如何包玉米饺子做法大全_怎么能包出好吃的玉米饺子
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何包玉米饺子做法大全_怎么能包出好吃的玉米饺子的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.鲜肉玉米馅饺子的做法大全窍门2.怎么能包出好吃的玉米饺子
3.用玉米做饺子馅怎么做
4.怎么包玉米饺子的做法
鲜肉玉米馅饺子的做法大全窍门
家常玉米猪肉水饺做法介绍
这道家常玉米猪肉水饺是能让你给身体补充粗粮的水饺，从面皮到馅米都是我自己动手制作的，水饺的皮薄馅大，肉和菜的比例个人感觉非常完美，即有猪肉的鲜香，还有玉米淡淡的香甜口感非常好吃，就是制作过程中馅料的准备有些复杂，其它都很容易上手了。
玉米猪肉水饺材料明细：
面皮用料
普通面粉250克、清水 138克
肉馅用料
猪肉馅 250克、花椒大料水 50克、味极鲜酱油 30克、葱、姜末 各20克、香油 10克
菜馅用料
甜玉米粒 130克、泡发木耳 80克、香菜茎 30克
肉馅与菜馅合一用料
胡椒粉 适量、花生油 15克、盐 约4克
玉米猪肉水饺的家常做法
1、首先把新鲜的玉米给焯一水，把木耳泡发后清洗净，注意香菜摘去叶后洗净，提前备好肉馅及花椒大料水。
2、把面粉加水揉成面团，然后饧20分钟醒面，然后再揉成表面光滑的面团，用保鲜膜盖好备用。
3、把小葱切末，、生姜切成细末，木耳也剁碎，还有香菜同样切碎末备用。
4、在肉馅里加入花椒大料水后充分搅拌均匀。
5、然后在加入酱油搅匀，腌制30分钟以上，让其入味。
6、把加葱、姜末、香油淋在葱姜末上先拌一拌，再连同肉馅充分拌匀。
7、猪肉馅放入大一点的盆，加入玉米粒、木耳、香菜，加入胡椒粉、花生油、盐调味充分搅匀，这样玉米猪肉水饺馅料就做好了，下面开始包饺子了。
8、面团移至面板上，搓成长条，再切成均匀的小剂子。剂子压扁，擀成边缘略薄，中间略厚的饺子皮。馅放中间，手法随意。水烧开后再下水饺，煮开后见水饺完全浮起，加一勺凉水，重复一次即可捞出，这样好吃的玉米猪肉水饺就可以出锅了。
成品图：
玉米猪肉水饺制作窍门：
1、制作时我我用的甜玉米，焯水时间不要太长，焯透即可捞出。
2、花椒大料水泡法：用10克花椒和三个八角，加80克清水浸泡一夜，夏天放入冷藏室。如果急用，就用开水浸泡2
这款玉米猪肉水饺，薄皮大馅，肉和菜的比例恰到好处，咬一口有猪肉伴着汤汁的鲜香，还有玉米淡淡的香甜，味道好极了!不爱吃粗粮的，还可以补充粗粮，很健康的一款水饺。
怎么能包出好吃的玉米饺子
玉米粒饺子
做法步骤：
玉米用刀刮下，焯水捞出，放凉备用；葱切葱花，姜片切碎。
虾仁挑出虾线，洗净沥干水份，一半切成小段，一半剁成虾泥。
虾泥里加入葱花，姜片，鸡蛋1个，料酒1茶匙，生抽2茶匙，水1茶匙，胡椒粉1小勺，顺着一个方向搅上劲；加入剩下的虾仁，加入盐2小勺，鸡精1小勺，顺着一个方向搅匀，再加上玉米粒拌匀。玉米粒馅饺子馅就调好了。接下来按照平时包饺子的做，非常的简单。
一起来看一下这道饺子的营养价值：
虾是一种水产品，具有较高的营养价值，深受人们喜爱。虾中含有丰富的蛋白质，经常吃虾可以增强人体的免疫球蛋白活性，从而增强人体的免疫力，对人体健康十分有益。虾皮中还含有丰富的钙和磷元素，可以缓解神经衰弱，具有镇静作用，为大脑提供营养。除此之外，虾的肉质松软，易于消化，对病后恢复十分有益，适合身体虚弱人的食用。
玉米营养价值：
具有益阴、利肺、利大肠之功效；可治阳盛阴虚，夜不得眠，等症。1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平等。
用玉米做饺子馅怎么做
把猪肉洗干净了，然后剁碎。猪肉一般买回来自己清洗过，再剁比较好。如果是在超市直接没那个打好的肉泥，不知道是不是清洗干净，用着不太放心。
玉米要买甜玉米，好看又好吃。甜玉米棒买回来后，要剥成粒了再清洗干净，然后沥干水分。当然，也可以买那种菜市已经帮忙剥好了的玉米粒回来。
如果包的分量不多的话，饺子皮可以不用买太多。当然，如果你自己会擀饺子皮的话，是最好的了。我个人偷懒一下，直接去超市买回来的。
前期食材都准备好了之后，我们就开始做馅了。把玉米粒倒进肉泥后，再打上一个鸡蛋，加入少许淀粉、蚝油、生抽、食盐、花生油等，进行搅拌均匀。
馅备好了，就开始包饺子咯。饺子的形状可根据自己的喜好来包哟。比如下图的玫瑰花形饺子就非常好看了。我个人比较偏好简单的包法。
把饺子皮放在掌心，然后放入一勺饺子馅到饺子皮的中间，然后用手把饺子对折起来，然后再沿着饺子的两端往中间捏。这样一个饺子很快就成形了，如下图所示。
饺子包好之后，可以直接放在锅里煮、蒸、煎。我个人比较懒，直接把饺子放锅里蒸，然后设置蒸煮的时间就可以了。这样在蒸饺子的过程中可以忙点其他的事情，确实很不错。
一般来说，饺子蒸二十到三十分钟就可以了，这个主要看你们家的锅是不是比较给力。如果火力大一些的话，可以蒸短一点时间，火力小一些的话，就要多一点时间了。饺子蒸熟了，就可以起锅了。然后再调个调料就开吃了哈。
怎么包玉米饺子的做法
玉米馅饺子的做法如下：
做法：
1.面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。
2.猪肉切大块，胡萝卜切大块，姜丝切丝，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎。
3.把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。
4.把猪肉倒入料理机搅碎。
5.搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。
6.加入适量盐。
7.把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。
8.加入适量蚝油和生抽调味。
9.把所有材料彻底搅拌均匀。
10.面团切成大小等同的剂子，然后再擀薄。
11.饺子皮上放入适量馅包起来。
12.依次包好所有的饺子。
13.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。
用料 ?
猪肉（最好肥瘦相宜的） 1斤
玉米 一根
料酒 少许
油盐酱糖油 各少许
蚝油 少许
姜末 少许
玉米饺子的做法?
把玉米一颗一颗的剥下来，放在一个大盘子里待用！
猪肉清洗一下，然后切成小块再剁碎成肉沫！
把所有的配料根据各人口味把肉沫和玉米混合在一起！包成饺子！我不会做饺子皮，所以是外面现成买的！
水烧开，把饺子放进去煮熟！
美味的玉米饺子成功！开吃！
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