羊肉片炒饭如何炒_羊肉片炒饭怎么做
家常菜
2024年02月05日 09:49 130
菜师傅
大家好！今天让小编来大家介绍下关于羊肉片炒饭如何炒_羊肉片炒饭怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎样炒羊肉？2.羊肉片炒饭怎么做
怎样炒羊肉？
羊肉想要炒的好吃，不妨试试以下步骤：
1、碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。
2、冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。
3、加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀。
4、倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。5、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称
羊肉片炒饭怎么做
1.羊肉卷解冻备用
2.葱切细丝
3.油温后倒入葱丝炒香，倒入辣椒粉翻炒
4.倒入羊肉卷，撒上孜然粉，迅速翻炒
5.加盐和鸡精调味，盛盘。
小贴士
用平时炒菜两倍的油
晕 你运气真好 我经常这样吃过
不过大都数不是炒饭，都是泡饭吃的，又简单，又不浪费 挺摆的！
泡饭步骤：如果火锅汤是辣的根据个人口味选择泡饭 还是 炒饭？（我就泡了）
如果是炒饭 材料:1、胡萝卜丝、精盐、鸡蛋1个(搅匀)、糖、剩羊肉、隔夜饭（硬的）
步骤：开火炸油、先炒胡萝卜丝1分钟左右（根据口感时间越短越脆） 乘出锅待用。
在加点油，过热后加入准备好的饭把饭，用铲子把饭块大概弄散。倒入鸡蛋、羊肉片不停的翻炒至饭粒全部散开。
加入刚才炒过的胡萝卜丝，放入盐、糖、味精。在炒一分钟即可出锅。
如果有大蒜叶子更好，将叶子切成葱花状，在出锅前撒到饭上。味道更好
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