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如何炒瓜皮脆_西瓜皮怎样炒好吃?

家常菜 2024年02月01日 09:44 129 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何炒瓜皮脆_西瓜皮怎样炒好吃?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.西瓜皮怎么炒最好吃
2.西瓜皮怎样炒好吃?
3.爆炒西瓜皮最正宗的做法
4.西瓜皮怎么炒才好吃

西瓜皮怎么炒最好吃

1、西瓜挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上,口感会更丰富。具体方法如下图所示:

2、把瓜皮最外面的绿皮削去,只要白色部分和红色的瓜瓤。具体方法如下图所示:

3、瓜皮处理一下,一半切丁,一半切薄片,做两种口味。具体方法如下图所示:

4、先做芝香脆甜西瓜皮,加白糖和芝士粉拌匀即可。具体方法如下图所示:

5、豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下,去除大部分水分。具体方法如下图所示:

6、加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料,搅拌均匀即可。具体方法如下图所示:

7、装盘,中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。

西瓜皮怎样炒好吃?

1、西瓜挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上,口感会更丰富。具体方法如下图所示:

2、把瓜皮最外面的绿皮削去,只要白色部分和红色的瓜瓤。具体方法如下图所示:

3、瓜皮处理一下,一半切丁,一半切薄片,做两种口味。具体方法如下图所示:

4、先做芝香脆甜西瓜皮,加白糖和芝士粉拌匀即可。具体方法如下图所示:

5、豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下,去除大部分水分。具体方法如下图所示:

6、加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料,搅拌均匀即可。具体方法如下图所示:

7、装盘,中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。

爆炒西瓜皮最正宗的做法

吃完的西瓜,千万别丢掉,跟我学“青椒炒西瓜皮”这道菜吧。

材料:

西瓜皮、青椒

配料:

盐适量、油适量

做法:

1、西瓜吃完后,削皮。

2西瓜皮切丝,青椒切成丝,装盘备用。

3、锅中放油,油热后,倒入西瓜皮和青椒丝,翻炒均匀,加适量盐,盖上锅盖焖煮1~2分钟,青椒熟了就可以装盘。

1.西瓜皮肉丁拌面

做法:瓜皮去绿皮,切方丁,肉切丁,热锅放油,少量姜末,瓜皮和肉丁一起下锅,一小捏白糖翻炒。肉变色了加老抽上色,放盐和味精调味。防止糊锅放点煮面的水,也有勾芡作用,喜欢放蒜还是香菜甚至薄荷末的看自己口味。拌面开吃。味道酸甜。很清凉。

2.腌西瓜皮(可以用小凤瓜皮,黑西瓜皮不好吃)

做法;将西瓜去皮,切成小块,撒上盐,像这个三瓣的西瓜皮放2-3茶匙的盐即可。当然放得多腌的就比较快 ,用手抓匀 使瓜皮均匀覆上盐,盖上保鲜膜,放进冰箱,3到4个小时,拿出来,倒掉碗中的水,我通常这个时候加两勺生抽,鲜的不行。直接就白米干饭吃就可以了。

3.西瓜皮汤

做法:西瓜吃完,去青皮、红瓤(我留了少许红瓤,这样汤会自带淡淡的甜),洗净后切均匀的薄片。烧一锅水,水沸后下西瓜皮,再次煮沸后小火煮十分钟左右,调入少许食盐。起锅,撒少许葱花点缀即可。

4.瓜皮炒肉

做法:去西瓜的绿皮,切薄片儿,肉切丝切片都搭配,像炒菜那么炒,按喜好调味。喜欢咸口的可以完全去掉红瓤,西瓜皮炒之前加少量盐出水,然后清水洗净,一定尽力攥出水,这种炒好了口感脆。喜欢清淡的留一小层红瓤,直接和肉炒,好看又清爽。

西瓜皮怎么炒才好吃

前言

夏天西瓜比较便宜,好多都不知道西瓜皮也是可以吃滴。今天就来做了一盘酸辣瓜皮,味道很不错,而且西瓜皮消暑解渴、清热解毒,优于西瓜瓤,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等作用哦。

材料

主料:瓜皮250g;

辅料:油适量、盐适量、白胡椒适量、味精适量、糖适量、醋适量、虾皮2g

爆炒西瓜皮

1

西瓜皮削皮切片

2

切好的片备用

3

锅里放油,待油热后放入花椒、葱花

4

放入切好的瓜皮

5

炒到了8成熟的时候放入醋和虾皮

6

最后快放入适量的糖、盐、味精、胡椒粉等调料

7

做好了,酸酸脆脆的很好吃呢

8

喜欢吃辣也可以放一些老干妈,真的是超好吃呀

小贴士

没有什么特别的注意事项,就是削皮的时候因为瓜皮比较厚,大家注意别削到手了。

1、西瓜挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上,口感会更丰富。具体方法如下图所示:

2、把瓜皮最外面的绿皮削去,只要白色部分和红色的瓜瓤。具体方法如下图所示:

3、瓜皮处理一下,一半切丁,一半切薄片,做两种口味。具体方法如下图所示:

4、先做芝香脆甜西瓜皮,加白糖和芝士粉拌匀即可。具体方法如下图所示:

5、豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下,去除大部分水分。具体方法如下图所示:

6、加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料,搅拌均匀即可。具体方法如下图所示:

7、装盘,中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。

标签: 西瓜皮 具体方法 瓜皮

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