自己在家如何煮巧克力奶茶_如何做出好喝的奶茶
大家好！今天让小编来大家介绍下关于自己在家如何煮巧克力奶茶_如何做出好喝的奶茶的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么做简单的巧克力奶茶呢2.如何做出好喝的奶茶
怎么做简单的巧克力奶茶呢
材料
光泉鲜乳300cc鲜奶油100cc巧克力1片砂糖1大匙纯可可粉30g吉利丁片9goreo巧克力碎块少许
做法
step11
先将所有的材料备齐!!利用纯天然的光泉鲜乳来制作奶冻~可以摄取到钙质营养呢!!
step22
接着将吉利丁片泡在冷水中~大约泡3分钟至软化^^如果没有吉利丁片也可以使用吉利丁粉唷!!
step33
将光泉鲜乳.鲜奶油以及砂糖一起放在可微波的容器中~加热约2分钟!!!这步骤也可以直接用锅子小火加热喔~
step44
泡软的吉利丁片用手把水给挤出来!!step55将挤干的吉利丁片放入刚微波好的热牛奶液中!!再度放入微波加热30秒左右~~吉利丁片会完全融化!!
step66
再度加热后的牛奶液预留100cc备用!!!
step77
倒入两大匙的热牛奶液至可可粉中~~并且搅拌均匀!!
step88
剩余的牛奶液中将可可粉和巧克力块一同放进去~~可以搅拌一下!!!接着放入微波约30秒-50秒左右!!
step99
取三个杯子~~将热呼呼的巧克力液平均的倒入杯子中!!等待表层凝固~~可以放进冰箱冷藏^^
step1010
巧克力冻凝固后将刚刚备用的牛奶液慢慢的倒在表层~~然后放入冷层冰至完全凝固即完成罗!!
step1111
看起来很豪华的双层滋味"巧克力奶冻"~
step1212
牛奶冻上洒上些许的oreo碎块或是巧克力碎片~这样吃起来更有层次呢!!巧克力与牛奶的味道完全结合成浓郁美味~~不仅吃的甜在心...利用100%天然的光泉鲜乳制作的奶冻也吃的好安心!!
如何做出好喝的奶茶
◆材料：泡好的红茶150cc、奶粉2小匙、巧克力酱2大匙、冰块适量。
◆配料：彩色碎巧克力1小匙、鲜奶油适量、食糖少许。
◆做法：全部材料统统倒入密闭的杯中，加入食糖后盖上杯盖摇匀；倒入漂亮的玻璃杯中，表面挤上少量鲜奶油，再撒上彩色碎巧克力装饰即可。
真正好的香草巧克力奶茶、巧克力奶茶、可可奶茶,用的是国外进口的专业饮品调料:香草糖浆、巧克力浓浆、可可浓浆,以360ml为例,先制作基础奶茶,再烹制红茶汁,取2.5安士红茶汁、香草糖浆0.7安士、0.3安士朗姆汁(用于增添风味)、1.5安士巧克力浓浆、0.5安士枫糖浆(或果糖)、4粒冰放入摇杯中摇匀,再混入基础奶茶即成冻的香草巧克力奶茶...
用粉料的化学添加剂太多,风味不正,不正宗,太低档。
做法编辑
原料：奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;巧克力酱;冰块适量
做法
1.取一成品杯，先在杯缘挤上适量巧克力酱，装入适量冰块备用。
2.在雪克杯中加入冰块至满杯。
3.将作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力酱、果糖。
4.再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。
5.盖上盖子摇匀，倒入成品杯中即可。
1.首先先把牛奶倒进锅里，在把茶包放入。加热，让茶味与奶味融合
2.用热水将可可粉冲化成热可可，试一试味道，如果苦了就加糖。
3.然后将巧克力放入一个碗中，加一些些水，放到微波炉里加热1分30秒。拿出来看看巧克力成浆没。（注意：如果想让巧克力更好融化，可将巧克力切成末。）
4.最后将巧克力浆倒入奶茶锅，再将热可可（调好味的）加入。这样就大功告成了！
红茶8克、牛奶200ml、热水200ml、肉桂适量、小豆蔻适量、糖2小勺，巧克力糖浆2大勺、鲜奶油100ml、杏仁片1大勺、可可粉少量。
做法编辑
先来制作印度奶茶：
1、把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮；
2、再加入碾碎的小豆蔻略煮；
3、加入红茶，煮1分钟；
4、加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓；
5、加入糖；
6、搅匀即可熄火。
1、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。
2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
3、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。
5、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
6、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
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