首页 家常菜文章正文

如何做方便面荷包蛋_求助,煮方便面怎么放鸡蛋啊

家常菜 2024年02月04日 09:48 121 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做方便面荷包蛋_求助,煮方便面怎么放鸡蛋啊的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.方便面怎么样加生鸡蛋
2.求助,煮方便面怎么放鸡蛋啊
3.在煮面的时候怎么才可以得到完整的荷包蛋呢?

方便面怎么样加生鸡蛋

第1招:

其实在方便面的中间它会有一面是有“坑”的,我相信喜欢吃方便面的小可爱都发现了,所以在煮方便面的时候把有一面是凹进去的这面朝上,等到水热八分的时候就可以把方便面放进去,这时候以最快的速度将鸡蛋打到面饼的凹陷的那一面,千万别翻了,也可以用筷子扶一会儿,等到水温慢慢升高,鸡蛋表面凝固之后就不用管了,转中火五到六分钟,等到面好了之后鸡蛋自然也就全熟了,放了调料即可,一次还可以放两个蛋。

第2招:

如果想要吃荷包蛋,那就很简单了,首先先用生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右,泡的时候一定要得是开水才可以。然后等到煮面的水热了之后就把鸡蛋打进去,这个时候你想怎么打都行,这样的鸡蛋一定不会散,煮出来后就是一个完整的荷包蛋了。过程一定不要太省略了,要记得得等锅里水开后再放进鸡蛋,等待蛋清已经包住蛋黄之后,就立即用勺子将蛋捞出来,不然等到蛋黄熟透之后口感就不太好吃了,最后等面煮得差不多了,就可以再把蛋放进去,这样方便面熟了,鸡蛋也就是一个完整的蛋了。

第3招:

最后一招是给想要吃溏心蛋的朋友准备的,这样的蛋口感是十分好的,首先将方便面放进锅中,不要乱动面可以在划散的时候就把面划散开来,然后再清理出一个小窝,先把蛋白打进去,然后等到面快熟的时候就可以转小火,将蛋黄放进去焖半分钟就好了,千万要记得这里是蛋白蛋黄分开放,虽然步骤是麻烦了许多,但是这样你就可以吃到十分美味的蛋,想一想就觉得非常美好,想要试的朋友赶紧试一下。

看完这三招小可爱们肯定会觉得特别的简单,其实打蛋的方式有很多种,要看你该怎么去吃这一个蛋

求助,煮方便面怎么放鸡蛋啊

煮荷包蛋面条步骤:

材料:面条,鸡蛋,小葱,酱烧葱花油,食盐,鸡精,酱油,白醋。

1、首先将小葱切碎,备用。

2、锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。

3、当鸡蛋完全定型,如图:

4、然后火烧至水开下面条。

5、放上葱花和葱花油,调入适量盐,鸡精,酱油和醋。大伙煮熟即可。

在煮面的时候怎么才可以得到完整的荷包蛋呢?

在煮方便面的时候,鸡蛋要在调料包放下去之后放,具体做法如下:

用料:方便面 1包、鸡蛋 1个、芝士 1片

1、锅中放入开水、方便面和蔬菜包,煮2分钟。

2、2分钟后,把调味包放进锅里,按个人喜好决定放的量。

3、然后把鸡蛋液放进正在沸腾的汤里,搅拌均匀。

4、搅拌均匀之后,把芝士片也放进锅里去,煮1分钟。

5、一分钟之后,把方便面盛出,即可食用。

1第一步先准备食材,我今天准备的食材是挂面和鸡蛋。

2第二步准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅,就是放油,放葱花的那种,类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。

3第三步等水烧开了就可以下面条了。

4第四步当面条下锅以后,请即刻将鸡蛋打入锅中,看下面的。这一步需要注意,当面条下入锅以后,趁着水未开的状态下,把火调小一些,然后再打鸡蛋进去,这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。

5第五步我今天的面用的是方便面的调料包来调味,如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。

6第六步这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋,那2分钟之内就可以出锅,如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋,那3分钟后再出锅。

一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。

标签: 鸡蛋 方便面

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762