秋葵如何吃做法大全_秋葵怎么吃法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于秋葵如何吃做法大全_秋葵怎么吃法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.秋葵该怎么吃？2.秋葵怎么吃法
秋葵该怎么吃？
秋葵是近两年来迅速走红的食材之一。虽然它的外表有些毛毛刺刺，略有些拒人于千里之外的意思，但切开它的内里却是一颗颗星星，着实可爱。它的营养价值很高，不过因为其黏腻得有些古怪的口感，很多人都不知怎么做它才够美味。如果你也有这些困惑，不妨看看下面这些菜谱，没准可以让你消除对秋葵的疑虑，大胆放心做起来！
秋葵在市场比较少见，记得第一次吃秋葵是跟牛肉同炒，吃了一口觉得黏糊糊的，不好吃。后来改变了这种想法，原来秋葵真正做法不是这样的，而是最简单最原始做法，却有意想不到的惊喜。那次是在酒楼吃到的，蘸上芥末酱，咬上一口那酸爽，意犹未尽啊，现在来说说怎么做的。
秋葵可谓是百家争宠的蔬菜：肥胖人群，高血脂人群，高血压人群，高血糖人群都对它爱不释手。
大家不难发现，每当你做秋葵的时候，只要你一接触到秋葵，就会发现切开它之后，里面有黏黏的液汁，刀上也有，案板上也有，那么它的主要成分，就是那个黏黏的液汁，因为这个液汁，主要有一种果胶，这种果胶是水溶性的纤维。
可以帮助消化，这也就是为什么，减肥人群是它为挚爱，血脂高的人群，可以通过食用秋葵，有减缓血脂升高的作用，但是尽管秋葵对很多人群都比较好就可以，本身也只是因为蔬菜不能代替药物，不能代替药品，在保健方面出轨是响当当的，是一种纯天然的绿色的保健品，但是，秋葵不能起到治疗的作用，这里边要跟大家强调一下，不能因为血压高或者是血糖高，通过吃秋葵使它们降低，这是达不到的。
食用方法：食用秋葵最好的方法就是不经过高温烹调，我采用蒸煮的方法，我做的是凉拌秋葵。
步骤：
秋葵洗净去根部，锅中加入沸水，下秋葵，将秋葵煮2-3分钟，将沸水里面加5ml左右的食用油秋葵捞出装盘，大蒜切碎，锅里放油爆香，调汁：酱油、老抽少许上色，盐，白糖少许，水少许搅拌均匀倒入锅中翻炒15秒直接倒在摆好盘的秋葵上秋葵怎么吃法
生活中很多人比较喜欢吃秋葵，我也是其中的一个，但又不太会做，做出来的秋葵也并不是很好吃。因为很多人不会处理秋葵，更不会做出好吃的秋葵。今天就来跟大家分享一道秋葵凉拌菜的做法，做法非常简单，但是做出来的凉拌秋葵味道是非常的好。
凉拌秋葵
所需食材：秋葵500g 、小米辣2g 、蒜5g、小米辣2g、 蒜末5g 、色拉油20g、、生抽15g 、白糖2g 、香醋10g 、盐2g 、香油5g 、味粉5g、
制作的方法与步骤
1.首先，我们把秋葵要清洗干净。
2.然后去除秋葵底部的根。
3.秋葵焯水2分钟迅速捞起。
这里需要注意的是，秋葵焯水不要超过两分钟，如果时间过长，秋葵就会变硬，吃起来会影响口感。
4.放入冰水中保持脆爽。
5.秋葵对半切开。
6.将切好的秋葵放入盘中备用。
7.把蒜切成末，小米辣切成圈放入碗中。
8.把调料生抽15g、 白糖2g、 香醋10g 、盐2g 香油5g、 味粉5g放入碗中，搅拌均匀。
9.把色拉油烧制150度都倒入碗中搅拌均匀。
10.把调好的汁水到秋葵上，凉拌秋葵制作完成。
小贴士1、因为秋葵的棱角皮比较厚，吃起来口感不是很好，所以咱们需要用削皮刀先将其削掉。
2、秋葵的绒毛一定要用食用盐搓掉，然后再清洗。
秋葵怎么吃法
秋葵怎么吃法，秋葵是我们生活中常见的，是一种营养价值非常丰富的'蔬菜。有很多人吃不惯秋葵，也不知道该怎么做秋葵，那么，秋葵怎么吃法呢？下面我整理了几款秋葵的做法给大家参考。
秋葵怎么吃法1
秋葵炒鸡蛋
材料：秋葵200克，鸡蛋2个，油盐适当。
做法：
1、秋葵洗净切开，鸡蛋打散加盐备用。
2、锅内放入菜油，倒入秋葵进行翻炒，待秋葵根本熟，划到一边，倒入鸡蛋。
3、将两者混炒，出盘加上喜爱的调料即可。
凉拌秋葵
材料：秋葵200克，蒜适当，香油、食盐、食醋、生抽适当。
做法：
1、秋葵洗净去蒂，切段备用。
2、锅内放入清水烧沸，滴入少量食用油和盐，放入秋葵，焯3分钟，去涩。
3、将秋葵捞出晒干，放入蒜泥，然后加入自个喜爱的调料，就能够食用了。
凉拌秋葵的做法
1、材料准备好，秋葵洗净去蒂。
2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会。
3、将秋葵对剖开，摆入盘中备用。
4、蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。
5、锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
秋葵怎么吃法2适合宝宝吃的秋葵鲜虾粥
材料： 小米50克，秋葵2根，虾20克，胡萝卜一小根，生姜丝适量。
做法：
1、小米洗净后倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，锅盖留出一条小缝
2、趁煮粥的时间我们来处理下食材，把虾去掉虾头虾尾，取出虾线然后剁成虾泥，加入准备好的姜丝，腌10分钟左右
3、煮粥期间我们要多次搅拌，避免糊锅接着把胡萝卜去皮，切成小颗粒，秋葵切成薄片放在一旁备用
4、15分钟后我们的粥已经煮得差不多了，加入切好的胡萝卜丁，煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥，继续煮2分钟左右就可以关火啦
秋葵洗净，在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净，去头尾，切小块；
鸡蛋打散放少许盐和香葱调味；虾去头去虾线，切碎；胡萝卜去皮切块；热油锅，倒入鸡蛋翻炒均匀，盛出备用；在热油锅，倒入胡萝卜翻炒均匀，入虾翻炒至变色，加入秋葵翻炒几下。最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透；切成小碎末给宝宝食用即可。
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