生芒果如何做好吃_生芒果怎么腌制好吃

家常菜 2024年02月05日 09:42 117 菜师傅

大家好！今天让小编来大家介绍下关于生芒果如何做好吃_生芒果怎么腌制好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.完美的生芒果腌制怎么做好吃又简单，做法
2.生芒果怎么腌制好吃

完美的生芒果腌制怎么做好吃又简单，做法

主料

芒果：个

辅料

陈皮粉：勺椒盐粉：勺白糖：勺干辣椒：个酸梅粉：勺

具体步骤

第一步

1.1.三个生芒果洗干净削皮

第二步

2.2.切成长条，不要太细，差不多就可以

第三步

3.3.加入一勺多些也没关系白糖或盐腌制十分钟左右，感觉糖比较好吃，看个人口味

第四步

4.4.加入陈皮粉或椒盐粉或酸梅粉或者辣椒干切碎，如果喜欢三样都加也可以。量随意，也不要太多了

第五步

5.5.腌制20多分钟就可以吃了。有多的也可以放冰箱第二天再吃。个人是挺喜欢吃滴

第六步

6.个人比较喜欢吃

生芒果怎么腌制好吃

青芒果,个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。青芒果还有一个好听而浪漫的名字———情人果。熟芒果呢，首先.尽量挑比较熟的芒果吃.颜色黄.闻起来味道浓郁的. 摸起来比较软的. 因为这样的芒果的皮和果肉比较好分开.用手一撕就会比较完美的分开.不会因为不好刨而弄脏.也不容易占到手上第2.如果买的是比较硬的话.最好用叉子插住.再一手用刀子切. 不论用刀子还是用手都要注意顺着果皮层切或撕. 如果有塑料一次性手套就更好了. 记得每次吃的时候.吃一半留一半. 先把芒果的竖着的一半切开或撕开. 要记得留一半.好用手拿着那没撕的部分.这样手就不会脏了.把那部分撕开的吃了后再手按住吃剩的半个核.再撕开另一半.把剩下的一半果肉吃掉. 这样会最大限度的不让手脏

腌芒果有多种做法，一种是酸甜味的，放糖醋之类的;一种是辣味的，放辣椒，麻辣粉等等。下面是几种腌芒果的做法:

一简易版

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.

新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2~3天后就可以吃了

二酸甜味

1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟

2五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分

3沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。

三

1青芒果清洗干净(因为刚摘下的芒果有许多清甜乳白色的汁液),最好挑选硬些的青芒果，如果手感软软的是半熟的果肉已经变黄，这种芒果腌出来软软的不脆，口感不是太好

2削皮

3切成条状薄片(去掉芒果果肉中的硬壳)