电饭煲如何制作叉烧肉_电饭煲做叉烧怎么做好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于电饭煲如何制作叉烧肉_电饭煲做叉烧怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.叉烧的做法?2.电饭煲做叉烧怎么做好吃
3.自制简单电饭煲叉烧肉怎么做如何做好吃
叉烧的做法?
叉烧的家常做法如下:
主料:梅子肉750克。
辅料:叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蜂蜜10克、蚝油2茶匙、葱适量、姜适量。
步骤:
1、准备食材:梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。
2、梅子肉切大块,泡去血水,加入(1)中所有调料。
3、加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。(腌渍过夜更入味)。
4、电饭锅底部铺上香葱段,姜片。放入腌渍好的梅子肉,尽量每块都要接触到锅底,不要叠压。
5、按电饭煲煮饭键。
6、第一次跳保温后,给肉翻个面,再次按煮饭键。。
7、第二次跳保温就可以取出大快朵颐啦!
8、切块,开吃啦。
电饭煲做叉烧怎么做好吃
1、准备用料:梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。
2、梅子肉切大块,泡去血水,加入所有调料。
3、等加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。
4、电饭锅底部铺上香葱段,姜片。放入腌制好的梅子肉,尽量每块都要接触到锅底,不要叠压。
5、按电饭煲煮饭键。。
6、第一次跳保温后,给肉翻个面,再次按煮饭键。
7、第二次跳保温就可以取出了。
8、成品。
自制简单电饭煲叉烧肉怎么做如何做好吃
叉烧是很多人都吃过的,在吃煲仔饭的时候用叉烧搭配就非常不错,味道香,叉烧的营养价值也非常丰富,可以制作成各种不同的味道,吃法有很多,它的热量也是比较高的,所以一次性不要吃得太多,下面就给大家介绍一下电饭煲做叉烧怎么做好吃。
电饭煲做叉烧怎么做好吃首先购买一些新鲜的五花肉,清洗干净以后切成块状,再加入一些叉烧酱放进去搅拌均匀,添加白糖,酱油搅拌均匀腌制一下,电饭锅底部铺上一些蒜以及生姜,加入适量的油,五花肉腌制好了以后大概放一晚上,腌制好以后拿出来切成片状,再均匀的铺到锅里面,盖上盖子按煮饭键,有香味冒出来以后就可以打开盖子把五花肉翻一个面,继续再闷煮一会儿就可以吃了。
制作叉烧还可以把五花肉的皮去除,清洗干净以后水分控干,五花肉里面可以加入适量的干米椒,生姜以及叉烧,搅拌均匀以后放进冰箱里面腌制一个晚上,腌制好以后把肉取出来切成段状,烤盘上铺上锡纸,放进烤箱当中烤半个小时,需要不停翻动,让它烤得更加均匀,期间还需要多次涂抹腌制的汁液,烤好以后就可以切成片状装盘来吃,味道是非常不错的。
叉烧还可以做乌冬来吃,先准备一些调味料,卷心菜,叉烧,洋葱,青葱,蒜蓉以及乌冬,把乌冬煮熟后水分沥干,用凉水过凉以后备用,锅中加入适量的油烧热,再把辣椒,葱,蒜茸放进去翻炒,加入适量的盐以及洋葱翻炒均匀,把卷心菜放进去炒香,加入乌东以及一些调味料快速翻炒均匀,叉烧放进去炒均匀以后就可以吃了,也是非常美味的食物。
还可以做叉烧饭来吃,先把生姜蒜等处理好搅拌均匀,里面添加适量的水浸泡十几分钟再过滤一下,把生姜蒜汁里面添加一些胡椒粉,红糖,甜面酱,生抽,蚝油以及盐,香粉,把红薯淀粉少量添加一些搅拌均匀,等待15分钟左右,等到味道全部都融合在一起就可以把腌制的料汁过滤到放有肉的容器当中搅拌均匀,保鲜膜盖好冷藏24个小时以上,冷藏的时间越久,可以让肉更加入味,在烤肉之前要平铺在烤碗上,再用一些蜂蜜刷均匀,烤熟以后就可以放到盘子周围,然后中间再放一些米饭一起吃,也是非常不错的吃法。
还可以做叉烧披萨,可以先准备一些蒜头片,青椒片以及叉烧肉片,把起司刨成丝,烤盘里面刷上一些油,再把披萨面皮涂上一些烧酱汁,起丝洒在上面,再把蒜,青椒,叉烧等材料均匀的铺在表面,再撒上一些起司,烤箱预热好以后就可以放进去,烤到熟以后来吃,味道是非常不错的。
叉烧的营养价值叉烧里面含有的营养物质丰富,可以给身体补充充足的维生素,脂肪以及优质蛋白,容易被身体消化吸收,而且里面还含有身体所需要的脂肪酸,可以让铁元素吸收的更好,让缺铁性贫血问题得到有效改善。
适当的吃一些叉烧能够起到滋阴补肾作用,解除毒素的效果也非常强,如果出现了便秘燥咳,生完孩子以后身体虚弱,肾虚以及消渴热病等问题,吃一些叉烧就能达到很好的缓解作用。
适当的吃一些叉烧还可以达到润燥效果,可以解决便秘,干咳,烦躁问题,有这方面需求的人就可以使用正确的方式来制作,不仅可以品尝到美味食物,还可以达到好的保健养生效果。
叉烧的热量每100克叉烧里面含有279大卡热量,还含有维生素a,蛋白质,碳水化合物,脂肪,由于脂肪含量比较高,所以正处在减肥期间的人一定不能经常吃,应该选择瘦肉,这样才不会影响到减肥效果。
上面介绍的就是电饭煲做叉烧的正确方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,电饭煲做叉烧方法简单味道又非常香浓,如果有贫血,头晕,大便干燥,营养不好等问题适当的吃一些还是很适合的,可以达到调理身体作用。
开盖。
4.
将肉和酱汁倒入炒锅收汁,黏稠多泡的时候就可以关火,将肉取出,依个人口味自制叉烧肉(高压锅版)的做法步骤
1.
将洗干净的梅头肉正反面用牙签戳几个孔以便入味,加入适量叉烧酱腌制一天。
2.
高压锅锅底加入油,以刚好平铺锅底为宜,连腌制的汁水和肉一起放入锅内。
3。加水至浸泡肉的一半左右,加入三四块冰糖.
高压锅上盖,调至五分钟,待可以开盖后给肉反面,注意不要给汁水完全烧干,再压五分钟
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