羊麦菜如何做_油麦菜的做法大全家常
大家好！今天让小编来大家介绍下关于羊麦菜如何做_油麦菜的做法大全家常的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.油麦菜怎么做好吃2.油麦菜的做法大全家常
3.油麦菜怎么做好吃又简单
油麦菜怎么做好吃
好吃的油麦菜做法如下：
材料准备：油麦菜300g，蒜瓣一头，大葱一段，生抽2勺，蚝油1勺，白砂糖半勺，食盐适量，黑胡椒粉适量，淀粉一勺等。
1、油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒。
2、捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。
3、所有调料放入小碗中搅拌均匀。
4、锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄。
5、倒入料汁，煮至浓稠。
6、煮好的料汁浇到菜上，拌匀即可。
7、成品。
油麦菜的做法大全家常
蒜蓉油麦菜的做法
1.油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段
2.将蒜剁成蒜末备用
3.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香
4.下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可
油麦菜烧豆腐的做法
1.半锅水，水里要加一勺盐，放入切好的豆腐块，要将北豆腐切成1.5厘米见方的小块。水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐十分易熟而且不易碎。
2.油麦菜洗净切段
3.锅烧热后放油，然后放油麦菜大火炒，等菜叶软塌出了汤汁。加适量盐炒匀。用铲子将菜叶扒拉到锅的一边，使锅底部留有菜汤，放入刚刚焯过的豆腐。豆腐上淋2汤勺生抽轻轻翻动半分钟。
4.最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。豆腐吸入油麦菜汤的清香，非常好吃
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
1.油麦菜洗净切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鲮鱼罐头打开
2.将鱼放在盘子里，用筷子将鱼直接撕成条，捡去中间的鱼刺不要
3.锅内放少许油，放蒜末爆香
4.放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下，然后放入油麦菜
5.如果豆豉鱼放的比较多久不用加盐，然后一定要用大火快炒，油麦菜变成翠绿色颜色变深的时候马上把火关掉。这样的菜比较新鲜。
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法
1.油麦菜清洗干净，切成两段(也可以不切)，豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片
2.热油锅，爆香姜丝和蒜瓣
3.倒入豆豉鲮鱼炒出香味
4.倒入油麦菜，猛火煸炒、
5.放1小勺白糖
6.放少量盐，因为豆豉鲮鱼是咸的，所以放盐要适量，不要放多了
7.翻炒均匀，油麦菜断生即可关火
8.装碟后即可食用
杏仁黑芝麻油麦菜的做法
1.油麦菜洗净切段
2.大杏仁拍碎切小粒
3.芝麻酱用水泻开，加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻，杏仁碎，泡开的枸杞即可装盘
麻汁油麦菜的做法
1.油麦菜洗净沥干水分后切成相同长度的段(可以用淡盐水泡一会儿，去除蔬菜上的残留农药等物质)
2.黄瓜用瓜皮刨刀从根部刨到头部，刨出长薄片(又薄又有型)
3.用黄瓜片将少量油麦菜卷起来，摆盘
4.麻酱加水、盐调汁，调好后浇在油麦菜卷上
5.撒上熟芝麻即可
油麦菜怎么做好吃又简单
豆豉鲮鱼油麦菜。
主料：油麦菜300克、豆豉鲮鱼50克。
辅料：蒜末5克、食用油5毫升、生抽10克。
1、油麦菜切段。
2、豆豉鲮鱼撕小块。
3、锅中放油，倒入蒜末，大火爆香。
4、倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀，倒入油麦菜，翻炒均匀。
5、紧接着生抽10克，翻炒均匀。
6、最后豆豉鲮鱼油麦菜成品图。
油麦菜好吃的做法有耗油蒜蓉油麦菜，具体步骤如下：
材料准备：锅、清水、油麦菜、盘、蒜蓉、食用油、耗油等。
1、锅中烧开水放入切好的油麦菜，焯水时间不要过长断生即可。
2、焯好水的油麦菜立即放入冷水中过凉，沥干水份，放入盘中。
3、锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香。
4、倒入蚝油中火翻炒均匀入味即可。
5、将蒜蓉淋在油麦菜上，耗油蒜蓉油麦菜就大功告成了。
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