招，一起来看看吧！

准备好工具

皮革清洗剂、工具刷、软布、鞋油

1、清理灰尘，穿过的鞋子表面肯定有很多灰尘，把工具刷打湿，用刷子在洗革皂上顺时针方向，软刷软抹布将皮鞋上的灰尘祛除。

2、湿巾擦洗，将毛巾浸湿后擦洗皮鞋的各个部位，但注意不能太湿，刷完后，用鞋刷或软布清理鞋面上的灰尘污垢，因为鞋油混合上污物会严重损毁皮革表面。

3、通风晾干，将擦洗后的皮鞋放在通风处晾干即可，但不能在太阳下暴晒，这样会使皮质受损。

4、皮鞋上油，涂至皮鞋上，用量不宜过多。

5、均匀颜色，待鞋油干后用橡胶毛刷涂抹皮鞋，将鞋油的颜色分布均匀这样就可以将鞋子放入鞋柜了。

温馨提示：

*一双皮鞋最好隔天穿一次。因为皮鞋穿了整日之后汗水会令鞋内产生湿气，应将皮鞋放在阴凉通风处晾干，以防滋生细菌。

*穿皮鞋后，应用鞋布或软毛擦去尘。鞋跟与鞋身的隙缝位置，则可用尖头刷子擦除尘垢，然后放入鞋撑，防止皮革变形。如没有鞋撑，可放入纸张代替。

用洗粉泡水在把鞋子放进去，弄湿了就用刷子刷，把它刷干净了，就用水清洗干净就行了。

皮鞋是不能洗的，只能用不大湿的干布擦一擦，再用皮鞋油，弄好放到阴处，用干布反复擦几遍。擦得亮亮，最好先把鞋内部用湿布，湿巾反复擦干洗，多弄几遍，有脚气放明凡粉散在里面更好。

洗砚敲松

问题一：小墨鱼仔怎么清洗图 清洗时，应先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨。

然后取一容器，多放些清水，将墨鱼放入其中，在水中将其头和内脏一起拉出来。

最后，可以在水中挖掉墨鱼的眼珠，使之流尽墨汁，在水中操作可避免墨汁溅出来弄脏衣服。

此外，煮墨鱼要不断转动墨鱼，若不转动，煮熟后的墨鱼会一半颜色深，一半颜色浅。

用剪刀先把肚子剪开，把头和肚子分开，再把肚子的内脏全部撕掉，不能留下黑膜，最后挤头，把嘴掐掉冲洗干净即可！

问题二：墨鱼仔怎么清洗图解 亲，墨鱼仔只要外面洗干净就好了，里面不用洗。

问题三：如何清洗小墨鱼 除了把肚子剪开，把里面那些红**的肠子拿出来外，它中心还有跟脊柱骨，是软的，也把它拿出来，不要。另外乌贼身体外有层有麻点的肉色膜，也把它撕下来，那个也能吃，但是影响口感，还是别吃吧。还有乌贼的头，中央有个嘴，嘴里头有几块有些锋利的骨片，不能吃，也把它们挖出来。最后就是它那两只眼睛，拿剪子或利器把它们戳开，小心防止里头的墨汁喷到你身上，用清水冲干净。总之，整个过程，建议你戴上围裙，谨防墨汁喷身。完了。

白炒墨鱼卷

原料：

墨鱼400克、冬笋25克、青椒15克。

调料：

盐3克、味精2克、大蒜10克、大葱15克、花生油30克、淀粉(蚕豆)10克、胡椒粉2克、各适量。

做法：

1、墨鱼宰杀治净，剞十字花刀，切6×3厘米长条；

2、花菇去蒂，洗净，切菱形；

3、青椒去蒂、籽，洗净，切菱形；

4、冬笋削皮，洗净，切片；

5、胡萝卜洗净，切片；

6、葱去根须，洗净，取葱白切段，大蒜切米；

7、炒锅置旺火上，下花生油烧七成热时倒入墨鱼，翻一下锅即倒入漏勺沥去油；

8、锅留余油，先将蒜米、葱白下锅，泡一下，再入切好的花菇、冬笋、青椒、胡萝卜翻颠几下，依次加入骨汤25毫升、调味品、湿淀粉(勾薄芡)、过油的墨鱼卷，炒几下，即成。

提示：

1、因有过油过程，需准备花生油250克；

2、目鱼刻花深度要一致，大小划一，过油要旺火，动作要快。

姜丝墨鱼的做法

原料：

墨鱼300克，生姜50克。

调料：

精盐、味精各半小匙，绍酒一中匙，色拉油一大匙。

做法：

1、墨鱼去骨洗净切片，用精盐、绍酒抹匀，生姜切丝。[新秀网?美食]

2、将墨鱼、姜丝放入盘中，放入色拉油和味精，高火8分钟即可。

东坡墨鱼古今做法

原料：鲜墨头鱼1条(约7 5 0克)，茄子100克。

调料：葱、姜、蒜米，麻油1 O克，精盐2克，味精3克，白糖10克，醋15克，花生油1000克，料酒10克，蕃茄沙司5 O克，巧克力酱20克，高汤50克，淀粉100克。

制法：

1、将墨头鱼宰杀洗净，取墨鱼肉打上菊花花刀，加精盐、味精、葱、姜米、料酒腌渍片刻，然后均匀的拍上一层干淀粉。

2、锅内加油烧至6成热时，将鱼肉均匀的下入锅中，待定形后捞出，至油温上升至7成热时，放入鱼肉复炸至浅**，随即倒出。

3、用茄子皮卷出两个画轴摆在盘内，再摆上墨鱼花，在盘边摆上一个用面塑捏好的东坡观砚造型。

4、勺内加油5 O克，下葱、姜、蒜米，煸炒后，加高汤、白糖、醋调味，用湿淀粉勾芡，快速起锅，淋在鱼上，用巧克力酱、番茄沙司在上面画出梅花的图案，并且用蕃茄沙司汁写上 东坡墨鱼几个字即可。

特点：造型美观，色泽鲜艳，口感外酥里嫩，回味无穷

问题四：墨鱼仔怎么洗，图解洗墨鱼仔的正确方法 亲，墨鱼仔只要外面洗干净就好了，里面不用洗。

问题五：冷冻墨鱼仔怎么洗 清理冷冻墨鱼仔的方法：

用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛，先将里面的黑色汁液挤出（不要面对自己哈），再彻底冲洗干净。

现在市场卖的墨鱼仔，很多都是店家代为处理干净的，买回来只需将须子中间的小黑点揪出，再将墨鱼仔的眼睛挤出就可以了。挤墨鱼仔眼睛时，一定用剪大一点的口儿，然后在水池中，边挤边冲水。剪得不够大的话，挤的时候，里面的黑色汁液，很容易挤的到处都是。

如果买的墨鱼仔是冷冻的，没经过店家的处理。买回之后，除了以上要做的，还要将墨鱼仔解冻后破开，将里面的小硬壳掏出，取出内脏和头后，将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来，才可以食用。

问题六：墨鱼仔内脏怎么清洗图解 墨鱼仔怎么清洗

墨鱼仔清洗方法一

1、清洗墨鱼仔时要把它的表皮撕掉，然后再剥掉它背部的硬皮，去掉里面的灰骨。

2、在一个盆子中多放一些清水，把处理好的墨鱼仔放入到里面，再下手把它的头和内脏一起清理出去。

3、在水中把墨鱼的眼珠去掉，让它把身体内的墨汁流出来，然后再换清水，把墨鱼仔洗净即可。

4、把洗好的墨鱼仔下水煮制时，记来要来回一翻动，如果不翻动会让煮出的墨鱼出现“阴阳面”。

墨鱼仔的清洗方法二

1、墨鱼仔清洗时还有一种比较简单的方法，在清洗以前先用剪好把它的肚子剪开，把头去掉，再把墨鱼仔肚子中的内脏全部取出来扔掉，并把里面的黑膜清理干净，最后把墨鱼仔的嘴巴也去掉，再用清水洗净即可。

2、这里要提醒大家一点，在去除墨鱼仔的眼睛时，如果不是在水中操作，就要把口子剪得大一些，这样利于它体内墨汁的流出，而且要注意挤墨汁要边挤边冲水，不然会喷的得到处都是，很不卫生。

问题七：墨鱼仔清洗处理如图，怎么做好吃 青椒墨鱼仔 主料： 墨鱼 300克 韭黄 100克 调料： 植物油 15克 大葱 5克 大蒜 3克 盐 1克 料酒 10克 味精 1克 各适量 韭黄炒墨鱼仔的做法： 1.　将韭黄择洗干净，切3厘米长的段； 2.　将墨鱼仔洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干； 3.　将葱丝、蒜片、料酒、盐、醋、味精对成味汁备用； 4.　锅中放少量油烧至六成热，下入墨鱼仔快速翻炒，捞出控油； 5.　再放入韭黄翻炒几下，倒入味汁炒匀； 6.　关火，将控过油的墨鱼仔放入拌匀，盛入盘中即可。 麻辣墨鱼仔： 莴笋一根，切成一寸长的菱形，用盐渍过，沥干盐水，备用。

葱、姜、黄酒、盐、糖和墨鱼仔拌匀，锅烧热，倒油，将墨鱼仔、莴笋倒入翻炒，2分钟后淋上高汤、加泡椒、茴香，盖锅焖烧，10分钟后可起锅装盘。

问题八：墨鱼怎么清洗图解 用剪子剪断墨斗鱼的脖子，从鱼的身筒剪开，取出鱼内脏，再在鱼内皮中间取出一根透明，或白色的鱼骨，鱼头嘴部用手指挤出鱼嘴的牙，鱼眼用剪子剪出来就可以了

问题九：怎样处理墨鱼干 墨鱼干泡发清洗图解 1、选干燥、无异味、无霉变、颜色自然、气味芬芳的干墨鱼，泡在溶有小苏打粉的热水里约2~3小时。

2、墨鱼干完全发开，也就是完全泡软了，仔细清洗每个缝隙，特别是墨鱼头要仔细清洗。

3、将墨鱼头撕下来。

4、墨鱼头上有一颗很硬的东西。

5、将那颗很硬的东西抠来丢掉。

6、捏住一端，让墨鱼骨头暴露出来。

7、将骨头剥离。

8、墨鱼骨头和那颗硬东西是不要的东西。

9、清理好的墨鱼。

10、后面的这些颜色是洗不掉的，这层膜请保留，丢了可惜了。

11、将这些东西丢掉。

12、将清理好的墨鱼用清水淘洗一次。

13、将墨鱼头平铺在菜板上。

14、顺着触须切成条（也可切方块）。

15、将墨鱼肉也切成条。

问题十：乌贼怎样清洗 把它全部破开，别弄坏墨汁

墨斗鱼怎么清洗?

第一章：觉醒

殷洗砚不喜欢父亲给自己取的书生气名字，讨厌办公室里那些偷偷瞄自己的女同事的眼神，憎恶自己敏感鼻腔里捕捉到的各种不适气味。

　他喜欢窝在沙发里听这座城市没日没夜的雨，溺爱着每晚蜷缩在自己身边的毛茸茸胖乎乎的八戒，渴望每晚跟妹妹的谈心和相拥而睡。

　“洗砚修良策，敲松拟素贞”。30年前，洗砚的教师父亲一脸幸福的看着自己怀孕的妻子，兴奋的取下了即将降临的双胞胎孩子的名字。

　医院那一晚，洗砚活下来了，但是敲松没有。

　悲伤和幸福都是生活的一部分，交替轮回便是人生，仿佛自动控温的电热水壶，冰冷接着沸腾，沸腾再冰冷，最后煮干一辈子。

　“洗砚这孩子长得真漂亮呐！”从小洗砚听了太多这样的赞美，可仿佛大人们都心照不宣的，并咽回去了下一句。

　“敲松要是也在的话，肯定也是个美人胚子啊”。

　荆楚大地的老字号国企，北通巫峡，南极潇湘，经历了如日中天的岁月，耗尽了精气神，如今已是垂暮之年。而像洗砚这样的一批国企大院长大的孩子，现今已是奔赴共和国的每个角落，在午阳之年奋进勃发。

　洗砚知道自己有个在另一个世界的妹妹，可殷国强夫妻几乎不提起这段伤心往事。双双在国企工作的两口子，安安分分遵守着独生子女政策，视洗砚为整个世界。

　洗砚第一次感受到妹妹在身边是因为中学时的一次车祸。

　在病床上，睁开眼看到周围眼红红的家人，洗砚气若游丝的说了声，“妈，我见到敲松了……”

　在梦境里，洗砚闻到了一股很特别的气味，仿佛唤醒了身体的每一个细胞。

　是个巧笑倩兮，美目盼兮的女孩，眼睛里彷佛装了整个世界。梦境里，伴随着炸裂的头痛，洗砚头上的苍白绷带渗出来殷红的血液。一丝不挂的敲松不远不近地站在洗砚面前，那如嫩藕般的双腿线条若隐若现，可洗砚却看到两道鲜血从女孩的大腿内侧缓缓流下，像裂纹，像小蛇，像似笑非笑嘴部线条。　　

　洗砚很害怕。

　女孩的声音像远远的琴声，“哥哥，别怕，我是敲松。你的红线和我的红线要系在一起了。”

　几个月后，洗砚痊愈了。

　第一次夜遗，洗砚牵起了敲松的手。

　而后的，大学里的演讲会场里、毕业后奔赴穗城的列车上、与国外客户的宴会上，还有忙碌完一天仰头感受热水澡的闭目时刻，洗砚知道，妹妹一直在身边。或靠着自己的肩膀，或俏皮的往自己脖子里吹气，或是拿着马克笔在对面秃头客户头顶上留言，有时也会赌气消失好几天，仅仅是因为洗砚又收到爱慕者的礼物。

　洗砚觉得自己很幸福。有个深爱的人，真幸福。

　又是一场暴雨。

　阴雨、阴郁。这座城市与雨的彼此狂热犹如热恋中爱人，一年里，凌乱暴雨，缠绵浸*，再轮回般经历暴晒般的争吵，紧接着是治不好的口渴，发疯般等待爱人的雨滴。

　普通的雨夜，洗砚没开车，特地去江边的“Silence”喝了几杯。

　敲松今晚穿的特别漂亮。

　“松子……”

　洗砚喜欢这样叫妹妹。

　“哥，我们去另一个地方吧？”

　雨停了，洗砚有些醉意，与敲松搀扶着往前走。

　道路湿漉漉的，地面的积水斑驳，纯净的雨水落下，竟析出了这座城市的肮脏。

　是一条曲折小路。

　洗砚隐隐约约觉得路没有尽头。

　“这是哪儿？”洗砚不知道，但是他不在乎，只是把鼻子埋在敲松的头发里。

　这时，洗砚敏感的鼻子闻到了不合时宜的气味。仿佛突然眼前整个城市的下水道井盖都被揭开，愤怒涌上心头。

　“哥，好讨厌的气味啊”

　敲松美丽的眉毛皱在一起。

　顺着妹妹所指的方向，洗砚看到一个脏兮兮的乞丐，蜷缩在黑暗的角落。乞丐隐隐约约的黑色轮廓线条，在环境的黑暗中慢慢散开，又聚集。

　“哥，杀了他”

　洗砚顿时感觉身体变得坚硬……

第二章 尸体

李诺祯和搭档曾琦是首先赶到现场的警员。

　雨依然很大很压抑。

　满嘴乡音的环卫工大妈没能给他们太多的帮助，曾琦一个劲地盘问，还是无所斩获。似乎永不停歇的暴雨，加上颤抖难以辨别的方言，曾琦最后还是选择了放弃。

　“等她到局里，情绪稳定下来，再录口供吧。”

　“诶，好的，祯哥。”

　曾琦视李诺祯为偶像和大哥。易怒急躁的他，只有面对自己的前辈，才会变得稍微收敛。

　今天是周日。

　暴雨连绵了两天。

　工业区的天桥下的犯罪现场，并没有引来中国常见的围观景象。

　接到环卫工的报案，诺祯和搭档第一时间就赶到了现场。

　周日的工业开发区的暴雨早晨，行人寥寥。曾琦快速地穿过马路，到了天桥下，动作灵敏得如一只猫，迅速地降下速度，慢慢地靠近环卫工刚刚所指的方向。

　一双脏兮兮的脚掌露出在天桥下的绿化植被之外，仿佛主人在熟睡般。

　诺祯看了看马路左右，没有来车，对面一闪一闪的红灯一停，马上迈开矫健的步伐，稳稳地走向搭档。

　依靠着天桥的一根立柱，垒着很多石块。周围凌乱散落着罐头、方便面盒，一床沾满黑色油脂的毯子像闯祸的孩子，蜷缩着，只有毯子的一角展开着，指着尸体的方向般。

　石块曾经垒了应该有半人高吧，如今却如瘫软般，四分五裂。

　第一眼就知道不用叫救护车而应该报警。

　本来应该是头部的地方，压着一块长度约为四十公分的石块。

　石块下溅出一片深色的液体，像花萼般，托着奇石怪状似的花蕾。

　雨帘隔离了四周。

　曾琦一阵反胃。

　“搞什么啊？居然把石块垒这么高……还敢睡在石块下面，把命都……丢了”

　曾琦感觉有股粘液要从喉部涌出，强忍着吐出一番话。

　“祯哥，你在干嘛呢？”

　李诺祯像在寻找什么般，蹲在地上，一言不发。

　“发现什么了吗？”

　曾琦瞬间把捂着鼻嘴的手掌拿开，兴奋地看着前辈，仿佛看到糖的孩子。

　“这是八角金盘”

　“哈？”

　“这个季节应该在拼命吸收水分，用力地成长吧。”

　“……”

　曾琦见识过前辈的渊博知识，自己总是一时半会跟不上节拍。

　“你看它们的叶子，如此巨大，看似每一片都是一样的，手裂八角，合掌南辰”

　曾琦早已习惯了前辈的自言自语。

　“真巧，属水的植物”

　前辈说话总是慢条斯理。

　这时，诺祯的眉峰放佛被无形的线牵引一般，抽搐了一下。

　一个深深的印记，如同楔子一般插入土壤之中。

　与八角金盘的茎干群格格不入，仿佛逆生长般，倔强地往地下成长一般。

　“是高跟鞋，可为什么只有右脚？”

　“祯哥，你在说什么啊，什么高跟鞋啊？”

　“这一段天桥下，被想抄近路的行人隐隐约约走出一条小径。尸体周围的脚印有些凌乱。但很奇怪，好像有个人特地走在八角金盘的灌木丛里，绕了路。”

　“这有什么啊，下雨天慌不择路的情况很多的”

　“穿高跟鞋的女人不会”

　“哎，倒霉的家伙，祯哥，他们怎么还没来啊？”

　“是个高大的女人”

　李诺祯边说边掏出一张一百元的纸币，小心翼翼平整好，放在脚印旁，对比好尺寸，拍下照片。

　不等李诺祯说完，曾琦站起来，他不想跟前辈一直这么蹲在一堆不知名的灌木里。

　他从小径这头走到那头，看着雨帘。

　“这雨要持续多久啊？”

　曾琦讨厌湿热的这座巨大都市，而*雨霏霏连月不开的天气更让他焦躁不安。

　“……这一切才刚刚开始”

　这个季节勒杜鹃都已经谢了，前几个月，还是满城的火红。

　如火瀑布一样，从天桥下，从江边的花坛里，从老巷子的转角瞥见的阳台上倾泻而下。火红的如燃烧般的只是变态叶，真正的花朵隐藏在火焰里。这座城市的雨季一到来，便打落满城的火红，落红在城市里众多蜿蜒曲折的小河里继续燃烧。

　诺祯很喜欢勒杜鹃。这种美丽的天使，最美的部位恰恰是常人不以为然的叶子，准确的说是叶子的一种。

　变态叶。

　忽然间，似乎是蜷缩在潮湿土壤般，又似乎是八角金盘用残疾的手托出般，李诺祯仿佛闻到了一股淡香。

　就像。

　就像刚刚挤完沙丁鱼罐头般的拥挤地铁，擦肩而过女孩的头发在自己肩膀上留下的清香。

　“奇怪，明明花期已经过了啊”

　诺祯自言自语道。

第三章 交合

“洗砚洗砚，真让人喜欢，又让人讨厌……”

　林霞没办法将自己的视线从面前那张俊美的脸庞移开。一边假意嗔怒一边下意识地反复确认自己的脊背挺的够不够，林霞对自己的身材很自信，即便家中早有了不省心的五岁孩子。

　眼前的男子剑眉入鬓，双眸深邃，有些干燥的嘴唇微微启开。

　林霞马上打住了自己话语。

　洗砚的声音有些潮湿和温暖。

　“林姐，我以后会多注意的，方案我再回去改改。”

　空气陡然变得湿润起来。

　窗外摩天楼的笔直身躯，办公室的立柱，电脑显示器的边缘，办公椅的四角，这些原本笔直的垂线，在林霞的眼中开始扭曲和缓慢蠕动，只有伫立眼前的男子身干挺拔如初。

　林霞感觉自己的手指尖渗出汗，可依然害怕被见着一般，赶紧握紧了拳头。

　夜渐渐深了。

　钢筋水泥的丛林开始显露出城市名片里的那种矫揉姿态。

　CBD的一株株参天大树的身体里开始亮起灯光。

　像期待夜幕降临一般，巨树身上一双双眼睛似的灯光接连睁开，不安却平静地望着彼此。

　每一扇窗户的玻璃都如同奇异的魔镜，这一面影着疲惫不堪怀揣梦想的年轻脸庞，另一面影着五光十色、灯红酒绿的魔幻都市。脸靠着玻璃越近，白领们的脸部线条越清晰，仿佛在告诉他们，你们和对面那一切诱惑和梦幻真的只隔着一层脆弱的硅酸盐。

　洗砚一个人留在了公司。

　周围空空如也。

　酒精的作用一直持续着，他没有什么食欲。

　电脑屏幕上的光标一闪一闪。

　工作完成了。

　洗砚迫不及待点开移动硬盘里的一个叫“松”的文件夹。

　洗砚双击了那张百看不厌的。

　一张素描。

　那是洗砚为妹妹所画。

　画中的女孩明眸皓齿，朱唇微启。耳垂的线条柔美又机敏地滑到下巴，流至美颈。但无论欣赏这幅画的观者如何开始视线的起点，最后总会被女孩的眼睛捕获。

　洗砚感觉整个办公区变的一下子敞亮明媚起来。

　“哥，我不喜欢那个女人”

　声音从屏幕里传出。

　渐渐的，女孩的画面变的立体，显示器的屏幕似乎变得像某种流体，开始不安地荡漾。

　敲松缓慢地从显示器中爬出，如墨的秀发像被无形的手撩动一般，荡在洗砚的面前。

　洗砚下意识紧紧握着椅子的把手。

　“……我知道你不喜欢，所以马上就走开了”

　敲松听到了满意的回答，一下子扑到哥哥的身上。

　洗砚想起第一次帮妹妹夹到娃娃的那个幸福时刻。

　呼吸变得急促。

　洗砚觉得依偎在身体上的松子像一团气晕，像数条丝带，像在珊瑚礁躲避爱人的小鱼。

　洗砚觉得自己跟妹妹的肉体像就克隆一般，如此的契合。

　不，我们本来就是一体……

　“我们像是一枚银币的两面”

　“才不是，那样岂不是永远不能见面了？”

　“喜欢我送你的高跟鞋吗？”

　“超级喜欢”

　“你穿上之后真好看”

　“哥，以后你都会为我赶走那些讨厌气味的人吗？”

　“会的，我会一直保护你”

　“嗯……”

　“绝对不会像以前那样，再让浑身臭气的家伙碰你”

　女孩的身子开始发抖，洗砚的怀里发出浅浅的抽泣声。

　“哥，我忘不了那个家伙手指抚摸我的感觉，我好怕……我真的好怕……那些气味好恶心，好恶心……”

　洗砚咬咬牙，紧紧搂着心爱的松子，又不敢使出全身力气，仿佛下一秒她就要像烟雾一般散去。

　敲松赤裸着，像一枚玉佩。

　他缓慢抚摸着松子光滑的脊背，下意识地咽了口口水。

　敲松和自己同时意识到干裂的嘴唇有些发疼。

　女孩仰起头，像刚刚跃出牢笼的野兔一般。

　洗砚感觉自己被湿润的嘴唇贴着。

　蛛网般的电流让身体有些麻木。

　画面开始变得扭曲，空间开始旋转。

　洗砚觉得自己像一杯白水，而敲松如一滴墨汁，猝不及防地滴落进自己的身体，慢慢在体内融开、雾散和舞动。

　像黏液又像锐器的东西妄图从身体里钻出。

　在瞳孔里散开。

　眼白、牙齿、骨骼，所有身体洁白的部位都慢慢变色。

　相拥的洗砚和敲松开始融化，最后，在地上积成一滩吞噬一切波段光线的黑水。

　黑水开始慢慢移动，像有生命的阴影，沿着椅子、办公桌、键盘，慢慢地滑进了电脑屏幕。

　屏幕变成了黑色，又如同渐渐散去的阴霾，逐渐变亮。

　文档的光标依旧在闪烁。

　一行硕大的字显示在屏幕上：

　“杀了他们……”

　隔音的落地窗似乎消失了，远处江水拍打江岸的声音缓缓传来。

第四章 容器

李诺祯小心翼翼地收起雨伞，装进早已准备好的雨伞套中，确认了几遍没有将太多雨水滴落在地板上，才抬起头，温柔看着前方。

　李诺祯没有选择再婚。

　跟前妻约定，每个周五由诺祯来接女儿。

　李江允继承了父亲的单眼皮和母亲的火爆脾气，在可预见的十来年之后，她会长的跟诺祯一样高瘦，也会像母亲一样美丽而带刺。

　“江允”源自李诺祯和江敏之那次漓江的定情之旅，那年彼此的允诺如同炽热火焰一般。

　有些东西失去了，并不代表就能回到不曾拥有的时刻。

　李诺祯还是最喜欢先从九马画山的那段回忆开始，思念前妻。

　世上没有人能清晰绘出九马画山的骏马，也没有人能把出自己未来情爱的脉络。

　超强的记忆，对李诺祯来说，只有痛苦。

　还好有女儿。

　李江允最喜欢甜筒。他最喜欢看着女儿。

　“爸爸，你也吃”

　李诺祯买了两个甜筒。

　排队的人真多，一个转身，一个撞击，一个甜筒从李诺祯的手中滑落。

　“对不起，对不起……”

　可是。

　李诺祯耳朵里完全没有将那个站在女友旁冒冒失失的小伙子的道歉听进去。

　他望着地上。

　望着地上的甜筒，仿佛一只肉身炸裂的蜗牛。李诺祯的耳边不断回荡着尸检报告的文字，仿佛有人轻声细语地念叨着。耳廓也仿佛可以感受念叨者吐字纳气的湿润空气。

　“死者头部遭到重物猛烈撞击，当场死亡。头部骨骼几乎完全破损。面部无法辨识。通过死者头部的头骨破损情况判断，死者应该遭受多次撞击……”

　“祯哥，是异装癖吗？”

　李诺祯没有说话。

　“女人不可能举起那么重的石块的，居然砸了一遍又一遍……会是其他流浪汉干的吗？又或者是个强壮的女人？”

　曾琦兴奋地想象自己对手的模样。

　整个工业开发区的监控没有铺捉到有用的信息。

　李诺祯紧锁着眉头。

　高大、孔武有力、冷静换下一只高跟鞋、错乱身份认同、过度杀戮，还有那时候的香气……

　只能陪伴女儿短暂的几个小时里，李诺祯原本也打算暂时放下工作，让脑中的齿轮和零件冷却一下。

　可是办不到。

　李诺祯对小情侣微微一笑，再买了一个甜筒，与女儿找了个角落的安静座位坐下。

　女儿机敏可爱，生气嗔怒的神情像极了江敏之。

　“心这个容器，一旦破碎了，就再也无法修复和愈合了。”

　不断地争吵，轮回的冷热战。

　最后江敏之的这句话，让李诺祯彻底放手。

　心这个容器，一旦破碎，便会渗出因人而异的液体。

　粘稠而又无法凝固。

　江敏之的容器周围一定生长着很多粘液滋养的带刺玫瑰吧，孤傲而冷峻。

　自己渗出的液体，诺祯选择视而不见，任之泛滥。每一天，把制服穿上，一丝不苟地检查每一个衣着细节。人民警察的深色警服是正义的象征，一身凛然，可这套制服却无法阻挡从容器中渗出的液体。

　地上肉身爆裂的蜗牛，慢慢融化。

　周围的人群全都幻化成高大的面孔模糊的男子，左右脚分别穿着男士皮鞋和高跟鞋。空气中弥漫着不合时宜的香气……

　“你这家伙的容器也破裂了吧？”

　李诺祯面无表情地喃喃自语。

　牵着女儿的小手，终于走到了楼下。李诺祯蹲下来，双手捧着小江允的脸蛋，无比温柔地看着，仿佛害怕明天就会记忆消失一般。

　“爸爸可能下周没有时间过来陪你了。”

　“那爸爸什么时候才会抓到坏人呐？”

　“很快的，爸爸答应你，我们一起去看鲸鲨……”

　穿过一段两侧都是细叶榕的道路，李诺祯在道路尽头的一棵巨大的榕树下停了下来。他数完了，左边道路的细叶榕比右侧多一棵。

　半个小时前。

　小江允穿过妈妈的手臂下方，淘气地跟父亲说完再见，就一溜烟钻进了自己的小房间。

　李诺祯和江敏之的目光都一直停留在女儿身上，江敏之毫不拖泥带水地关上房门，没有看李诺祯一眼。

　跟女儿见面，再跟女儿道别，再见面，再道别。

　仿佛身体被充满，再被掏空，一遍接一遍地轮回反复。诺祯觉得自己像一个被贪玩孩子反复吹气的气球，像一副被反复使用的棺材，可以感受到皮肤的皲裂和内心的寒冷。

　坐在大榕树下的长椅上，李诺祯点了一根烟。

　无数榕树的榕须垂下，百足巨人在夜幕的衬托下，格外诡异。

　在夜色里一闪一闪的红色烟头，乐观者视之为智者脑海中思考的闪光，悲观者视之为愚者肺泡里迷茫的烟雾。

　手机亮了，是阿琦的微信。

　“祯哥，有新情况”

　诺祯闭上眼，用单手竖拿着手机，低下头，将手机的边缘从额头中央，慢慢划过头顶，直至后脑。

　“我会抓到你……”

　李诺祯缓缓站起身，高瘦的身影消失在夜幕中……

微波炉烤肉怎么做

墨斗鱼的做法和清洗解说如下

1.墨斗鱼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将墨斗鱼放在装有清水的盆中，在清水中拉出内脏。2.再在清水中挖掉墨斗鱼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净。3.墨斗鱼怎么清洗墨斗鱼清洗方法1、墨鱼洗净，摸一下背上硬硬的部分，开个口子把里面的墨鱼船取出，墨斗鱼皮可剥可不剥，口感上并无太大区别。有些比较大，把洗净墨斗鱼切成大小类似的小段。

微波炉 做出的菜口感并不是很好,,水分都被吸收干了

1 微波炉菜谱--蒜泥白肉

材料 生净带皮猪后腿肉250克

调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许

操作

①将肉洗净，加入葱姜。

②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。

③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。

2 微波炉菜谱--云白肉

材料 腌猪肉400克，黄瓜半条

调料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙

操作

①将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。

②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。

③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四周。

④黄瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干，摆置菜盘中央。

⑤将拌匀的调料（A）浇在肉片上。

⑥可随意用樱桃等加以点缀。

3 微波炉菜谱--五香豆干

材料 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个

调料 （A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5

匙

操作

①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。

②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其他材料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。

4 微波炉菜谱--红烧肉

材料 生净猪夹心肉900克

调料 （A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙

操作

①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。

②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。

5 微波炉菜谱--红烧猪肉

材料 生净猪里脊肉400克，生菜适量

调料 （A）精盐、胡椒各少许；（B）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量

操作

①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。

③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。

③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。

④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。

⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。

6 微波炉菜谱--泡莱猪肉

材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200

一。百变燕麦粥：

1 将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中，加入350亳升鲜奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕，加盖摇匀。

2 将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中，中火1分半钟，即可。

二。麻婆豆腐

1、豆腐沥好水、切成块；

2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌，加1匙色拉油，放入微波圆碗中，打开子盖，高火1分钟；

3、鸡精调成2OZ的上汤。

4、将3与1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣酱放入2中，放入豆腐，打开子盖，高火4分钟；

5、调水淀粉淋在豆腐上，再入炉高火2分钟。

三。香菇肉饭（可以是牛肉、鸡腿肉或者其它）：

原料：肉块（约2厘米见方）、香菇丁、米

做法：

1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100毫升水中搅拌，再放入切好的肉块，腌制15－－20分钟；

2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中，以少量开水浸泡5分钟，用微波中高火加热8分钟；

3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上，再将腌好的1也铺在饭上，淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末，用微波中高火加热2分钟；

4、取出，淋上香油，即可。

四。清拌三色

材料：黄瓜、黑目耳、鸡胸肉适量

工具：F16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圆罐、粉绿长方保鲜盒、喷亮油壶

做法：

1、醋、生抽、盐、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圆罐”中摇匀；

2、黑木耳洗净浸泡在冷开水中直至泡开后捞出沥干后切成丝备用。

3、将鸡胸肉洗净后整块放入F16多用盒（1500亳升）中，用微波炉中高火加热8分钟，取出后喷适量油，待冷却将整块鸡胸肉撕成小条状；

4、将黄瓜丝、木耳丝、鸡肉丝放入“粉绿长方保鲜盒”中，倒入1拌匀后，放入冰箱冷藏5分钟后食用。

五。豆芽白肉

材料：

鸡胸肉1块、豆芽半斤、白菜 6棵

调料：

盐、香油

做法：

1. 鸡胸肉切丝加少许盐和香油腌制。

2. 在微波碗中加入少许色拉油，将1均匀平铺碗底入微波炉中高火2分半钟取出。

3. 加入豆芽入微波炉中火两分钟盛盘。

4. 将白菜放入全能巧厨中到入开水烫半分钟取出沥干，拌少许盐饰边。

小窍门：鸡胸肉丝可于做饭前预先腌好，但紧记要以少许淀粉配腌，吃时增添口感。

六。蔬菜卷

工具：吃不胖0.8升一个、微波水晶圆碗连蒸格

材料：紫菜皮/芦笋/豆芽菜/胡萝卜/小黄瓜

调料：沙拉酱

做法：

1、将豆芽洗净备用，胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。

2、用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。

3、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内（先不放蒸格），放入微波炉加热至水滚。

4、取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中，再放入微波炉中以中高火加热半分钟。

5、取出后沥干水分，将所有材料卷入紫菜皮中，剂上沙拉酱即可。

6、可以一次性做多几个入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷请不要放沙拉酱，需要食用时再与添加。

特色：胡萝卜含有大量的膳食纤维，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有饱涨感，是瘦身食品的最佳选择。

七。阳光三明治

工具：吃不胖0.8升盒一个、欢宴0.6升一个

材料：全麦方包适量、番茄、小黄瓜、鸡蛋

调料：食用油、盐

做法：

1、将番茄、小黄瓜、洗净切成片状。

2、将适量油倒入欢宴盒中置入微波炉中加热至油爆，取出将鸡蛋打入，洒上少许盐后再放入微波炉中火加热2分钟。

3、将切片番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中即可食用。

4、可以一次性做多几个放在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的三明治请不要放鸡蛋，需要食用时再制作添加。

特色：全麦面包中含有丰富的B族维生素，对于长期保持坐姿而导致的腿部肌肉紧张有良好的改善效果。

八。木耳猪肝饼

原料：黑木耳适量，猪肝一块（一块钱的足够了），水豆腐一块，鸡蛋两个，西芹少许。

配料：葱、姜、蒜、生粉、胡椒粉、鸡精、盐、生抽、麻油、色拉油，适量。

用品：刨丝磨蓉盒，摇摇杯、蓝宝石中刀、奇妙砧板，微波水晶圆碗（或汤碗），隔蛋器。

做法：用蓝宝石中刀将猪肝在奇妙砧板上切片、将西芹切细丁，装入摇摇杯中，将姜、蒜在刨丝磨蓉盒上磨成蓉状加入摇摇杯中，同时将豆腐也倒入杯中，用隔蛋器打入两个鸡蛋蛋清入杯中；加入生粉、盐、胡椒、鸡精、生抽、色拉油；盖好摇摇杯母盖，关好子盖，充分调和。用黑木耳将微波水晶碗底部铺满，打开摇摇杯，将调好的食物倒入碗中，将中间空出一小孔，盖子微波碗母盖，打开子盖放入微波炉中用中高火加热4-5分钟取出，加入葱花、淋上麻油，加热半分钟或一分钟，即成。

口感及特色：气香味浓，口感细嫩，营养丰富。

九。烧鸡腿

原料：鸡腿切块，土豆切块（约2厘米见方）或芋头切块

配料：“三五”火锅底料

做法：

1、将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中，搅拌均匀，腌约20分钟；

2、入微波炉高火7分钟，取出拌一下；

3、入微波炉中火7分钟，即可。

十。五光十色

1.将青豆,玉米粒,胡萝卜丁各一份混匀放入F16,(微波水晶汤碗也行,视要推荐的产品而定.)加入色拉油,中高火加热4分钟.

2.取出搅拌一下,加盐,胡椒.味精再放入微波炉2分钟,就好了.太简单了吧?呵呵!不过红黄绿很养眼,味道也很清淡很养胃,而且营养丰富哦!

3.加热的时间要视微波炉的功率大小和菜的分量多少而定!

用微波炉做海绵蛋糕

所需材料：

低筋面粉 ... 150g

细白糖 ... 100g

鸡蛋 ... 3个

发粉 ... 1大匙

鲜奶 ... 1/3杯

沙拉油 ... 4大匙

作法步骤：

取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。

将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。

面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。

每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

备注：

1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。

2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。

大理石蛋糕

4个份

低筋面粉---------- 20g

砂糖---------------- 2大匙

蛋------------------- 1个

香草精------------- 少许

可可粉、水------- 各1大匙

1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。

2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。＊如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤。

3.面粉过筛（A），再用打蛋器将之拌匀（B）。

4.可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀。

5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀（C）。

6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中（D），轻轻混拌一下。

7.沿微波炉（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。

用微波炉做蛋糕！(不需要蛋糕粉）

材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴

1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。

注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。

可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。

用微波炉做蛋糕

[color=Red]材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴

1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果

用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦！ 最重要是心意

微波炉做蛋糕5分钟搞定！[/

微波炉菜谱

1 微波炉菜谱--蒜泥白肉

材料 生净带皮猪后腿肉250克

调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许

操作

①将肉洗净，加入葱姜。

②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。

③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。

2 微波炉菜谱--云白肉

材料 腌猪肉400克，黄瓜半条

调料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙

操作

①将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。

②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。

③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四周。

④黄瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干，摆置菜盘中央。

⑤将拌匀的调料（A）浇在肉片上。

⑥可随意用樱桃等加以点缀。

3 微波炉菜谱--五香豆干

材料 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个

调料 （A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5

匙

操作

①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。

②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其他材料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。

4 微波炉菜谱--红烧肉

材料 生净猪夹心肉900克

调料 （A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙

操作

①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。

②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。

5 微波炉菜谱--红烧猪肉

材料 生净猪里脊肉400克，生菜适量

调料 （A）精盐、胡椒各少许；（B）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量

操作

①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。

③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。

③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。

④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。

⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。

6 微波炉菜谱--泡莱猪肉

材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200

调料 （A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许

操作

①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。

②切成适当大小块。

③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。

④把豆腐，泡莱加入③中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。

⑤取出再搅拌一次，以同样的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。

7 微波炉菜谱--芝麻肉片

材料 生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8支

调料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，绍酒少许，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少许

操作

①将芝麻先炒过再磨碎。

②把调料（A）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。

③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。

④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。

其余6片，如法炮制。

⑤把肉片盛在盘中，再装饰芦笋即可。

8 微波炉菜谱--梅花肉片

材料 生净猪五花肉400克

调料 蚝油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟猪油2大匙

操作

①将五花肉切片，放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。

②器皿内放熟猪油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火3分钟。取出排盘，添加香菜若干即可。

9 微波炉菜谱--姜泥肉片

材料生净猪腿精肉切薄片500克，生菜8片

调料 （A）绍酒1．5大匙，酱油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）酱油1．5大匙，绍酒1大匙，姜泥半大匙

操作

①将调味（A）涂抹在猪肉上，放置5－10分钟。

②去除腌汁，取1／3的肉量，铺在器皿中，不可重叠。

③不罩微波薄膜，转3分钟。

④将剩余的肉，分成两次，各转3分钟。

⑤取出烤熟的肉，盛放在另一个器皿内，并装饰蔬菜。

10 微波炉菜谱--东坡肉

材料 生净猪五花肋肉（去骨带皮）450克

调料 小葱50克，生姜25克，绍酒50克，酱油80克，白糖40克

操作

①刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1．5厘米见方的肉块。

②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火25

分钟，见肉已酥糯，再用高火收汁至浓稠即可。

11 辣椒炒八带蛸

特点 色彩艳丽，脆嫩鲜爽。

原料

鲜八带蛸、鲜青红辣椒、葱姜丝、精盐、味精、料酒、醋、花 生油

制作过程

将八带蛸头、体分开，用清水洗净，蛸胴体用刀打上菊花花刀。 青红辣椒去蒂、核，用刀切成小块。取一盘，加入花生油、葱姜丝，用微 波炉高段火力爆香1分钟，加料酒、醋、精盐、味精、青红辣椒、八带蛸， 拌匀，用微波炉高段火力加热5钟即成。

12 烤菠萝牛扒

特点 清香鲜嫩

原料 原料：牛里脊肉750克，板肉125克，菠萝（罐头）150克，葱头125克，青椒50克。调料：色拉油50克，柠檬汁20克，香菜25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精盐、胡椒粉各适量。

制作过程

1.将牛肉洗净切块，用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒；板肉洗净切片；

2.葱头、青椒、香菜、蒜瓣洗净切末；备用。将牛扒、精盐、胡椒粉、葱头末、蒜末、柠檬汁、色拉油、香菜末放在一起搅匀腌制约1小时后，码入烤盘内，一块牛扒放在一片菠萝，再横、竖放上2片板肉成十字形,中间插入4粒丁香,浇上菠萝汁,放进210度的烤箱烤至熟香即可食用.

13 花生鲤鱼

原料鲤鱼1条，细粒花生肉150克 调料：姜数片，葱4根，香菜2棵，绍酒、生抽各1汤匙，水1杯-2杯，芝麻油胡椒粉、精盐、果皮（浸软切丝）各少许

制作过程

1. 花生用清水浸40分钟，然后加入适量水，高火加热10分钟。

2. 鲤鱼洗净抹干水，加胡椒粉、精盐各少许，搽匀，放入6汤匙色拉油，煎至两面皆花色（鲤鱼鳞坎，可以吃；如不吃，煮熟后再把鳞除去。刮去鳞煮，肉易烂）铲起。

3. 放入色拉油1汤匙在器皿内,爆香姜,葱,加入绍酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精盐各少许,生抽1汤匙,水1杯-2杯或酌量调味煮滚加入鲤鱼,高火加热8分钟,放上香菜即可食用

14 清蒸鱼

原料 调料：鱼1条（300—400克），葱1棵，姜3片。调味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，盐15克，糖15克，油50克，香菜少许。

制作过程

1. 刮去鱼鳞，除去内脏，洗净后，擦干其水分，用刀于鱼身两侧分别3度划口。

2. 取葱半棵，一切为二，敲拍之，余下半棵切粒。

3 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上，搁放姜片。然后，置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身，添水2汤匙，盖上耐热盖（或覆上保鲜纸），

4. 把鱼移到盛茶盘中，然后，在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙，再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后，撒上葱粒和香菜即可。

15 蝴蝶虾

材 料：中虾12只；木耳丝?0?4杯；小黄瓜丝1/2杯；熟油1.5茶匙。 调味料：A：酱油1汤匙；酒1/2汤匙；葱1枝；姜2片。 B：盐1/2茶匙；味精?0?4茶匙；麻油1茶匙；高汤1/2杯；生粉1茶匙。

过程:

1.虾去头、去壳(留尾端)洗净；自背部切开(腹部不切断)，使连成一大片，加A料腌20分钟。取出虾，切面向下，由前部向尾部包卷，以牙签固定，置于盘中，覆塑料膜，高功率微波2分钟(变红即可)。

2.容器中加油1.5汤匙；木耳拌匀，高功率1.5分钟，加入B料拌匀高功率微波2分钟.

3.容器中加油1.5汤匙,木耳拌匀,高功率1.5分钟,加入盐,味精,麻油,高汤,生粉拌匀, 高功率2.5分钟,再加入小黄瓜丝拌匀,倒在虾上. (完）

微波炉汤

1微波炉食谱--榨菜鸭血汤

主 料 榨菜20克,熟鸭肠5O克，鸭血块2OO克

调 料 味精2克,精盐适量，辣油2汤匙,香葱末1茶匙

特 点 汤清味辣，鲜咸可口，是冬令早餐的上好佐汤。

种 类 羹汤类

制作过程 1、榨菜切丁，鸭血切成1厘米见方的丁，鸭肠切成1厘米长的小段。

2、汤盆中倒入500毫升温开水，加榨菜、鸭血、鸭肠和盐，用强波火力加热4分钟至汤沸，

取出淋入辣油，撒入香葱末和味精即可。

2微波炉紫菜豆腐汤

作料：

虾米25克；油1汤匙；鸡清汤1罐；加水共3杯；生粉1汤匙；软豆腐半块约180克；紫菜4片（9×20厘米）；鸡蛋2只打散；葱1棵切粒

调味料：

盐1／2茶匙（或适量）胡椒粉少许麻油1茶匙

准备：

豆腐切成细条，约1／2×1／2×4厘米。虾米以1／4杯水浸软。留浸水与生粉拌匀。紫菜剪成小方块。

做法：

1、放虾米及油在3公升深锅内，大火热2分钟，用纸碟轻盖免虾米在炉内爆开。

2、加入鸡汤及水，盖好，大火热10分钟至汤烧开并将虾米煮一下。放入豆腐，盖回，大火热3分钟。

3、调匀生粉水并吊入热汤内，不停搅拌至汤稠，撤下紫菜块，下盐及胡椒粉，试味。

4、依环形拌入蛋液，搅匀后稍待片刻，大火热30秒钟，淋下麻油，加入葱花便成。

微波炉做菜须知

1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。

2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。

3、烹饪需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，原料应和浆料混为一体，不得有浆料滴下、流下的感觉。

4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油，可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。

5．在微波烹饪中，尽可能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。因为我们选择的微波功率越低，磁控管发射微波的间隙也越长，只要把时间适当延长，烹饪出来的食物就会更嫩、更酥、更烂，且不易出现内外熟度不匀的现象。

奶油蛋糕

材料:

蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙(DIDA注， BP)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙

做法:

1.蛋白、蛋黄分开，蛋白稍打起泡后将糖分三次加入，打至白色乳沬状，再加入蛋黄拌匀。

2.奶油放入小碗中，HI30秒使软化，备用。

3.(1)料过筛，和奶水交替加人蛋糊中，轻轻拌匀，续拌入奶油，倒於模型中，盖胶膜，以Simmer3分30秒，HI3分钟烤之，扣在盘上，可用鲜奶油装饰。

微波炉鸡翅鸡腿

微波炉烤鸡翅

李锦记的叉烧酱2调羹、豆豉香辣酱1调羹（依个人口味而定）、少许料酒、孜然粉、素味鲜、糖（1调羹）、酱油（以浸没鸡翅为准），调匀后，加入新鲜鸡翅10对，加盖放入冰箱后24小时可取出进行再加工。

一、先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上，微波1分钟；

二、将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱；

三、改用烧烤功能15分钟（每5分钟后鸡翅需翻面）；

四、改用烘烤功能2分钟即可出炉。

微波炉食谱--炸鸡腿

主 料 鸡腿2个，面包粉半袋，色拉油3汤匙

调 料 白酒1茶匙，酱油2汤匙，辣椒粉半汤匙，精盐适量，蒜末1汤匙

特 点

种 类 禽蛋类

制作过程 1、鸡腿洗净用叉子刺过，然后放入调料中腌渍30分钟，使之入味。

2、将鸡腿置于盘中，先用强波火力加热2分钟后，取出用铝箔纸包住鸡脚部位（以免鸡脚

部位加热过度），并翻面继续加热3分钟。

3、去掉铝箔纸，将整个鸡腿抹上砚粉。先将油用强波火力加热2分钟，放入鸡腿炸至呈金

**即可。