白瓜如何做好吃视频_炒白瓜的做法步骤图,清炒白瓜怎么做好吃
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文章目录列表:
1.白瓜的做法大全,白瓜怎么做好吃2.炒白瓜的做法步骤图,清炒白瓜怎么做好吃
3.白瓜怎么做好吃 具体做白瓜的步骤有什么
4.白瓜的做法大全
5.白瓜怎么做好吃 白瓜土豆炖宽粉
白瓜的做法大全,白瓜怎么做好吃
主料
白瓜
250g
排骨
250g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
1.准备食材
2.大火烧开水
3.排骨焯水,撇去浮沫
4.捞出来沥干
5.白瓜去皮,切小块
6.热油爆姜片
7.大火炒排骨
8.放酱油调色,少量白糖入味
9.放白瓜丁一起翻炒
10.炒至白瓜略软,放水煮开
11.转到砂锅里,放盐调味,盖盖中小火炖煮半小时
12.煮至汤汁稍干,白瓜变熟,撒上葱花,鸡精,出锅。
炒白瓜的做法步骤图,清炒白瓜怎么做好吃
羊肉白瓜汤
原料:
羊肉150克,净白瓜150克,精盐、味精、花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜,猪清油,肉汤
做法:
1、把羊肉切成小薄片。白瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。
2、勺内放入肉汤,白瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。
特点:汤味清淡,羊肉香嫩,白瓜鲜烂。
酱烧白瓜条
所属菜系 浙江菜
特点 汁浓味鲜,瓜嫩爽滑.
原料
白瓜500克,糖1汤匙,酱油半茶匙,葱末1茶匙,甜面酱2汤匙,盐、鸡粉各适量。
制作过程
1、将白瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成条待用。
2、炒锅置旺火上,放油3汤匙烧至六成热,下葱末爆香,倒入白瓜条煸炒至断生,加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和3汤匙水,用旺火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。
白瓜怎么做好吃 具体做白瓜的步骤有什么
白瓜 1个
小番茄 4个
生姜 4片
番葱 2片
花椒 6颗
食盐 少许
酱油 小勺
鸡精 小勺
味精 少许
食用油 中勺
清炒白瓜的做法 ?
切片,随便切
切片,随便切
切姜,掰葱,葱一定要掰,不要切
放油,一定要少;放花椒
放白瓜,放番葱;炒到透明,先大火,后文火,可以减少出水,最后翻炒放勺酱油
放鸡精;放食盐;放味精,记住顺序
放番茄,宜晚放不易早放,想要汤汁就压碎多炒会,不喜汤就勿压少炒会
出锅
白瓜的做法大全
1、热锅中放油,倒入蛋浆快速返炒两下,在鸡蛋刚熟时用盘子装起。
2、坐锅热油,依次放进干葱头、姜片、蒜头爆香,放白瓜煸炒,接着往锅中放盐、糖之后加入料酒快炒,往锅中加入高汤后盖盖把瓜闷2分钟至熟。
3、拿开盖子,试味(根据个人口味决定是否需再加盐),最后加入炒好的鸡蛋翻匀,放淀粉水勾芡,加上少许尾油,出锅装盘即可。
白瓜怎么做好吃 白瓜土豆炖宽粉
生活中常见的蔬菜种类比较多,在对蔬菜选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,那蔬菜含有的维生素、水分比较多,因此多吃蔬菜对人体健康也不会有任何损害,白瓜是蔬菜一种,这样的蔬菜受到很多人患有,这也是因为它在制作上,有着很多不错方法,对白瓜的做法如何进行呢?
很多人对白瓜的做法并不是很清楚,在制作这样食物的时候,需要对它制作方法进行很好的认识,这样在制作的时候,才能够顺利的进行,使得吃的时候利于人体健康。
白瓜的做法:
白瓜咸蛋粉丝汤
材料:白瓜也叫越瓜、菜瓜,功能清热化痰、利尿解毒,是炎热季节的清凉蔬菜。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤,能清肺化痰、清热祛湿,非常适合因身体燥热茶水喝得过多、饮食无胃口或小便不顺畅人士食用。3-4人份紫菜:10克咸蛋:1个粉丝:1扎白瓜:1根姜:2片水:6碗
做法:
1.将白瓜削皮洗净,切片;
2.咸蛋洗净,先煮熟后去壳切厚片;
3.紫菜浸透洗净;粉丝浸泡至软;
4.煮沸清水,放入白瓜、姜片煮5分钟,再放入咸蛋和粉丝略煮,最后放紫菜煮1分钟,下盐调味即可食用。
功效:清热除烦,益气开胃,润肺美肤。
白瓜炒肉片
材料:白瓜1根,猪肉150克,蒜茸适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量。
做法:
1.白皮去籽后洗净切片;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。
3.原锅加入蒜茸,爆香后加入白瓜翻炒。
4.加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。
以上就是对白瓜的做法详细介绍,按照以上这些方式进行制作,能够很好的品尝到白瓜独特味道,而且长期吃这类蔬菜,对人体健康也是没有任何损害的,尤其是中老年人,这样的蔬菜对改善人体各方面,都是有着很好的帮助。
做法
一、置一大锅,放贆半锅水,把白瓜切成扁柆形入锅,加圆肉和白瓜干;
二、大火烧开水,改成小火,盖盖子,烧约1小时;
三、开盖,慢火继续烧,煮至白瓜变成透明和白瓜干能被基本煮开煮透;
四、煮好后晾凉可饮用,剩下的用容器装好入冰箱,平时可当水喝来解渴。
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