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番薯如何蒸_蒸番薯怎么做_1

家常菜 2024年02月04日 09:39 145 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于番薯如何蒸_蒸番薯怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.红薯蒸多长时间能熟
2.蒸番薯怎么做
3.番薯怎么蒸

红薯蒸多长时间能熟

这个要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。

蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。

红薯(英文: sweet potato)原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土**或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

蒸番薯怎么做

蒸红薯的方法如下:

材料/工具:红薯、牙签、蒸笼、筷子。

1、首先将买回来的红薯放在干燥通风的地上放2-3天,然后将红薯用流水冲洗干净。

2、将红薯的两边都切掉1厘米,然后用牙签将红薯中间扎上1-2个洞即可。

3、蒸锅中放入适量的热水,然后将红薯放入到蒸锅中。

4、将筷子插入其中,可以插进去表示熟了,关火。

5、取出红薯晾凉即可食用。

番薯怎么蒸

蒸红薯的做法步骤11.准备红薯

蒸红薯的做法步骤22.清洗

蒸红薯的做法步骤33.锅中放水,并放三脚架

蒸红薯的做法步骤44.架上放红薯

蒸红薯的做法步骤55.盖盖,按下煮粥键即可

用料 ?

红薯 2个

蒸红薯的做法 ?

红薯清洗干净,我用刷子蘸盐刷了一遍

蒸锅加入清水,水量稍大一点,以免干锅哦,盖上锅盖,蒸20分钟左右

用筷子扎一下,如果轻松扎透,就蒸熟啦

甘甜好吃的蒸红薯就可以吃啦

高压锅蒸红薯用时短且蒸出来的红薯口感很好

方法

1

高压锅蒸红薯所用的红薯最好是在阳光下晒过几天的红薯,这样蒸出来的红薯又甜又软,红薯清洗干净。

2

高压锅清洗干净之后把红薯放进去,如果红薯很大的话,可以切开,小个头的红薯整个蒸就可以。

3

高压锅里面放上一点点水,不用很多一点就足够了,盖上盖子开始蒸,大概三四十分钟就可以。

4

三十分钟左右关火,高压锅里面的气都放完之后闷十分钟,然后打开盖子,蒸红薯就做好了。

标签: 红薯 番薯 高压锅

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