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电饭煲如何做豆角面_豆角焖面怎么做啊?

家常菜 2024年02月06日 09:37 125 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于电饭煲如何做豆角面_豆角焖面怎么做啊?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.豆角面的家常做法
2.豆角焖面怎么做啊?
3.豆角面怎么做好吃,豆角面的家常做法

豆角面的家常做法

豆角面的家常做法如下:

主料:面粉适量、豆角适量、葱姜蒜适量、酱油1勺。

1、揉一块面团,硬些,擀成片,再切成面条,多撒面粉,别让它们黏在一起。

2、油锅爆葱姜蒜提香,倒入半勺酱油,倒入豆角,炒至5分熟,倒入清水没过豆角和即将放入的面条,(清水的量要掌握好,和面条齐平,少了会糊,多了面条没有嚼劲)。

3、缓慢抖动着放入面条,让它们在一个水平线上。盖上锅盖小火焖10-15分钟。

4、到时间后揭盖,翻炒使面条和豆角混合均匀,出锅。

5、豆角焖面的成品图如下。

豆角焖面怎么做啊?

1、锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连;

2、倒入面条,煮至八成熟;

3、将面条沥干;

4、豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝;

5、再倒入火腿丝;

6、倒入面条;

7、加入调料,炒均匀即可关火。

1. 烧开水,水里放点油(为了下面条时不粘连),下面条,稍滚一分钟即可出锅,沥水份,沥不干水也没有关系。

2. 豆角清洗、整理干净,放滚水断生。彩椒切丝、香菜、葱切好待用。

3. 两只鸡蛋,打散,炒蛋,用勺子炒制,可以让鸡蛋更碎一些。

4. 锅内放油,油热,把蒜瓣、姜丝、花椒、红干椒放进去,烹出香味,倒豆角煸炒,煸炒至豆角出现虎皮色,出锅。

5. 锅里放油,七分热时,把沥过水的面放进去,翻炒,火这时要小一些,以防粘锅,当然我喜欢粘锅的,因为最后刮出来特别焦。反复翻炒,直到干干的感觉,倒进豆角和鸡蛋。翻炒搅拌开来,最后倒入切好的彩椒丝和葱段、香菜,好,出锅。

1. 长豆角洗净扳成长度适中

2. 锅里下油,放花椒和八角和干辣椒炸一下,倒入豆角,翻炒2分钟。倒入老抽和没过菜的水,焖10分钟·

3. 焖豆角的时候,细面条在沸水中煮1分半钟。捞出滤干,倒入香油斗散拌匀。

4. 豆角锅里还剩一点汤底的时候,倒入面条,和盐。翻炒到汤汁收干。即可打出。

1 豆角洗净,切成条状,西红柿洗净,切成块状。

2 清水煮好的面条捞出。

3 锅中放油 ,油热后倒入豆角,西红柿,加入盐,酱油,翻炒几下,加入一碗中,把水煮沸。

4 把面条倒入锅中,放入适量的辣椒,关炎,炒拌均匀即可。

1. 胡萝卜、扁豆、熏肉切丝,且少许葱花,准备面条。

2. 准备一个炒菜锅、一个装有小半锅水的奶锅和大半杯冷水,开大火。

3. 菜锅烧热后倒入少量的油,奶锅水沸腾下面条,用筷子搅拌。

4. 油热后放入熏肉,飘香后煸胡萝卜至金黄,如图。倒入扁豆丝转中小火翻炒。

5. 面条锅中水沸腾后倒入半杯冷水,继续用筷子搅拌,等待第三次烧开后出锅。如果第三次沸腾面条还没有熟,就重复此步骤。

6. 扁豆翻炒至干扁,皮皱。如果怕炒不熟,就焖一会炒一下,全程中小火。加入盐、味精、酱油(可不加)。

7. 面条煮熟后用冷水冲,直到完全变冷后沥干,倒入豆角中炒匀。尝一下是否够味,不够可以再加调料。

8. 出锅,撒上葱花。我还撒了胡椒粉、蒜粉,你也可以加自己喜欢的香料,拌匀就可以吃了。

豆角面怎么做好吃,豆角面的家常做法

豆角焖面的家常做法如下:

食材/配料:料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺

1、五花肉切成薄片后腌制。

2、大蒜一半切片,一半切末。

3、小葱一半切段,一半切末。

4、姜去皮后切片。

5、豆角掐去头尾,去筋,掰成两段。

6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。

7、放入豆角肉片翻炒。

8、加水没过食材。

9、闷煮五分钟加入面条即可。

主料五花肉50克豆角200克辅料油适量盐适量老抽适量

步骤

豆角面的做法步骤11.豆角摘去筋 掰成段 洗净备用

豆角面的做法步骤22.五花肉切小片 姜切丝

豆角面的做法步骤33.面条用手擀面 或者是挂面都是可以的 我用的是冻面条

豆角面的做法步骤44.依次放入花椒 辣椒 姜 葱花 煸香

豆角面的做法步骤55.放肉 炒出油

豆角面的做法步骤66.调入适量老抽 略炒

豆角面的做法步骤77.放入豆角 多炒一会

豆角面的做法步骤88.炒至豆角6成熟 放入清水 漠过豆角为宜

豆角面的做法步骤99.大火烧开 放入面条 不要翻动面条 放在上面即可

豆角面的做法步骤1010.盖上锅盖 转中火焖5分钟后 打开盖子略翻动一下 盖上盖子 转小火焖2分钟

豆角面的做法步骤1111.好了 打开盖子 翻拌均匀

豆角面的做法步骤1212.装盘 完成

标签: 豆角 面条 做法

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