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石花菜如何凉拌_石花菜怎么凉拌好吃,石花菜的正确凉拌法

家常菜 2024年02月01日 09:49 132 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于石花菜如何凉拌_石花菜怎么凉拌好吃,石花菜的正确凉拌法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.石花菜怎么做才会脆
2.石花菜怎么凉拌好吃,石花菜的正确凉拌法
3.石花菜凉拌需要煮一下吗 石花菜凉拌需不需要煮一下
4.凉拌石花菜是怎么做的

石花菜怎么做才会脆

可以做石花菜拌黄瓜,具体做法如下,首先准备材料:

黄瓜:150克、花生:40克、石花菜:8克、盐:1克、食用油:2克、花椒油:2克、生抽:8克、香醋:5克、白糖:1克、香菜:3克、蒜:3瓣。

1、石花菜用温水浸泡、花生、香菜、蒜、黄瓜清洗干净备用。

2、黄瓜切丝,蒜切碎,香菜切小段备用。

3、起锅倒油烧热,然后把花生放入锅中炒熟。

4、准备一个干净无水无油的容器,放入石花菜、黄瓜、蒜末。

5、加入生抽、香醋、盐、白糖和花椒油,然后搅拌均匀。

6、加入花生和香菜,拌匀即可装盘。

7、拌匀后,用一个干净无无油的盘子盛出即可享用。

石花菜怎么凉拌好吃,石花菜的正确凉拌法

石花菜加入菠菜凉拌比较好吃,方法如下:

材料/工具:菠菜200克、干石花菜100克、盐适量、生抽10克、香醋10克、油泼辣子5克、白糖1克、锅具。

1、把主料石花菜、菠菜和辅料准备好。

2、把石花菜洗洗,再把石花菜用40度左右的温水泡2个小时。再用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯净水泡10分钟。

3、把洗净下开水里烫到变色变软立刻捞出来,凉开水,捞出来挤干水分,切段待用。

4、取一小碗,把大蒜用夹蒜器夹成汁,小碗里面加盐、白糖和大蒜汁,加少许凉开水拌均匀。

5、加油泼辣子,爱吃的可以多加红油。

6、加麻油拌均匀,不可多加,几滴就行。

7、加生抽和香醋,几滴就行提味。

8、拌均匀,也可以腌制一会更入味,这样一道美味的凉拌石花菜就完成了。

石花菜凉拌需要煮一下吗 石花菜凉拌需不需要煮一下

石花菜是一种生长在海水中的藻类,植物也是一种可供人类食用的健康食材,它特别适合用来做凉拌菜,今天为大家介绍的就是石花菜的正确凉拌法,能让大家知道石花菜怎么凉拌好吃。

石花菜怎么凉拌好吃石花菜在做凉拌菜的时候搭配适量的芹菜、香菜以及黄瓜会更好吃,而且在用它做凉拌菜的时候,要准备葱,姜蒜等多种调味料,还要准备生抽和麻油,喜欢吃辣的人放适量的辣椒油,也会让调好的石花菜更好吃。

石花菜的正确凉拌法1、凉拌石花菜的时候要准备石花菜200克黄瓜一根、大蒜一头还要准备一棵香芹,再准备适量香醋生抽食用盐,白糖和花椒油,香油以及鸡精等调味料。

把准备好的香芹去掉叶子,茎洗净以后切成段。

2、准备好了石花菜放在清水中浸泡几小时,然后用清水反复把它冲洗干净,取出控水再把它切成段,准备好的黄瓜洗净以后切成细丝,大蒜去皮以后剁成蒜末。

在锅中放开水再把切好的香芹放到开水中焯二分钟,取出以后过冷水降温。

3、把准备好的石花菜黄瓜丝和香芹段放在一个干净的大碗中,加入剁好的蒜末,放入香醋,生抽食用盐和鸡精,再放入适量的花椒油和香油调匀以后撒上适量的香菜沫,这是好吃的凉拌石花菜就已经做好,装盘上桌就能直接吃。

今天为大家介绍了石花菜的正确凉拌法,能让大家知道石花菜怎么凉拌最好吃,今后大家再想吃石花菜时可按上面介绍的正确方法去做凉拌菜,相信大家做出的凉拌石花菜都会特别好吃。

凉拌石花菜是怎么做的

1、凉拌石花菜需要煮一下,而且这个煮的过程叫做焯水。

2、石花菜食用前可在开水中焯水,但不可久煮,否则石花菜会溶化掉。如果不想将石花菜焯水处理的话,可以在凉拌之前用温水浸泡石花菜,也可以起到焯水的作用。

3、凉拌石花菜的方法:石花菜冷水洗净,纯水泡发两小时,中间换一次水。?里加水放入八角、花椒、葱、姜、盐同时放入花生米煮20分钟。?里烧水,水开放入芹菜稍烫一下,断生捞出切段备用。生抽、醋、蒜蓉、麻油调成汁备用。将泡好的石花菜、煮好的花生、芹菜放入容器中,倒入调好的醤汁拌匀即可装盘。

前言

第一次看到石花菜这名字吸引了我,一看是山东产的,我们本地没这菜的,新东西肯定想尝试啦。打开一看透明透明的,有点象我们的凉粉,按说明的做了酸甜凉拌,挺好吃的

材料

主料:石花菜300g;

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、陈醋适量、糖适量、蒜米适量

凉拌石花菜

1

石花菜,切片备用

2

蒜米放盘里

3

加酱油、陈醋

4

加盐

5

加糖搅拌

6

放入石花菜拌即可

小贴士

石花菜比较软,应该切厚点,切薄了容易烂。

标签: 石花菜 凉拌 适量

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