如何做南瓜面包怎么做好吃又简单的做法大全_南瓜面包怎么做？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做南瓜面包怎么做好吃又简单的做法大全_南瓜面包怎么做？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.南瓜面包，怎么做2.南瓜面包怎么做？
南瓜面包，怎么做
用料
高筋面粉
250g
南瓜泥
110g
白砂糖
70g
鸡蛋
一只
淡奶油
20g
盐
3g
酵母
5g
椰蓉
少许
练乳
少许
南瓜椰蓉手撕面包的做法
将所有材料按液体在下，粉类在上，酵母挖洞的顺序放入面包机进行揉面程序，我两次总共60分钟，取出烤箱发酵两倍大，排气，松弛南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤1
将松弛好的面团擀成长方形，用刷子刷薄薄一层练乳上去，再撒一层椰蓉南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤2
将撒好椰蓉的面饼竖切四个长条南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤3
如图，分别s形折叠南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤4
将折叠好的四个长条竖起排入土司盒，表面撒少许椰蓉南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤5
二次发酵至满模，烤箱160度预热，表面喷稀释好的蜂蜜水，我的烤箱温度偏高，我是150度，40分钟，可根据烤箱实际温度160，35分钟即可入烤箱三五分钟观察表面火色注意加盖锡纸。南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤6
出炉喷稀释好的蜂蜜水，软妹子一枚，涨的不错，受到食客的大赞
南瓜面包怎么做？
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第一步
1.用料
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第二步
2.将除油，南瓜子外的材料倒入大碗
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第三步
3.搅拌成松散状，加入玉米油
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第四步
4.继续搅拌至能拉出透明薄膜
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第五步
5.加入切碎的南瓜子
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第六步
6.揉匀
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第七步
7.放入大碗，盖上保鲜膜基础发酵80分钟，
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第八步
8.面团长大
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第九步
9.取出，排气，分割成2等分，滚圆，松弛10分钟
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第十步
10.擀成20X25厘米的长方形
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第十一步
11.翻面，卷成圆柱形
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第十二步
12.放入18X18厘米的放烤盘，
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第十三步
13.轻轻压平，用叉子在表面插洞
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第十四步
14.最后发酵30分钟，面团长大
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第十五步
15.表面刷蛋液
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第十六步
16.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤20分钟左右
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第十七步
17.表面金黄出炉
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第十八步
18.晾凉
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第十九步
19.切块
烹饪技巧
在面团表面插洞可以防止烘烤时表面鼓起。方烤盘可以用慕斯框替代，也可以都不用。烘烤时间和火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整
正好家里有点南瓜，还是上次做南瓜饼剩下来的，就用这半个南瓜做一个松软香甜的南瓜奶棒吧，大家快跟我学起来。
其实烘焙并不是一件容易的事情，我以前也是一个小白，后来因为孩子是很喜欢吃面包甜点之类的食物，总是买着吃也不是办法，于是就自己开始学习了，都是父母是孩子最好的老师，有的时候我也觉得我们在和孩子一起成长，后来从什么都不会一点点开始学习，到现在孩子只喜欢我做的食物，也算是小有成就。
南瓜的营养价值很高，孩子常吃对身体好，具有调节免疫能力，增强抵抗能力的多种作用，南瓜不仅可以用来做菜吃还可以用来做糕点，做烘焙类的食材，用南瓜做的面包具有一种独特的香甜味道，也是很多烘焙人喜欢的食材之一。
做这个南瓜奶棒面包其实一点也不难，大家跟着我学习就可以完成，食材也是很简单的，南瓜，面粉还要鸡蛋，简单的几步，就能做出超级好吃的南瓜奶棒面包，快来试一试吧。
菜品：南瓜奶棒面包
烹饪食材：高筋面粉260克、酵母3克、白糖30克、盐适量、南瓜半个、鸡蛋1个、玉米油适量
烹饪步骤：
1、首先准备好要用的所有食材，半个南瓜蒸熟之后捣成南瓜泥备用。或者是直接放入料理机中搅拌，半分钟就是南瓜泥了。
2、将面粉还有酵母还有南瓜泥白糖以及少许的盐放入面包桶中。
3、开启和程序，大约需要40分钟就能完成了，家里要是没有面包机就手揉和面就好了。
4、取出和好的面团盖上一层保鲜膜放入冰箱中冷藏，大约需要12个小时的时间，这样做是低温发酵的方法，大家可以提前一天就做好，然后第二天就可以直接取出来做了。
5、发酵好的面团取出来手揉排气。
6、然后将大面团分成大小均等的小面团，再次醒发15分钟。
7、取出一个小面团擀成牛舌状，然后从一边卷起到另一边，卷成长条状，像图中一样。
8、做好所有的面包条然后盖上保鲜膜进行第二次发酵，大约发酵至2倍的大小就差不多可以了，在上面刷上一层蛋液然后送入烤箱。
9、170度烤15分钟，然后取出来就可以食用了。
烹饪小贴士：
1、酵母粉和盐最好是分开放入，不要混在一起。
2、鸡蛋打散搅拌均匀做成全蛋液之后刷在面包上面，吃不完的面包大家最好是密封保存，自己做的面包因为没有任何的添加保存时间也不是很长，大家最好是在3天之内就吃完。
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