电钣锅如何做简约午餐饭_电饭锅做菜饭的方法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于电钣锅如何做简约午餐饭_电饭锅做菜饭的方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.又快又好吃的午餐做法 怎么做简单的午餐2.电饭锅做菜饭的方法
3.怎么样用一只电饭锅做出美味健康的午餐？
4.电饭煲三餐食谱
又快又好吃的午餐做法 怎么做简单的午餐
1、煲仔饭：用电饭锅煮饭，水开以后放入腊肠和洗净切好的几条绿叶菜，然后等吃！这个做法腊肠可更换为所有提前腌制好的切好的肉类。
2、简单焖菜：电饭锅煮饭，一个人吃再做一个菜：排骨或者瘦肉鸡肉直接跟冬瓜焖煮十分钟，锅盖漏缝收干，只放油盐就已经很美味。这个做法冬瓜可换成其他瓜类或者根茎类例如南瓜、土豆、节瓜、芋头、山药、丝瓜等等。
3、简单汤饭：电饭锅煮饭或者面条粉条备用，半锅水煮沸，倒入少许油盐，放丸子或者肉片、丝瓜切条、切碎的芹菜小把，煮五分钟即可。想吃面或者粉类直接一起煮熟就可以吃。这个做法的丝瓜可以换成冬瓜、白萝卜、绿叶菜等。
电饭锅做菜饭的方法
电饭煲煮饭很正常，那么，没有电饭煲，只有电煮锅，可以煮饭吗?应该怎么使用它进行做饭呢?以下是我为你整理的如何用电煮锅煮饭，希望能帮到你。 如何用电煮锅煮饭 1、首先，还是宿舍煮东西的必经步骤?浸泡。将米淘洗两遍后，装入食盒，倒入水，水和米的比例为1：1，静置一段时间。 2、然后，将水倒出，加入新水进行淘米，淘一边即可，然后保留米和水的比例为1：1，并将米和水一同倒入电煮锅内。打开盖子，用汤勺不断的搅拌，以免米粒粘锅。 3、搅拌的时候要注意，方向要一致，要么一直是顺时针，要么一直是逆时针，不能时而顺时而逆，这样会让大米被打碎，饭就成糊糊了。 4、待搅拌大约五分钟，锅内的水显著下降，米粒略粘汤勺的时候，就可以不再搅拌了，否则，煮出来的就会是粥，而不是饭了。 5、随后，盖上盖子，让已经半熟的米粒和水充分接触，逐渐形成饭团。期间注意不要打开盖子，否则煮出来的饭就不香了。 6、最后，待锅内混合物冒出许多气孔，水分明显快干了的时候，关火，盖子不揭开，继续闷饭。闷五分钟左右，饭粒就清晰可见，开盖即可食用了! 电饭锅煮饭的方法 1、首先，把米放进电饭锅里面放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。 2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米，把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。 3、米淘干净以后，放入适当的清水。 ①一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。 ②水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。 ③也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。 ④这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。 ⑤由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌)，水的用量也略有所不同。 ⑥一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。 ⑦如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦! 4、然后把电饭锅内胆四周的水擦干净，要不然可能会有触电的危险。 5、然后，把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。 6、插上电饭锅的电源。 7、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。 如何正确的挑选电煮锅 1.从材质出发：在购买时，一定要选择标明食品级304不锈钢内胆的电煮锅，之前有很多同学都买了些廉价电煮锅，收货后用上1~2次就发现生锈、腥味很重、容易粘锅等等，然而问了老师说是使用一些廉价劣质的钢材才会这样的。还有很多像锅身开裂、手柄断开等产品问题也是归根于购买了一些低端品牌的电煮锅造成的，所以在选择购买的同时，尽量选择一些知名度较高的品牌。 2.选择分体式：在本人看来分体式最为符合实际使用，一体式不但设计简陋、成本低廉，而且最为关键是清洗十分麻烦，因为一体式的插电口在锅身旁边，这就导致在煮东西沸腾溢锅时和清洗时，水很容易流进插电口，导致短路及烧坏整个电线板。分体式因为是通过底盘加热，接电口安装在底部，所以清洗时只要不完全浸泡整个锅底，都不会造成短路等现象。最好就买有防水型调温旋钮的，避免溢锅时进水短路。 3.电源线长度：之前我宿友有过一次教训，买了个电煮锅回来发现电源线太短(30厘米)，还要花18块买个排插，排插都差点比电煮锅贵。所以建议在选购的时候要问清楚电源线长度，大概90cm~120cm就最好，不仅可以省掉一笔钱，还可以防止溢锅时水流到插电口里。 4.容量选择：如果是一个人吃的话，可以选择1L~1.2L，如果是2~3人吃就选择购买1.5L~1.8L的，我买的是美苏蓝色那款1.8L的，毕竟在宿舍吃独食就感觉好像搞分裂一样。另外，根据我的经验如果买容量大的电煮锅，除了可以增加可食量之外，还可以防止煮菜或烧水时溢锅，毕竟容量大，水冒不出来。
怎么样用一只电饭锅做出美味健康的午餐？
电饭锅焖饭：
准备用料：大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺
步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。
步骤二：准备好的配菜。
步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。
步骤四：葱姜也处理一下，葱切薄片，姜切成细丝。
步骤五：炒锅放入色拉油，放入排骨煎到表面金黄，出现焦痕。煎过的排骨再焖熟会更好吃。
步骤六：把排骨推到一边，土豆也放进去煎一下。
步骤七：排骨和土豆都推到一边，下入葱姜炒出香味来。
步骤八：再放入胡萝卜和玉米，一起翻炒均匀。
步骤九：加入老抽、盐和五香粉等调料，再次炒匀，这时候就能闻到很香的味道了，不过都还不熟哈，经过待会的焖饭过程就会非常好吃了。炒好的排骨土豆先盛出来，原锅加入一些水烧开，调料会进入到水里。
步骤十：大米洗净。
步骤十一：加入刚才煮开的水，到锅深标示的3倍米的刻度处，略微浅一点，如果不够就再添加一些凉水。
步骤十二：再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面。
步骤十三：电饭煲选择煮饭功能。
步骤十四：成品。
电饭煲三餐食谱
我教你做一道咸肉菜饭吧，即可当饭吃也可做菜吃，很香，很好吃的。
制作步骤：
1、把咸肉切成丁（最好选有点肥肉的），市场买的咸扁尖笋泡发后也切成丁，新鲜豌豆100-150克，备用。
2、把米（也可以用糯米）洗干净后和切好的笋丁、咸肉丁、豌豆，清水放入电饭锅内煮熟即可使用。
3、注意煮的时候水不要太多，不然太烂了就不好吃了，如果肉没有肥肉，煮的时候可以放点油。
早餐银耳牛奶羹：
食材：银耳、红枣、牛奶、枸杞
做法：银耳泡发切碎，和红枣放电饭煲中，选择煮粥键煮20分钟，倒入牛奶煮3分钟，撒上枸杞即可。
午餐虾仁藜麦焖饭：
食材：虾仁、玉米、胡萝卜、青豆、番茄
做法：虾仁用料酒、盐、黑胡椒腌15分钟，加入三色蔬菜放酱油炒香，电饭煲内放入米饭铺上食材，加入没过食材的水，按下柴火饭键即可。
晚餐玉米排骨汤：
食材：排骨、玉米、番茄、胡萝卜、香菇
做法：排骨放姜片焯水，锅内放入排骨、番茄加水，选择香浓汤模式煮30分钟，再放入玉米、胡萝卜、香菇煮20分钟，最后加盐和葱调味即可。
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