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如何蒸煮土豆_土豆如何蒸_1

家常菜 2024年02月05日 09:54 118 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何蒸煮土豆_土豆如何蒸的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.如何蒸土豆好吃?
2.土豆如何蒸
3.土豆的蒸法

如何蒸土豆好吃?

土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。还具有降糖降脂、美容养颜,而且能预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。适合男女老幼经常食用。今天的这种做法是最简单的,也是最保持土豆中养分的做法:

材料:土豆三个,水适量。

具体步骤:

1、把土豆去皮,洗净。

2、切成大约1—2厘米厚的片。

3、锅内添水,放上铁帘,把土豆片摆在上面。

4、盖上盖子,大火烧开后,转中火蒸15分钟,再焖10分钟。

5、看,蒸好的土豆,真是秀色可餐哪。

土豆如何蒸

电饭锅蒸土豆隔水蒸。

蒸土豆步骤:

1、把土豆洗干净。

2、在电饭锅中放入蒸网,加入水,大概到网高度的一半。

3、放上土豆,盖上盖子,打到上锁的位置。

4、选择豆泥,按下开始。加压后,大约20分钟就好。

5、排气结束后,打开盖子。

6、出锅。

土豆的蒸法

1、食材:土豆二斤,面粉少许,油盐少许,辣椒葱少许。

2、土豆洗净,去皮。

3、把土豆切成半厘米厚的条。

4、在切好的土豆里,放适量的干面粉,拌匀。

5、锅里加水,放篦子,铺笼布,上火。

6、等到水开后,放拌好面粉的土豆条,蒸熟。

7、蒸熟的土豆放入碗里,加香油、盐,加切碎的辣椒、葱花,搅拌均匀,就可以吃了。

食材

土豆 若干

鱼露 少许

鸡精 少许

糖 少许

油 少许

方法/步骤

到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来。如下

把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,如下

往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,如下

闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明熟透),如下

熟透后,将土豆倒入漏斗中,用清水冲洗数分钟,让土豆充分冷切,同时可以往锅里倒入少许油,如下

待油温升高,倒入少许鱼露、鸡精、糖,待调料溶解且有香味后既可倒入容器内,备用。同时可以将冷切后的土豆去皮,装盘,如下

食用方法就是将去皮后的土豆直接沾制好的鱼露酱,既可。这种方法简单易学,而且一定程度上可以增加很多生活情绪,相信有小孩的家庭都可以试试,我是一边拨土豆皮,一边偷吃长大的。

标签: 土豆 少许

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