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白瓜如何做好吃视频_炒白瓜的做法步骤图,清炒白瓜怎么做好吃

家常菜 2024年02月02日 09:35 121 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于白瓜如何做好吃视频_炒白瓜的做法步骤图,清炒白瓜怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.白瓜的做法大全,白瓜怎么做好吃
2.炒白瓜的做法步骤图,清炒白瓜怎么做好吃
3.白瓜怎么做好吃 具体做白瓜的步骤有什么
4.白瓜的做法大全
5.白瓜怎么做好吃 白瓜土豆炖宽粉

白瓜的做法大全,白瓜怎么做好吃

主料

白瓜

250g

排骨

250g

辅料

适量

适量

生姜

适量

步骤

1.准备食材

2.大火烧开水

3.排骨焯水,撇去浮沫

4.捞出来沥干

5.白瓜去皮,切小块

6.热油爆姜片

7.大火炒排骨

8.放酱油调色,少量白糖入味

9.放白瓜丁一起翻炒

10.炒至白瓜略软,放水煮开

11.转到砂锅里,放盐调味,盖盖中小火炖煮半小时

12.煮至汤汁稍干,白瓜变熟,撒上葱花,鸡精,出锅。

炒白瓜的做法步骤图,清炒白瓜怎么做好吃

羊肉白瓜汤

原料:

羊肉150克,净白瓜150克,精盐、味精、花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜,猪清油,肉汤

做法:

1、把羊肉切成小薄片。白瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。

2、勺内放入肉汤,白瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。

特点:汤味清淡,羊肉香嫩,白瓜鲜烂。

酱烧白瓜条

所属菜系 浙江菜

特点 汁浓味鲜,瓜嫩爽滑.

原料

白瓜500克,糖1汤匙,酱油半茶匙,葱末1茶匙,甜面酱2汤匙,盐、鸡粉各适量。

制作过程

1、将白瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成条待用。

2、炒锅置旺火上,放油3汤匙烧至六成热,下葱末爆香,倒入白瓜条煸炒至断生,加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和3汤匙水,用旺火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。

白瓜怎么做好吃 具体做白瓜的步骤有什么

白瓜 1个

小番茄 4个

生姜 4片

番葱 2片

花椒 6颗

食盐 少许

酱油 小勺

鸡精 小勺

味精 少许

食用油 中勺

清炒白瓜的做法 ?

切片,随便切

切片,随便切

切姜,掰葱,葱一定要掰,不要切

放油,一定要少;放花椒

放白瓜,放番葱;炒到透明,先大火,后文火,可以减少出水,最后翻炒放勺酱油

放鸡精;放食盐;放味精,记住顺序

放番茄,宜晚放不易早放,想要汤汁就压碎多炒会,不喜汤就勿压少炒会

出锅

白瓜的做法大全

1、热锅中放油,倒入蛋浆快速返炒两下,在鸡蛋刚熟时用盘子装起。

2、坐锅热油,依次放进干葱头、姜片、蒜头爆香,放白瓜煸炒,接着往锅中放盐、糖之后加入料酒快炒,往锅中加入高汤后盖盖把瓜闷2分钟至熟。

3、拿开盖子,试味(根据个人口味决定是否需再加盐),最后加入炒好的鸡蛋翻匀,放淀粉水勾芡,加上少许尾油,出锅装盘即可。

白瓜怎么做好吃 白瓜土豆炖宽粉

生活中常见的蔬菜种类比较多,在对蔬菜选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,那蔬菜含有的维生素、水分比较多,因此多吃蔬菜对人体健康也不会有任何损害,白瓜是蔬菜一种,这样的蔬菜受到很多人患有,这也是因为它在制作上,有着很多不错方法,对白瓜的做法如何进行呢?

很多人对白瓜的做法并不是很清楚,在制作这样食物的时候,需要对它制作方法进行很好的认识,这样在制作的时候,才能够顺利的进行,使得吃的时候利于人体健康。

白瓜的做法:

白瓜咸蛋粉丝汤

材料:白瓜也叫越瓜、菜瓜,功能清热化痰、利尿解毒,是炎热季节的清凉蔬菜。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤,能清肺化痰、清热祛湿,非常适合因身体燥热茶水喝得过多、饮食无胃口或小便不顺畅人士食用。3-4人份紫菜:10克咸蛋:1个粉丝:1扎白瓜:1根姜:2片水:6碗

做法:

1.将白瓜削皮洗净,切片;

2.咸蛋洗净,先煮熟后去壳切厚片;

3.紫菜浸透洗净;粉丝浸泡至软;

4.煮沸清水,放入白瓜、姜片煮5分钟,再放入咸蛋和粉丝略煮,最后放紫菜煮1分钟,下盐调味即可食用。

功效:清热除烦,益气开胃,润肺美肤。

白瓜炒肉片

材料:白瓜1根,猪肉150克,蒜茸适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量。

做法:

1.白皮去籽后洗净切片;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.锅内放少量油,烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。

3.原锅加入蒜茸,爆香后加入白瓜翻炒。

4.加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。

以上就是对白瓜的做法详细介绍,按照以上这些方式进行制作,能够很好的品尝到白瓜独特味道,而且长期吃这类蔬菜,对人体健康也是没有任何损害的,尤其是中老年人,这样的蔬菜对改善人体各方面,都是有着很好的帮助。

做法

一、置一大锅,放贆半锅水,把白瓜切成扁柆形入锅,加圆肉和白瓜干;

二、大火烧开水,改成小火,盖盖子,烧约1小时;

三、开盖,慢火继续烧,煮至白瓜变成透明和白瓜干能被基本煮开煮透;

四、煮好后晾凉可饮用,剩下的用容器装好入冰箱,平时可当水喝来解渴。

标签: 白瓜 做法 适量

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