糯米饭卷的糯米如何蒸_香甜的糯米馒头卷怎么做好吃又简单，做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于糯米饭卷的糯米如何蒸_香甜的糯米馒头卷怎么做好吃又简单，做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.糍饭团的糯米怎么蒸的2.香甜的糯米馒头卷怎么做好吃又简单，做法
3.糯米卷怎样做好吃？
糍饭团的糯米怎么蒸的
材料:
。1/3杯糯米
。2/3杯大米
。1/8茶匙盐
。6片(2x4寸)韩国即食海苔
。1茶匙白芝麻
。6汤匙油
做法:
1。把糯米和大米一齐蒸熟，趁热撒盐。
2。把米饭尽量搅烂。
3。把海苔剪碎，倒入米饭内拌匀。
4。找一个大容器，把底部和周围喷油，在底部均匀地撒一半芝麻。
5。把饭薄薄地铺在芝麻上面，压平。
6。把剩下的芝麻均匀地撒在饭面上，压实。
7。把饭连同容器放进冰箱过夜，不必盖保鲜膜。
8。把饭糕切成喜欢式样。
9。开中火，烧热锅。
每次用少量油把几片粢饭糕煎成金**，直到煎完。
10。把刚煎好的粢饭糕用厨纸(paper
towel)裹住吸去部分油。
香甜的糯米馒头卷怎么做好吃又简单，做法
有些人喜欢吃糯米卷，外面买的分量太少了，吃的不过瘾，想要自己做着吃。那么糯米卷怎么做好吃?糯米卷的做法大全。
糯米卷好吃吗
糯米卷口感绵软黏滑，有些糯米卷里有豆沙软馅，让口感愈加湿滑甜润。在做糯米卷的时候也可以在外层包裹一层椰丝，可以让糯米卷更加香甜美观。
糯米卷是苏式糕点中典型的一种，里面的馅料也可根据个人口味自行更换。糯米卷可以根据自己的口味做成绿茶糯米卷、花生香菇糯米卷、葱蓉虾皮糯米卷等等，种类繁多，可见大家对美食的研究有多深入，但是万变不离其宗，大家可以看自己喜欢什么，就放什么馅儿就好了。大家在家中随时都可以做糯米卷，做法很简单，可以把糯米卷当做是营养早餐做给家人吃哦！
糯米卷的做法
食材：面粉250克，糯米粉200克；辅料：酵母（干）2.5克，腊肠2根；调料：食盐3克。
做法：
1、面粉加入盐混合均匀，再加入酵母和适量的水，揉成光滑的面团，面团盖上保鲜膜放在温暖处理发酵；
2、慢慢翻炒腊肠，直到腊肠颜色完全变，面团发酵时，把切好的腊肠加入烧红的锅里；
3、加入已煮好的糯米饭，把糯米饭和腊肠完全搅拌混合，加入少量酱油拌均匀即可；
4、取出发酵好的面团，排气，把面团擀开，再重复折叠，再捍开，重复6次；
5、取适量拌好的糯米饭加入保鲜袋中，用手压紧，把压好的糯米饭放在面片上；
6、从糯米饭端开始慢慢卷起（如果面团太干，可以轻刷一层水再卷）。把卷好的面团用刀子切大小一样的面团，放在垫有油纸的蒸盘上，放在温暖处30分钟，大火烧开水后，放上糯米面团大米蒸15分钟左右就ok啦。
做糯米卷注意事项
1、做糯米卷的时候建议糯米泡过后再煮，这样比较容易操作。
2、将糯米、面粉擀开时，最好在保护膜上涂油防粘。
3、在和面粉的时候，要注意加水要适量，如果加得过多要注意再加面粉，保证面粉的粘性。
4、在蒸糯米卷的时候，注意锅里的水不要过多，防止水开之后溢出浸泡到糯米卷，使得糯米卷的口感不好。
糯米卷怎样做好吃？
主料
糯米 ：适量
面粉 ：适量
辅料
白糖 ：适量
具体步骤
第一步
1. 酵母放温水里静置十分钟
第二步
2. 融化的酵母水，倒入面粉里，用筷子搅拌均匀
第三步
3. 揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放温暖处发酵
第四步
4. 糯米洗净，放清水浸泡两小时，倒干净水，放蒸笼大火蒸二十分钟
第五步
5. 放油、盐、生抽搅拌均匀
第六步
6. 冷却后，用保鲜袋或者保鲜膜整形
第七步
7. 面团发酵至两倍大就可以了，撒点干面粉，再把面团揉至光滑
第八步
8. 用擀面杖擀成长方形
第九步
9. 放糯米饭卷起来，包好
第十步
10. 用刀切成若干份
第十一步
11. 放蒸笼醒发二十分钟
第十二步
12. 蒸锅烧开水，放糯米馒头卷，大火蒸十分钟，熄火焖五分钟即可
自己家做的糯米卷，放心又好吃！原材料紫薯、糖、糯米粉、面粉
1）首先拿出紫薯，把它去皮，然后切成片放入碗中，下锅煮熟煮烂。
2）准备一个碗，把糯米粉和面粉放在碗中，之后用筷子搅拌均匀。
3）然后加入温水把它揉成面团，之后盖上盖子让它醒发15分钟。
4）将煮好的紫薯拿出，趁热加入适量的白砂糖，把它压成泥搅拌均匀。
5）将醒好的面拿出，揉成长方形，然后用擀面杖擀成长方形的饼状。
6）将压好的紫薯泥铺在饼上，涂抹均匀之后卷起，切成大小相等的段。
7）在锅中加入适量的水，把切好的放入锅中蒸15分钟即可。
这样做的糯米卷是不是更方便更好吃呢？
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