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有空气炸锅如何做炸鸡腿_如何在家做空气炸锅炸鸡腿好吃?

家常菜 2024年02月04日 09:57 126 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于有空气炸锅如何做炸鸡腿_如何在家做空气炸锅炸鸡腿好吃?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.怎么用空气炸锅炸鸡腿,空气炸锅炸鸡腿的制作方法和过程
2.如何在家做空气炸锅炸鸡腿好吃?
3.空气炸锅 鸡腿几分钟

怎么用空气炸锅炸鸡腿,空气炸锅炸鸡腿的制作方法和过程

鸡肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,而且肉质鲜美,还含有维生素,有助于消化和吸收,是健身和减肥人士的必备之选。

但天天吃水煮鸡肉实在是遭罪,而拥一台空气炸锅,你就可以用它来做美味又健康的炸鸡腿了,不用再忍受天天吃水煮鸡肉的苦。下面来看看空气炸锅炸鸡腿的详细步骤吧!

1.将新鲜的鸡腿洗干净,用刀将鸡腿的皮去掉,再将肉从内往外翻后改刀花,然后把奥尔良调料将鸡腿涂抹均匀。

2.把鸡腿放进冰箱冷藏腌制一个小时,让鸡腿充分入味。

3.取出鸡腿肉后先后裹上鸡蛋液、淀粉和面包糠。

4.将空气炸锅的炸篮取出,在下方铺一层锡纸,再将腌制好的鸡腿均匀铺到炸篮上,垫锡纸可以简化后续的清洁。

5.调节空气炸锅的温度和时间,一般用160℃烤,每二十分钟翻一次面,直至烤到自己满意为止,如果喜欢吃焦脆的可以烤久一点。

空气炸锅炸鸡腿,为了减肥健身的需求,切记要把皮去掉。此外,除了奥尔良口味,还可以根据自己的喜好,使用不同的调料来腌制,就可以制作不同风味的炸鸡腿。但需要注意的是,要控制热量的话,最好选择低热量的调料和少放油或者不放油,不然空气炸锅就大材小用了,还不利于一身的减脂和健康。

如何在家做空气炸锅炸鸡腿好吃?

1、原料:鸡腿、葱、红烧酱油、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜。

2、将鸡腿清洗干净,去掉多余的油脂部分,再用刀竖着切也刀,这样方便入味。

3、来调一下酱汁,如果喜欢吃辣味的可以放一些辣椒粉进去。

4、把酱汁倒入切口的鸡腿里,用手反复按摩揉搓,使之入味。

5、再把葱姜切丝备用。

6、放进鸡腿里再次揉搓入味,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上,腌制的时间比较长会更入味。

7、把腌好的鸡腿放到空气炸锅的炸篮里,尽量每个之间留有一定的空间,这样炸出来的颜色更好看,也更容易炸透入味。

8、空气炸锅温度设定在200度,时间为23分钟左右,不需要预热。

空气炸锅 鸡腿几分钟

用料:

鸡下腿5只(约500克重),干葱2粒,姜汁1汤匙,靓虾酱1匙。糖半茶匙,酒1汤匙,生粉半汤匙配成腌料。

做法:

①鸡腿洗净,抹干水份,略切开。

②干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。

③将上项材料与鸡腿拌匀,腌1小时。

④烧油至大热,放入鸡腿炸至微**,转中火再炸至熟(约10至15分钟),捞出,滤去油份,便可供食用。

空气炸锅炸鸡腿180度25分钟,空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜等。由于你只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济!

标签: 空气 炸锅 气炸

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