紫色玉米如何煮好吃_香香的紫色玉米浆的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于紫色玉米如何煮好吃_香香的紫色玉米浆的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.紫色玉米的功效和营养价值2.香香的紫色玉米浆的做法
3.紫色玉米煮多久就熟了 紫色玉米煮多长时间就熟
4.玉米需要多久煮熟？
5.紫色蒸玉米一般需要多少长时间 玉米蒸多久才能蒸熟
紫色玉米的功效和营养价值
紫色玉米的功效和营养价值
紫色玉米的功效和营养价值，相信大家对玉米并不陌生，而紫色玉米是我们不常见的玉米，紫玉米的营养价值极高，对我们人体有不少益处。接下来我带大家一起详细了解下紫色玉米的功效和营养价值。
紫色玉米的功效和营养价值1
紫玉米的功效与作用
吃紫玉米对健康有好处，首先我们可以通过吃紫玉米的方法来帮助我们提高身体的免疫力，主要是因为在玉米中的氨基酸的含量还是特别高的，同时在紫玉米中还含有大量的氨基酸存在，而且对于这些物质来，实际上都是我们人类在身体正常代谢中所必须的成分了，所以所我们吃紫玉米还是很适合的，能够帮助大家很好的帮助养生，同时紫玉米中的赖氨酸含量也是非常出色的，在这样的物质进入到我们人体中之后，这样就能起到提高人体对蛋白质吸收利用功效的，同时还可以帮助我们有效的提高身体的免疫力。
紫玉米对于我们血管健康也是非常有意义的，主要是紫玉米能够帮助大家起到降压降脂的功效。同时在紫玉米中还中有多种微量元素的存在，特别是其中的钾、铁、锌等微量元素都是非常丰富的，这些物质对于我们人体来说都是非常需要的，特别是钾这种物质的含量是特别高的，而且对于人群来说，我们如果可以每天都去食用些紫玉米，这样自然就能满足我们身体对于钾元素的需要了，同时人们在食用紫玉米的时候还可以发现，实际上紫玉米还能帮助我们有效的抑制身体对钠的元素的吸收，这样对大家健康是非常有意义的，所以说大家吃黑玉米的时候会发现，实际上紫玉米还能帮助我们减少高血压和高血脂的发生，同时还可以对我们的心脏病和血管健康有很大的好处。
紫玉米对于女性来说也是很适合吃的，能够起到护肤美容的功效，在紫玉米中的黑色素是非常丰富的。而且对于黑色来说是可以入肾的，所以说大家吃紫玉米就可以起到有效改善肝、心、脾、胃等内脏的功效，是可以帮助我们促进健康的。而且紫玉米还可以帮助我们有效地起到清除人体内的自由基的功效，对于减少我们体内脂质堆积的功效，这样对于我们平衡人体的肥瘦是非常有意义的，同时还可以让保持一个最佳的体形，这样是能帮助我们有效预防的预防光和紫外线的辐射情况，对于防止不良色素沉积、护肤美容都有意义，是大家保护皮肤健康的好选择。
紫玉米的营养价值
在紫玉米中是含有多种人体必需的氨基酸的，这些营养物质对于我们人体来说都是非常需要的，大家可以通过吃紫玉米的方法来帮助我们起到促进大脑细胞正常代谢的功效，同时还可以利用紫玉米来帮助我们排除脑组织中的氨。同时在紫玉米中的胚芽和花粉中，实际上都是含有大量维生素E的，而对于维生素E来说，是能够帮助我们起到增强人的体力和耐力功效的，对于中老年人来说，在平时如果可以经常去吃玉米制品，这样对于我们延缓衰老是非常有意义的，
在紫玉米的玉米胚尖中，同样是含有大量营养物质的，同时我们还可以通过这样的方法来帮助我们有效的增强人体新陈代谢，可以帮助我们起到调整神经系统的功能。这样还可以让我们的皮肤变得细嫩光滑，这样对于抑制以及延缓皱纹的产生是非常有好处的。
在紫玉米中的.黄体素和玉米黄质是非常丰富的，而人体在摄入到这些物质之后，对于我们降低黄斑性病变的情况是非常有意义的。同时在紫玉米中的黄体以及玉米黄质，的含量都是非常丰富的，所以说紫玉米是可以帮助我们起到抗眼睛老化的功效。
大家吃紫玉米还可以起到预防高血压和冠心病的功效，主要是因为紫玉米是能够有调中开胃功效的，还可以利用紫玉米来帮助大家有效的降血脂、降低血清胆固醇，对于我们解决血管问题有意义。
紫玉米怎么吃
紫玉米在吃的时候还是非常方便的，首先紫玉米是可以用来直接煮熟吃的，同时紫玉米还可以用来煲汤、煮粥吃，都是不错的选择。
紫玉米的宜忌人群
吃紫玉米的时候需要注意，实际上紫玉米对于我们一般人群来说，实际上都是可以食用的。特别是对于脾胃气虚、气血不足、营养不良的人群来说，吃紫玉米是很适合的，而且如果我们患有动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等这类心血管疾病的话，那么吃紫玉米也是同样很适合的。
但是如果我们存在腹胀、尿失禁的问题，那么对于这些患者来说，紫玉米就应该忌食了。
紫玉米不能和什么一起吃
吃紫玉米的时候是存在一定搭配禁忌的，紫玉米和海螺一起食用的做法是应该避免的，如果我们这样吃，这时候就很容易会会引起身体的不适情况产生，如果紫玉米和田螺一起吃，这时候还容易产生食物中毒的情况，所以吃的时候后应该避免。
孕妇可以吃紫玉米吗
对于孕妇来说，紫玉米是可以吃的。而且孕妇吃紫玉米对健康是非常有好处的，首先紫玉米中的脂肪是比较少的，同时紫玉米中的维生素也是比较多的，这样对我们防止细胞氧化、衰老都是非常有好处的，这样对孕妇以及胎儿的健康是有帮助的，同时紫玉米还可以促进胎儿的智力发育。在紫玉米中还含有丰富的天然维生素E，如果我们可以经常吃紫玉米，这样可以帮助孕妇解决皮肤粗糙的问题，同时还可以帮助大家有效降低血液中胆固醇的含量，这样就可以帮助孕妇预防孕期常见的妇科疾病，对于增强孕妇的身体素质也是有意义的，所以说紫玉米孕妇是完全可以经常吃的。
食用紫玉米的注意事项
在吃紫玉米的时候我们需要注意，我们是应该把紫玉米的胚尖都吃掉的，主要是因为玉米中的大部分营养，实际上都是集中在这一部位的。特别是在嫩玉米粒的胚乳中，其中不饱和脂肪酸的含量是非常丰富的，同时其中还含有丰富的维生素E，对我们健康是非常有意义的。
对于发霉的紫玉米来说，我们是不能食用的。对于发霉变质的紫玉米，这时候是会产生有毒物质的，其中的黄曲霉毒素是非常丰富的，对我们健康来说没有好处。而且对于黄曲霉毒素来说，这实际上是由一系列霉菌代谢之后而产生的致癌物了，这时候就会极大的损害我们的肝脏组织，对我们i就按没有什么好处，还会导致身体免疫力下降的情况，所以说吃紫玉米的时候要避免这样的情况。
紫玉米对于大家来说都是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃紫玉米，这是非常不错的一种食物，对我们健康是有好处的，大家可以利用吃紫玉米的方法来帮助补充营养，对于大多数人来来说吃紫玉米都很适合，不过吃紫玉米还是应该适量才健康。
紫色玉米的功效和营养价值2紫玉米的营养价值与功效主要表现为以下几种：
一、含有多种人体所需要的氨基酸，可以促进人的大脑细胞正常代谢。
二、含有大量的维生素e，可以有效的增强人的体力和耐力。
三、美容，增强人体新陈代谢，可以使皮肤光滑细腻，抑制皱纹的产生。
四、明目，有抗眼睛老化的功效。五、预防高血压和冠心病，可以降血脂，降低血清胆固醇。
香香的紫色玉米浆的做法
主料：
紫米、新鲜紫色玉米
辅料：
白糖、糯米
做法：1把紫米、糯米洗净， 把紫色玉米剥成一粒粒的洗净
2 把紫米、糯米、紫色玉米一起加进豆浆机里，加水不超过禁界线，按键“五谷豆浆，听到蜂鸣声时关掉电源，黑米和玉米糊比较浓稠
3加白糖拌均匀即可
紫色玉米煮多久就熟了 紫色玉米煮多长时间就熟
前言
豆浆，现在几乎是我们早餐桌上必不可少的。可以无奶，却不可无豆浆。纯豆浆也罢，加了各种谷物的五谷豆浆也好，实在是各有各的美味。
紫玉米是紫（黑）玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名“黑玉米”，因颗粒形似珍珠，故有“黑珍珠”之称。刚成粒时，呈晶莹的象牙色，长大后渐成浅红色，成熟后变成紫色，干后成紫黑色，用紫玉米经加工而成的食品是一种上乘的天然美味营养保健食品。
而且口感极佳，既软又嫩，皮薄滑溜稍粘，还有一种特殊的清香，紫玉米
色素具有非常好的抑制癌症的功效。
材料
主料：新鲜紫色玉米100g；
辅料：白糖适量
香香的紫色玉米浆
1
材料：紫色玉米、豆浆机、白糖
2
把紫色玉米掰成颗粒
3
洗净
4
倒入九阳豆浆机里，加水不能超过那警戒线，因为每个九阳豆浆机都有警戒线，
5
每个九阳豆浆机功能不一样，我的是按下是全豆豆浆功能
6
你就等着紫色玉米浆好了，那九阳豆浆机会发出滴滴的声音
原来是两个指示灯亮，现在是一个灯亮了，就证明豆浆好了
倒出紫色玉米浆，有一种特别糯糯的清香，喜欢吃甜的可以放些糖，我不喜欢放糖，因为那紫色玉米
，有自然的甜味
小贴士
紫色玉米要用特老的新鲜紫色玉米
去年买的紫色玉米特紫，今年买的带点红色
味道是一样的
玉米需要多久煮熟？
1、紫色玉米煮10-15分钟就熟了。
2、紫玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质,并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。
3、紫玉米中的维生素含量非常高,在所有主食中,紫玉米的营养价值和保健作用是最高的。
4、紫玉米中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。
5、紫玉米不仅含有大量的酚化合物,而这些化合物包含在植物化学素当中,还含有花青素。
紫色蒸玉米一般需要多少长时间 玉米蒸多久才能蒸熟
正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟。如果用高压锅煮玉米，在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可。
煮玉米一般是冷水下锅，利用冷水慢慢的加热，从而使玉米从外到内都能煮熟。
此外，玉米熟了之后不要长时间煮，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较差。加少量盐，可以提升口感，散发香味，煮前浸泡，可以减少煮玉米的时间。
玉米的种类
1、甜玉米
甜玉米是最受欢迎的一个玉米品种，又名蔬菜玉米，是禾本科玉米属农作物，其形态特征与普通玉米一样，但甜玉米的种子薄，且植株分为普通、加强和超甜三种。
2、糯玉米
糯玉米又名粘玉米、蜡质玉米，因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名，原产于中国，且植株的长势强健，株型紧凑，叶片颜色为深绿色，具有极高的抗病性。
3、高油玉米
高油玉米为一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒的含油量高，是专门用来榨油的玉米品种，但目前高油玉米在我国的产量较少。
4、爆浆玉米
爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型，原产于美国，且制作的果穗和子实较少，子粒均有角质淀粉，质地较硬，而且籽粒的颜色丰富，有白色、**、紫色或桔红色斑纹。
5、彩色玉米
彩色玉米为一年生直立草本植物，是玉米中的一个杂交品种，其株高为100-150厘米，因籽粒颜色多样，具有较高的观赏价值，因此常在成熟后采集放置在室内用作观赏。
1、甜玉米水开后8分钟：甜玉米普通是指黄玉米，嫩甜玉米特别易熟，普通在水开后，再煮个5分钟左右，就能闻到煮熟玉米的浓郁香味，普通在家里水开了之后8分钟就能够蒸熟了，蒸熟后再将玉米皮除掉，那叫一个口感甜嫩，汁水外漏呀。甜嫩玉米老人，小孩都会特别的喜欢。
2、老玉米：水开后10至15分钟：这里的老玉米是指的是比刚成熟的玉米的果肉要老和硬一点的，这种老的玉米普通水开后，再蒸10到12分钟就能够了，老玉米是比拟有弹劲的，不太合适老人和孩子，由于它的肉质较为坚固些，所以蒸的时间自然要长些，这样才干熟透，便当食用。
3、黏玉米：水开后10至12分钟：黏玉米普通呈现出来的颜色是白色，但也有紫色和白色相间和紫色**相间的两色黏玉米。软糯型玉米蒸的时间要相比甜玉米要长一点，普通水开后再蒸10至12分钟，口感较为软糯适口，甜度不如甜玉米，糯劲十足，风味也很相同。
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